Похудение
Назад

Заболевание жлчного пузыря диета лечение жлчного пузыря

Опубликовано: 17.04.2020
Время на чтение: 110 мин
0
3

Желчный пузырь: анатомические особенности

Желчный пузырь представляет собой полый орган грушевидной формы с более широким основанием и узким дистальным концом, который переходит в пузырный желчный проток. В норме длина данного органа составляет 80-140 мм, а диаметр — 30-50 мм.

В желчном пузыре принято выделять три части: шейку, тело и дно. Данный орган расположен на нижней поверхности печени в одноименной ямке.

Стенка желчного пузыря состоит из трех слоев – серозного, мышечного и слизистого. Слизистый слой имеет множество продольных складок.

Неизмененный желчный пузырь не прощупывается через брюшную стенку. Зона проекции данного органа находится в точке пересечения наружного края прямой мышцы живота и правой реберной дуги, которую называют точкой Кера. В случаях, когда желчный пузырь увеличен, его можно прощупать.

Желчный пузырь выполняет функцию резервуара, в котором хранится желчь. Клетки печени вырабатывают желчь, которая накапливается в желчном пузыре. При поступлении сигнала желчь поступает в пузырный проток, впадающий в общий желчный проток, а последний открывается в двенадцатиперстную кишку.

Кроме резервуарной функции, имеются у органа и другие предназначения. Так, в желчном пузыре вырабатывается слизь и ацетилхолецистокинин, а также происходит обратное всасывание питательных веществ.

За сутки у здоровых людей образовывается до одного литра желчи. Максимальна вместимость желчного пузыря — 50 мл.

Желчь состоит из воды, жёлчных кислот, аминокислот, фосфолипидов, холестерина, билирубина, белков, слизи, некоторых витаминов, минералов, а также метаболитов лекарственных средств, которые принимает пациент.

На желчь возложены следующие задачи:

  • нейтрализация желудочного сока;
  • активация ферментативной способности кишечного и поджелудочного сока;
  • обезвреживание патогенных микроорганизмов в кишечнике;
  • улучшение двигательной функции кишечной трубки;
  • выведение токсинов и метаболитов лекарств из организма.

Желчный пузырь (ЖП) – это полый орган, напоминающий по строению мешочек грушевидной или овальной формы. В среднем в пузырь помещается 50 мл жидкости. Желчный пузырь условно делят на три части: дно, тело и шейка. Стенки органа состоят из мышечных, эластичных волокон. Полость внутри выстлана слизистой тканью, которая образует нежные складки. С внешней стороны желчный пузырь покрыт серозной оболочкой.

Дно – самая широкая и эластичная часть органа. У худых людей его можно пальпировать в области правого подреберья. Тело переходит в самое узкое место – шейку, откуда начинается пузырный проток. В этом месте слизистая образует спиральные складки (заслонку Хайстера). В области шейки есть небольшое расширение, Карман Хартмана, где часто застаивается желчь, образуются камни.

За сутки печень вырабатывает около 1,5 литров желчи, которую называют печеночной. Секрет скапливается в желчном пузыре. Во время приема пищи орган сокращается, выбрасывая концентрированную желчь в двенадцатиперстную кишку.

В желчном пузыре изменяется состав секрета. В нем в 10 раз возрастает концентрация желчных кислот, билирубина и холестерина, для которых стенки пузыря непроницаемы. Происходит это за счет всасывания воды, натрия, хлора и других веществ. Такую желчь называют пузырной.

В процессе пищеварения используются оба вида секрета. Во время приема пищи в двенадцатиперстной кишке вырабатывается гормон холецистокинин, который вызывает сокращение ЖП. Стимулирующим воздействием обладает мотилин, производимый в тонком кишечнике. Концентрированная пузырная желчь первая поступает в двенадцатиперстную кишку. Функции секрета:

  • нейтрализация кислотной среды желудочного сока;
  • бактерицидное действие;
  • активизация ферментов поджелудочной железы;
  • участие в усвоении жиров.

Затем в кишечник поступает печеночная желчь. Между приемами пищи секрет вновь накапливается и концентрируется, особенно активно этот процесс происходит ночью.

Орган выполняет такие функции:

  • Концентрационную — концентрация желчи благодаря всасыванию кислоты пузырем больше в несколько раз в сравнении с печеночной желчью.
  • Гормональную – со стенок органа выделяется антагонист холецистокинин.
  • Абсорбционную — поглощает отдельные элементы желчи.
  • При сокращении органа желчь поступает к желчным путям.
  • Гидростатическую — давление желчных путей поддерживается, желчь с лёгкостью поступает в желчный пузырь и выходит из него благодаря секреции слизи.
  • Благодаря желчи организм очищается от токсинов.
  • Способствует расщеплению жиров на компоненты с мелкой структурой.
  • Активно всасывает полезные компоненты и витамины.
  • Участвует в создании синовиальной жидкости суставов.
  • Стимулирует функциональность тонкого кишечника.
  • Предотвращает рост и размножение негативной микрофлоры кишечника, брожения.

К эффективным препаратам относятся:

  1. Дротаверин — рекомендован при остром холецистите, устраняет спазмы, расширяет сосуды и снижает тонуса гладких мышц. Благодаря компонентам кислород поступает в организм. Человек быстро избавляется от болей.Желчный пузырь. Симптомы заболеваний, диагностика и лечение. Препараты, народные средства, диета
  2. Атропин – продаётся в аптеке в форме порошка, раствора и таблеток. Способствует понижению тонуса мышц. Боли быстро исчезают. Рекомендуемая доза в сутки не должна превышать 3 мг. Лекарство может вызвать побочные эффекты в виде сухости во рту, головокружения, головных болей, оттека кожи, расширения зрачков, запора и затруднительного мочеотделения.
  3. Папаверин выпускают в различных формах Способствует снятию спазмов со всех органов, рекомендуется принимать не более 3-4 раза в сутки. Чёткая дозировка определяется ведущим врачом. Не стоит принимать при тяжелой печеночной недостаточности, в пожилом возрасте, детям, беременным и кормящим мамам, при повышенной чувствительности к составляющим компонентам.

О чем говорит желтуха при проблемах с желчным пузырем?

Самыми распространенными заболеваниями желчного пузыря являются:

  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • холецистит;
  • камни в желчном.

Желчный пузырь выполняет следующие основные функции:

  • сгущение желчи;
  • регуляция выделения желчи;
  • нейрогуморальная регуляция.

Симптомы нездорового желчного пузыря:

  • горький привкус во рту;
  • желтый налет на языке;
  • головная боль, которая локализуется в области висков;
  • тошнота;
  • боли в коленном суставе, чаще всего в правом;
  • боль в желчном пузыре, отдающая в правое подреберье;
  • укачивание в общественном транспорте;
  • чрезмерная раздражительность, гневливость;
  • боль под правой лопаткой.

Основными проявлениями дискинезии являются:

  • Ноющие, тупые боли в правом подреберье. Обычно они появляются через 15-30 минут после еды и могут длиться от нескольких минут до нескольких часов. А иногда боли становятся постоянными.
  • Постоянная слабость, раздражительность, нарушения сна.
  • Нарушение аппетита. У одних больных он резко снижается, а у других – наоборот повышается.

Если дискинезию не лечить, то со временем она может вызвать воспаление желчного, которое носит название – холецистит. Он бывает:

  • калькулезный, то есть сопровождается образованием камней;
  • некалькулезный (без камней).

Некаменный холецистит проявляется выраженными и сильными болями в правом подреберье. Они могут появиться, например, при тряске в авто. Боли становятся более интенсивными, если к холециститу присоединяется инфекция.

В качестве методов диагностики используют:

  • УЗИ;
  • КТ брюшной полости;
  • зондирование желчного пузыря, которое помогает определить состав желчи;
  • анализ крови, который покажет, если возникли нарушения функции печени и помогут скорректировать лечение.

Вовремя не вылеченные заболевания печени и желчного провоцируют развитие также панкреатита. Лечить панкреатит локально не имеет смысла. Необходима комплексная терапия, начинать которую стоит с избавления от проблем с желчным.

Нарушения функций желчного пузыря приводят к развитию воспалительного процесса в кишечнике, нарушается его микрофлоры. В кишечнике могут размножаться паразиты, что проявляется вздутием живота и метеоризмом.

Болезни желчного пузыря возникают из-за избыточного выделения желчи или наоборот, ее застоя.

Главными факторами, провоцирующими скопление желчи в желчном пузыре и его заболевания, являются:

  • отравления, включая алкогольное;
  • избыточные негативные эмоции, такие как гнев;
  • постоянные стрессовые ситуации на работе;
  • нерациональное питание, избыток мясных блюд в рационе;
  • поражение гельминтами, например описторхоз;
  • последствия операционного вмешательства
  • малоподвижный образ жизни.

Конечно, здоровое питание очень важно, но в основном проблемы возникают из-за стрессов и недостаточности двигательной активности.

Современные люди мало двигаются, в основном сидят в офисах за компьютером. Область живота обязательно должна массироваться  для здоровья внутренних органов в нем. В нашем случае для стимуляции желчного пузыря, чтобы желчь не застаивалась.

Но все же главная проблема застоя желчи это частое проявление отрицательных эмоций. Переживая за что-то, нервничая, мы неосознанно сжимаем мышцы внутренних органов, в нашем случае сфинктер одди, в результате не даем желчи нормально выходить из желчного. Особенно губительны отрицательные эмоции во время еды, в том момент, когда желчь начинает выделяться.

Рассмотрим теперь, как лечить хроническое воспаление желчного пузыря.

Основные причины проявления желтухи:

  • повышенный уровень выработки билирубина, эритроциты оперативно разрушаются;
  • нарушается метаболизм билирубина в клетках печени, соединяясь с глюкуроновой кислотой;
  • в органах желудочно-кишечного тракта образуется препятствие, из-за этого билирубин в желчи к кишечнику не попадает физиологическим путем.

При образовании в протоках камней, происходит перекрытие оттока желчи, излишки билирубина из организма вовремя не могут быть выведены. Постепенно проявляется механическая желтуха. Не вышедшие остатки билирубина накапливаются в крови. Избыток элемента способствует окрашиванию всех тканей организма, придает ему желтизну.

Внимание! Довольно часто встречается заболевания желтухой, как осложнение желчекаменной болезни. Первоочередно пациенту необходимо озвучить свои жалобы на состояние здоровья терапевту, он при необходимости направляет больного к другим специалистам.

Болит живот у женщины

Желчный пузырь (симптомы заболевания органа можно уменьшить народными средствами) при поражении вызывает болевые ощущения.

Отвар из зверобоя:

  • 1 ст.л. сухого зверобоя залить 1 ст. кипятка;
  • оставить на плите на слабом огне на 10-15 мин;
  • процедить;
  • употреблять по 1/4 стакана перед едой 3 раза в сутки.

Настой из кукурузных рылец:

  • 1 ст.л. сухих трав залить 1 ст. кипятка;
  • настаивать 60 мин в термосе;
  • процедить;
  • пить по 1⁄4 ст. за 30 мин до еды по 3 р./сут.

Укропная вода:

  • 2 ст. л. семян укропа смешать с 2 ст. кипятка;
  • оставить на слабом огне кипятиться в течение 10-15 мин;
  • остудить и процедить;
  • принимать по 1/2 стакана перед приемом пищи 3-4 раза в сутки.

Отвар из барбариса и грецкого ореха:

  • измельчить листья орехового дерева;
  • измельчить сушеную траву полыни, золототысячника, кору барбариса;
  • смешать все компоненты в одинаковых пропорциях;
  • 15 г смеси залить 1 ст. очищенной охлажденной воды;
  • настаивать полчаса;
  • поставить на огонь и довести до кипения;
  • остудить и процедить через марлю;
  • рекомендуется принимать напиток 3 раза в сутки за 30 минут до еды.

Противовоспалительное средство:

  • 2 очищенные свеклы залить 3 л воды в большой кастрюле;
  • довести до кипения;
  • томить на медленном огне около 5 часов;
  • слить полученный сироп;
  • отваренные овощи измельчить при помощи терки и отжать;
  • соединить сок и сироп;
  • принимать по 1/3 ст. за полчаса до приема пищи в теплом виде.

Рекомендуемый курс терапии – 14 дней.

Травяной сбор:

  • смешать высушенную мяту перечную, обыкновенную полынь, зверобой, шишки хмеля;
  • 1 ст. смеси залить 40 мл кипятка;
  • настаивать 60 мин;
  • принимать по 1/3 ст. 3 раза в сутки перед едой.

Заболевание жлчного пузыря диета лечение жлчного пузыря

Огуречный сок: при созревании огурцов рекомендуется пить по ¼ стакана свежевыжатого сока огурца 1 раз в сутки. Напиток способствует снижению болевых ощущений и разжижению желчи.

Лечебный травяной сбор:

  • использовать в одинаковом объеме цветки пижмы, перечной мяты, чистотела, календулы, горькой полыни, фенхеля, корней одуванчика, аптечной ромашки, кукурузных рылец, бессмертника;
  • 1 ст. ложку высушенных трав залить кипятком в объеме 400 мл;
  • настаивать 60 мин;
  • употреблять перед началом пищи по полстакана 3 раза в сутки.

Калина и мед:

  • смешать сок калины (желательно свежевыжатый) с любым видом меда;
  • принимать по 1 ст.л. каждое утро натощак;
  • курс терапии проводить 30 дней.

Желчегонные растения и их действие на организм человека:

  • Песчаный бессмертник – в нем содержатся эфиры, масла, каротин, аскорбиновая кислота, горькие, красящие, дубильные компоненты. Трава способствует желчеотделению, повышению тонуса желчного, уменьшению концентрации кислот желчи, увеличению диуреза.
  • Лекарственный дягиль – в лечении используют корневище растения. Оно обеспечивает благоприятное влияние на сердечнососудистую, нервную систему.
  • В кукурузе содержатся полезные жиры и эфиры, витамин К, С, горькие компоненты. Способствуют улучшению желчегонного процесса, мочегонного действия, останавливающего кровь.
  • В мяте кроется много положительных свойств. Растение способствует уменьшению зуда, сужению сосудов, уменьшению тошноты и рвоты.

Основные заболевания и патологии желчного пузыря

Желчный пузырь (симптомы заболевания органа и причины возникновения проявляются у всех людей по-разному) может иметь несколько вариантов патологий:

  1. Желчнокаменная болезнь отличается появлением небольших камнеобразований в органе, которые выводятся благодаря пищеварительной системе. Бывают случаи, когда протоки закупориваются, развивается выраженный болевой синдром.

    Желчный пузырь. Симптомы заболеваний, диагностика и лечение. Препараты, народные средства, диета
    Симптомы различных заболеваний желчного пузыря рассмотрены в статье.

  2. Гипомоторная и гипермоторная дисфункции представляют собой нарушения процессов в сокращении мышц стенок органов. Как следствие, ускоренные или замедленные поступление желчи к двенадцатиперстной кишке.
  3. Новообразования представляются снижением функциональности органа.
  4. Воспалительные патологии возникают из-за множества застоя желчи, инфекций, разъедания стенок, воспалений.
  5. Если нарушено движение желчи, формируется застой, перегибается орган, образовываются конкременты и наступает воспаление.

Желчный пузырь, симптомы заболевания его могут прогрессировать и вызывают осложнения:

  • вторичное воспаление;
  • дефект желчи;
  • отводящие анастомозы;
  • изменение цвета мочи;
  • бесцветный кал;
  • желтушный оттенок кожи;
  • озноб;
  • температура;
  • абсцесс печени;
  • панкреатит;
  • механическая желтуха.

Заболевание жлчного пузыря диета лечение жлчного пузыря

Все причины заболеваний данного органа можно разделить на группы, а именно:

  • Болезни желчного пузыряинфекционные. Вирусы, бактерии, грибы и простейшие вызывают воспалительный процесс в слизистом слое пузыря, который принято называть некалькулезным холециститом. Чаще всего данное заболевание провоцируют кишечная палочка, стрептококки, стафилококки и протей;
  • изменения желчи, когда нарушается баланс ее компонентов. В таком случае в пузыре образуются камни, которые приводят к развитию желчекаменной болезни. В случаях, когда конкремент перекрывает пузырный желчный проток, возникает синдром холестаза, то есть застой желчи;
  • патология поступления нервных импульсов к желчному пузырю, вследствие чего возникает нарушение двигательной функции пузырной стенки и затруднение оттока желчи в тонкий кишечник;
  • врожденная генетическая патология. Чаще всего наблюдается врожденный перегиб данного органа;
  • новообразования в желчном пузыре: полипы, злокачественные опухоли.

В норме желчный пузырь должен полностью освобождаться от желчи при сокращении. Любые застойные явления постепенно приводят к различным патологиям органа. Распространенные причины болезней билиарного дерева:

  • врожденные аномалии строения пузыря, перегиб пузыря, желчных протоков;
  • изменение состава желчи, повышение литогенных свойств – способности образовывать твердый осадок и камни;
  • нарушение моторики билиарного тракта.

Причины часто взаимосвязаны. Застойная желчь негативно влияет на слизистую органа, нарушает способность мышечного слоя к сокращению и растяжению.

Сбой моторики билиарного тракта приводит к неполному сокращению органа, что вызывает застой желчи.

Факторы, которые увеличивают риск развития заболеваний:

  • гормональные сбои;
  • прием гормональных препаратов, пероральных контрацептивов;
  • многократная беременность;
  • ожирение, сахарный диабет;
  • употребление продуктов с высоким содержанием холестерина, простых углеводов;
  • малоподвижный образ жизни;
  • стрессы;
  • паразиты;
  • злоупотребление алкоголем, курение.

Среди заболеваний желчевыводящей системы большинство связано с нарушениями функции органа из-за неправильного состава рациона или несоблюдения времени питания.

Холелитиаз

Холелитиаз или желчекаменная болезнь сопровождается образованием камней-конкрементов в полости желчного пузыря или желчевыводящих путей. Среди основных причин развития ЖКБ выделяют перенасыщение состава желчи холестерином, дискинезию органа, приводящую к застойным явлениям, желчную гипертензию вследствие нарушения вывода желчи и инфекционные процессы.

Статистически данному заболеванию желчной системы более всего подвержены женщины старше 40 лет, со светлыми волосами и кожей, имеющие в анамнезе беременность и с наличием избыточной массы тела. У мужчин желчекаменная болезнь чаще развивается в более пожилом возрасте или при склонности к алкоголю и избыточному количеству в диете блюд с высоким содержанием холестерина.

Длительный бессимптомный период холелитиаза, игнорирование первых признаков заболевания могут приводить к развитию болезни до стадии острого приступа и необходимости срочной госпитализации для консервативного или оперативного лечения.

Заболевание жлчного пузыря диета лечение жлчного пузыря

Дискинезия или нарушение функции сокращения желчного пузыря и/или желчевыводящих путей развивается на фоне неправильного питания с длительными перерывами между приемами пищи, а также при повышенных нагрузках на нервную систему и психику, стрессе.

Заболевание проявляется в периодических болевых ощущениях в области правого подреберья и явлениями диспепсии: чередовании отсутствия дефекации с жидким стулом, что происходит из-за недостаточного поступления желчи в кишечник.

Холецистит

У 90% пациентов с холециститом болезнь развивается на фоне холелитиаза, при котором конкременты раздражают оболочки желчного пузыря, способствуют повышению давления внутри органа, проникновению патогенных организмов внутрь, что вызывает воспалительные и некротические процессы.

У 10% людей с острым холециститом диагностируют хроническую бескаменную форму холецистита, при которой воспалительный процесс внутренней оболочки желчного пузыря протекает без образования конкрементов. К основным причинам данного заболевания относят:

  • бактериальную инфекцию (размножение кишечной палочки, энтерококков, стрептококков, стафилококков, протея, а также анаэробных видов патогенных микроорганизмов);
  • паразитозы кишечника;
  • аллергические реакции организма, как пищевая аллергия, так и аэрогенная;
  • болезни органов желудочно-кишечного тракта воспалительного характера, в особенности панкреатит, гепатит;
  • затруднения оттока желчи, гипертензия.

Холангит

В острой и хронической форме характеризуется воспалением желчных путей. Как правило, холангит возникает как осложнение основного заболевания, когда инфекция или механическая травматизация при движении камней, оперативном вмешательстве вызывают сужение, рубцевание, замещение основной ткани протоков фиброзной.

Рак данного органа в 80-100% случаев возникает как осложнение хронических воспалительных процессов, поражающих оболочки желчного пузыря и его протоки. Заболевание характеризуется ранним и быстрым метастазированием окружающих тканей и органов.

Что означает повышенный билирубин в крови?

Диета как основа лечения и профилактики

Основными способами первичной диагностики заболеваний, поражающих желчный пузырь и желчевыводящие протоки, являются сбор анамнеза, пальпация области брюшины, лабораторное исследование крови и ультразвуковое исследование органа. При необходимости применяют лапароскопический метод диагностики, как правило, при патологической форме холецистита и раковых новообразованиях.Какие сдвиги в формуле крови соответствуют заболеваниям желчного?

Отклоняющийся от нормы показатель Возможный признак заболевания
Повышенный несвязанный билирубин Вероятно наличие механической желтухи как симптома желчекаменной болезни, холангита, холецистита, обтурации, травмы, новообразования в пузыре и желчных путях
Провышенный конъюгированный билирубин Признак гемолитической анемии, генетически обусловленных аномалий развития
Повышенные показатели АСТ, АЛТ Наличие воспалительного и/или некротического процессов в клетках печени, что характерно для гепатитов, холелитиаза, холецистита, раковых опухолей
Повышенная щелочная фосфатаза Признак застойных явлений в печеночных тканях и полости желчного пузыря, характерных для желчекаменной болезни и хронической формы холецистита

Базовые принципы терапии заболеваний гепатобилиарной системы основаны на соблюдении принципов питания. Без строгого следования правилам составления рациона медикаментозная терапия не будет способствовать полному выздоровлению. Что можно есть при наличии болезней и патологий пузыря и желчевыводящих протоков?

  • исключается жирная, острая пища, жареные блюда, алкогольные и газированные напитки;
  • питание должно быть своевременным и дробным, не реже 4-6 раз в день, с обязательным включением в меню теплой пищи;
  • рекомендуются каши из овсяной, рисовой, манной круп, овощные супы, нежирные разновидности мяса, птицы, рыбы, приготовленные в воде, на пару, в запеченном виде, молочные и кисломолочные продукты с невысоким содержанием жира;
  • следует избегать крепкого чая, кофе, какао, отдавая предпочтение компотам, нектарам, травяным чаям;
  • рекомендуется включение в питание растительных масел первого холодного отжима: оливкового, льняного и т. п.
Предлагаем ознакомиться  Лечебная физкультура при заболеваниях позвоночника

Медикаментозная терапия выбирается на основе общих клинических и индивидуальных особенностей течения болезни. Могут быть назначены ферментосодержащие варианты, средства для обезболивания, спазмолитические препараты, медикаменты для рассасывания камней или с противобактериальным действием. Выбор лекарственного средства осуществляется лечащим врачом.

Известно, что лечение болезней печени и желчного методами официальной медицины редко дает продолжительный положительный эффект. Зачастую это даже способствует ухудшению самочувствия больного. И когда человек попадает к нормальному специалисту, то процесс уже сильно запущен, и вылечить такого больного очень трудно.

Если воспалился желчный пузырь, то способы, как лечить его дома может подсказать специалист по альтернативной медицине или висцеральный терапевт. Они квалифицированно подойдут к решению проблемы, назначив грамотное лечение.

Если решено лечиться самостоятельно, то необходимо прислушаться к себе, чтобы понять причину развития заболевания. Она может крыться в образе жизни и эмоциях, которые испытывает больной. Определив первопричину проблемы, можно понять, как лучше лечить застой желчи в желчном пузыре.

Следует начинать работать над собой, подкорректировав питание, уменьшив употребление мяса и жирного. Начать наконец-то двигаться, заняться спортом. Также вам помогут специальные упражнения, о которых чуть ниже.

Эмоциональный контроль также очень важен. Если вы будете постоянно испытывать отрицательные эмоции, вы никогда не справитесь с болезнью. Помните, что они создают мышечный спазм, который не дает нормально выходить желчи. Как научиться управлять своими эмоциями вы можете почитать в отдельной статье. В первую очередь вам также нужно научиться расслабляться лежа, представляя как внутри живота разжимается спазм, блокирующий выход желчи.

Подкрепить все это можно приемом трав. Особенно эффективными при болезнях желчного пузыря считаются следующие растения и их составляющие:

  • сок черной редьки;
  • трава бессмертника;
  • сок из травы расторопши и масло из ее семян;
  • трава пижма, известная своими антипаразитарными свойствами;
  • тыква и сок из нее.

Все перечисленные растения можно легко найти в аптеке или на рынке.

Также полезно раз в день, натощак принимать столовую ложку оливкового масла «Extra virgin».

Чтобы устранить застой в желчном пузыре  нужно пройти курс висцерального массажа у квалифицированного специалиста. Но можно научиться делать массаж самому себе. В этом нет ничего сложного. Посмотрите вот это видео.При образовании  камней в желчном зачастую назначают операцию. Но существуют и безоперационные способы их удаления, например, при помощи методов висцеральной терапии и китайской медицины.

Но даже после операции, когда камни были удалены, нет никакой гарантии, что они не образуются снова. Если был удален желчный, то камни могут появиться в другом органе, например, в печеночных протоках, откуда их будет невозможно извлечь.

Нужно сделать все, чтобы не допустить удаления желчного. Ведь после этого у больного зачастую развивается хроническая диарея, либо наоборот хронический запор, а также другие проблемы. Хирургическое вмешательство провоцирует спаечные процессы в тканях, которые разрезали. В результате органы в брюшной полости смещаются.

  • Желчекаменная болезнь. Данной болезнью чаще болеют светловолосые рожавшие женщины старше 40 лет, которые имеют лишний вес или страдают ожирением. Камни бывают холестериновыми, билирубиновыми коричневыми и черными, которые могут формироваться во всех отделах желчевыводящей системы. Редко поражается только желчный пузырь. Желчекаменная болезнь – это длительно протекающее хроническое заболевание с периодами обострения и ремиссии. В остром периоде камни обтюрируют пузырный проток, вследствие чего у больных появляется острая боль с другими малоприятными симптомами. Такую комбинацию симптомов принято называть печеночной коликой.
  • Хронический некалькулезный холецистит. В данном случае конкременты отсутствует, а воспаление слизистого слоя желчного пузыря вызывает инфекционный агент, рефлюкс кишечного сока, заболевания поджелудочной железы (панкреатит), печени (гепатиты) или холестаз.
  • Дискинезия желчевыводящих путей. Данное заболевание характеризуется отсутствием органических изменений в желчном пузыре и протоках и возникает на фоне нарушения иннервации. Способствую развитию дискинезии хронический стресс, чрезмерная физическая и умственная нагрузки, неврастения. Выделяют два типа дискинезии – гиперкинетический, когда перистальтика кишечника слишком активная, но хаотическая, и гипокинетический, когда перистальтика пузыря ослаблена.
  • Острый холангит, или воспаление желчных проток. Практически всегда к данному заболеванию приводят другие заболевания печени и желчного пузыря (холецистит, желчекаменная болезнь, гепатит, постхолецистэктомический синдром и прочие).
  • Карцинома. Злокачественные опухоли в желчном пузыре развиваются на фоне хронического воспаления. Для данного вида опухоли свойственны высокая злокачественность и появление отсевов на ранних стадиях заболевания.

Диагностикой и лечением заболеваний желчного пузыря занимается врач-терапевт, врач-гастроэнтеролог, врач-хирург или врач-гепатолог. В первую очередь, при появлении симптомов болезней данного органа нужно обратиться к врачу-терапевту, который при необходимости направит вас к смежным специалистам.

При объективном обследовании доктор обязательно проводит пальпацию печени и желчного пузыря, с помощью которой можно определить болевые точки, то есть пузырные симптомы, а именно:

  • симптом Кера – боль при пальпации желчного пузыря на вдохе;
  • симптом Георгиевского-Мюсси – появление болезненных ощущений при надавливании на точку, которая расположена между ножками правой грудинно-ключично-сосцевидной мышцы;
  • симптом Ортнера-Грекова – боль провоцируется постукиванием ребром ладони по правой реберной дуге.

Но жалоб, анамнеза и объективных данных будет мало для постановки точного диагноза, поэтому больным назначаются следующие дополнительные исследования:

  • общий анализ крови, который применяется с целью определения изменений крови, характерных ля воспалительного процесса в организме;
  • общий и биохимический анализ мочи позволяет выявить повышенный уровень уробилиногена;
  • копрограмма покажет нарушения пищеварительной функции;
  • дуоденальное зондирование. Данный метод выполняется с помощью тоненького резинового зонда, который помещается через ротовую полость в двенадцатиперстную кишку для забора порций желчи.
  • химический анализ желчи применяется для изучения ее состава.
  • посев желчи позволяет предположить этиологию заболевания;
  • ультразвуковое обследование органов брюшной полости. С помощью данного метода можно изучить анатомические особенности желчного пузыря и выявить органические изменения, воспаление и наличие конкрементов.
  • биопсия, которая выполняется тонкой иглой под контролем УЗИ. Полученный материал исследуют под микроскопом на счет наличия онкоклеток.
  • холангиография – это рентгенконтрастное исследование желчного пузыря и желчных проток;
  • компьютерная томография применяется в основном при раке желчного пузыря для оценки распространенности отсевов.

Всем пациентам обязательно назначается диета, о принципах которой мы расскажем далее.

Этиотропное лечение заключается в применении препаратов, которые направлены на устранение причины. При холециститах показана антибактериальная терапия, при камнях, карциноме или полипах желчного пузыря – оперативное вмешательство.

Патогенетическое лечение заключается в применении препаратов, которые нормализуют работу желчного пузыря. С этой целью могут применяться спазмолитические, дезинтоксикационные, противовоспалительные и ферментативные препараты.

Симптоматическое лечение предполагает назначение болеутоляющих, желчегонных, жаропонижающих и других препаратов. При болях могут применяться такие препараты, как Кетонал, Баралгин, Дротаверин, Спазмолгон и другие.

Симптомы нарушений

Основной признак заболеваний ЖП – боль разного характера в правом подреберье. Сила и характер симптома могут быть различными. При остром воспалении пузыря, желчной колике больной жалуется на нестерпимую, резкую или тупую боль. В случае хронических болезней неприятные ощущения терпимы, связаны с тяжестью, дискомфортом в этой области.

Проявление симптомов обычно связано с питанием: боль возникает через 15–20 минут после еды и в ночное время. У пожилых людей, пациентов с сахарным диабетом болевой синдром может проявляться слабо даже при остром воспалении. Симптомы стерты при гангренозном холецистите из-за отмирания нервных окончаний в стенках ЖП.

Боль может иррадиировать в другие части тела: спину, правую лопатку, плечо, шею, область сердца. При постановке диагноза необходимо исключить заболевания сердца, легких, почек.

Болевой синдром ярко проявляется при пальпации. Живот у пациента рефлексивно напрягается при обследовании правого подреберья. Человек вынужденно занимает позу лежа на боку с подогнутыми ногами. В этом случае необходимо вызвать скорую медицинскую помощь.

Второй синдром связан с нарушением выброса желчи в кишечник. Это приводит к сбою пищеварительных процессов и проявляется диспепсическими явлениями: вздутием, отрыжкой, тошнотой, рвотой, которая не приносит облегчения.

При хронических заболеваниях нарушается усвоение жирорастворимых витаминов. В кишечнике развиваются гнилостные процессы, что приводит к вздутию, повышается риск инфекций.

Нарушения стула могут проявляться в виде диареи и запора. Нередко пациент жалуется на непереносимость жирной пищи и молочных продуктов. При забросе желчи в желудок человек ощущает горький привкус, тошноту.

При нарушении оттока желчи проявляются признаки механической желтухи, связанные с накоплением билирубина в организме. Основные признаки:

  • пожелтение кожи, белков глаз, налет на языке;
  • потемнение мочи, кал становится светлым;
  • кожный зуд;
  • постепенная потеря массы тела;
  • головные боли, быстрая утомляемость.

Желтуха может развиваться постепенно, пока признаки не станут явными или протекать быстро при полной обструкции желчевыводящих путей.

Воспалительные процессы обычно сопровождаются повышением температуры до 38,5. Более высокий показатель свидетельствует о развитии осложнений. У пациентов с ослабленным иммунитетом, пожилых людей температура тела может оставаться нормальной.

Желчный пузырь (симптомы заболевания проявляются как следствие нарушений двигательных функций) может иметь часто встречаемую патологию под названием дискинезия. Основная причина — психотравмирующие ситуации.

При дискинезии человек ощущает следующие симптомы:

  • Появляются боли под правым ребром.
  • После приёмы пищи болевые ощущения усиливаются.
  • Возникает ощущение горечи в полости рта, чаще по утрам.
  • Ослабленность.
  • Чувствуется физическое перенапряжение.
  • Нарушено психологическое состояние, учащаются депрессии.
  • Возникает частое чувство усталости.
  • Ухудшается настроение.
  • Плохой сон.
  • Ухудшается аппетит.

Желчный пузырь может быть поражен нечастым заболеванием рак, развивающимся как следствие желчекаменной болезни или хронического холецистита. Чаще опухоль расположена на шейке и дне органа. Если диагноз не поставить вовремя не начать лечение, симптомы быстро и прогрессивно поражают все органы человека.

К наиболее частым признаком рака относят:

  1. Болит правое подреберье.
  2. Размеры печени увеличиваются.
  3. Ощущается опухолевидное образование в районе живота.
  4. Иногда может возникнуть желудочная диспепсия.
Вид симптома Холелитиаз (ЖКБ) в острой форме Хроническая форма холецистита Дискенезия Холангит Раковые опухоли
Боль или дискомфорт Острая боль в правом пореберье после нарушения диеты Дискомфорт, тяжесть, «ноющая» боль при несоблюдении правил питания При повышении давления желчи: острая боль по 10-15 минут. При сниженном давлении: ноющая боль, тяжесть справа в животе Острые болевые ощущения приступообразного характера, способные спровоцировать потерю сознания Ноющая тупая боль на выраженной стадии развития
Зуд кожных покровов Присутствует Присутствует Отсутствует Присутствует Отсутствует
Гипертермия, лихорадочное состояние Гипертермия до 40°С, озноб, повышенное потоотделение В 60% случаев не наблюдается Субфебрильная температура тела Гипертермия до 40°С, озноб, повышенное потоотделение Субфебрильная температура тела

Какие симптомы заболевания желчного пузыря? Большинство болезней желчного пузыря имеют общие признаки.

У больных могут наблюдаться следующие симптомы:

  • боль, которая локализуется в правом подреберье. Причем интенсивность болевого синдрома при разных заболеваниях разная. Например, полипы протекают совсем безболезненно, а калькулезный холецистит или желчекаменная болезнь вызывают острую сильную боль.
  • диспепсические явления, такие как тошнота, рвота, вздутие кишечника, диарея или запор;
  • горечь во рту. В данном случае необходимо проводить тщательную дифференциальную диагностику, поскольку этот симптом может сопровождать и заболевание печени;
  • покраснение языка. Данный симптом принято называть «малиновым языком»;
  • изменение цвета мочи. Вследствие холестаза в моче накапливается большое количество уробилиногена, которое и придает ей окрас темного пива;
  • обесцвечивание кала. Вследствие застоя желчи в кал не поступает стеркобилин, который придает калу естественный коричневый цвет;
  • желтуха. При холестазе желчь начинает обратно всасываться в кровь, вследствие чего желчные кислоты и билирубин откладываются в коже и слизистых оболочках. Первыми желтеют склеры и слизистая ротовой полости и только потом кожа.

Перечисленные симптомы и признаки являются основными при заболеваниях желчного пузыря. Но в зависимости от нозологической формы и течения заболевания могут присоединяться и другие симптомы, как, например, повышение температуры тела, общая слабость, недомогание, снижение аппетита и прочие.

  • Болит желчный пузырь: симптомыПри желчекаменной болезни боль локализуется в правом подреберье и может отдавать в правую лопатку, плечо, ключицу или левую половину тела. Боль имеет острый приступовидный характер и провоцируется погрешностями в питании.
  • Хронический холецистит проявляется ноющей болью, интенсивность которой нарастает при нарушении диеты. Болезненные ощущения локализуются в подреберье справа, а иногда в эпигастрии и могут проецироваться в правую лопатку, ключицу или плечо.
  • Дискинезия желчного пузыря. У больных гиперкинетическим типом дискинезии наблюдаются приступообразные боли. При гипокинетической дискинезии пациенты жалуются на чувство тяжести и распирания в правом подреберье или ноющую боль, которая отдает в правую половину тела, лопатку, плечо или ключицу.
  • Острый холангит проявляется достаточно сильной болью, которая может даже вызвать болевой шок. Локализация и иррадиация боли, аналогичные вышеописанным заболеваниям.
  • Карцинома желчного пузыря длительное время протекает бессимптомно. На поздних стадиях заболевания у больных появляются сильные боли, которые не снимают даже болеутоляющие препараты.

Почему возникают проблемы в желчном пузыре

  1. Применение лекарства литолитическое воздействия: Ливодекса, Урсолива, Хенофалька, Урсодеза, Урсосана, Урсофалька, Хенохола, Хенодеза.
  2. На основе лекарственных растений: Фламин из бессмертника; Соларен с пижмой; Фебихол с куркумой; Инсадол с кукурузными рыльцами; Берберис-Плюс с барбарисом; Холосас на основе шиповника; Хофитол из артишока.Желчный пузырь. Симптомы заболеваний, диагностика и лечение. Препараты, народные средства, диета
  3. Синтетические лекарства.
  4. Холеретики – Аллохол, Фламин, Урсосан.
  5. Холеспазмолитики — способствует расслаблению мышечной ткани, выделяют растительные с экстрактом валерианы и мелиссы календулы, синтетические (Дротаверин, Папаверин, Спазмол), Холинолитики (Беллалгин, Платифилин).
  6. Гидрохолеретики. Рекомендуют испольовать минеральные воды: Нафтусю, Ессентуки 4 и 17, Боржоми, Квасовую поляну, Славяновскую и прочие.
  7. К холекинетикам относят Магнезию, Берберис-плюс, Фламин, Холосас, Сорбит, Ксилит, Холемакс. Не стоит принимать при нарушении функциональности почек и остром энтерите. Рекомендуются препараты исключительно после проведения полного обследования.
  • Ибупрофен;
  • Темпалгин;
  • Анальгин;
  • Парацетамол.

Лекарства рекомендуется принимать при обострении заболеванием. Не стоит забывать, что они негативно влияют на слизистую желудка. Прием препарата рекомендуется исключительно после еды.

Рассмотрим, как лечат некалькулезный холецистит народными средствами. Представленные ниже сборы оказывают обезболивающее, противовоспалительное, успокаивающее и желчегонное действие.

Готовят отвар из коры крушины, плодов тмина и листьев мяты, смешанных в пропорции 2:1:2. Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка. Средство пьют по стакану на ночь на протяжении 2-3 месяцев.

Если имеется застой желчи в желчном пузыре, то лечение проводят при помощи такого сбора:

  1. Смешивают в равных частях цветки ромашки, бессмертника и листья шалфея.
  2. Берут столовую ложку сбора и заливают стаканом воды.
  3. Кипятят в течение 20 минут на медленном огне и дают настояться.

Принимают состав 2–3 раза в сутки.

Комплексное лечение воспаления и дискинезии желчевыводящих путей включает прием отваров из горечавки желтой, корней одуванчика, цикория. В этих растениях содержатся горечи, стимулирующие выработку желчи и желудочного сока.

Корни любого из вышеперечисленных растений высушивают и измельчают. Сырье помещают в эмалированную посуду и заливают горячей кипяченой водой в соотношении 1:10. Затем состав  настаивают на водяной бане на протяжении получаса, после чего четверть часа охлаждают. Приготовленный отвар процеживают и отжимают. Средства, содержащие горечи, принимают по четверти стакана за 30 минут до еды.

При диагнозе воспаление желчного пузыря - холецистит, лечение можно проводить с помощью следующего настоя:

  1. Смешивают сушеные цветки бессмертника и пижмы с кукурузными рыльцами.
  2. Берут столовую ложку сырья и помещают в эмалированную посуду.
  3. Заливают сырье стаканом воды.
  4. Ставят емкость на печь и кипятят в течение четверти часа.
  5. Затем охлаждают 45 минут, процеживают и отжимают.
  6. Доводят настой до первоначального объема, долив в него кипяченой воды.

Средство принимают по 1 столовой ложке 5–6 раз в день. Не стоит пить настой маленьким детям и беременным женщинам.

Даже специалисты часто традиционную терапию патологии желчного пузыря дополняют фитотерапией. К вашему вниманию рецепты самых эффективных средств и показания к их применению.

Отвар плодов шиповника: в ступке измельчают 3 столовые ложки плодов шиповника, заливают 300 мл кипятка и кипятят на слабом огне 5 минут. После чего снимают с огня, дают остынуть и процеживают через мелкое сито. Готовый отвар принимают внутрь по 100 мл трижды в день за 10 минут до еды. Этот отвар обладает желчегонным, болеутоляющим и противовоспалительным эффектами и является аналогом препарата «Холосас».

Отвар свеклы: две средние свеклы помыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки, после чего залить 10 стаканами воды, довести до кипения и варить на слабом огне около пяти часов. Когда свекла будет готова, ее натирают на терку, перекладывают в марлю и отжимают сок, который соединяют с отваром. Принимают это лекарство по 60 мл за полчаса до приема пищи трижды в день. При холецистите курс лечения составляет от 7 до 10 дней.

Травяной сбор: смешивают по 1 столовой ложке таких трав, как чистотел, пижма (цветки), мята (листья), календула (цветки), полынь горькая, семена фенхеля, одуванчик (корень), кукурузные рыльца, бессмертник (цветки). После этого 10 граммов полученного сбора заливают двумя стаканами кипятка, накрывают крышкой и настаивают 40 минут.

Настой листьев брусники: 10 граммов измельченных листьев брусники заливают 200 мл кипятка, накрывают крышкой и настаивают 40 минут. Готовое лекарство хранят в холодильнике и принимают 30-40 мл 4-5 раз в день перед приемом пищи. Настой брусничных листьев растворяет камни в желчном пузыре и протоках. Таким же действием обладает и оливковое масло, которое нужно употреблять в дозе 15 мл перед каждым приемом пищи.

Проявления холецистита

Когда заражается микрофлора кишечника, нарушается отток желчи, проявляется воспаление — холецистит. Патология выступает, как следствие осложнений желчекаменной болезни. Чаще холецистит проявляется одновременно с холангитом, представляющим собой воспаление желчных протоков.

Основной симптом холецистита — проявление резких болей в правом боку ниже рёбер, которые появляются спонтанно. Причина данного проявления — перегораживание камнем протока, орган раздражается и воспаляется.

Важно! При патологии желчь к кишечнику поступает нерегулярно. Кожные покровы и склеры глаз становятся желтушной окраски. Хронический холецистит выступает явно выраженными симптомами, болезнь принимает обостренную форму при более запущенном состоянии.

Врач проводит сбор анамнеза. У человека может быть проявление тошноты и вздутия.
Физикальными методиками определяется диагноз. Застой в органе провоцирует обложенность языка и возникновение неприятных ощущений в правом подреберье.
Узкая диагностика помогает подтвердить диагноз. Благодаря исследованиям инструментального и лабораторного типов определяется перистальтика, проходимость желчи и прочие важные функции органа.
Предлагаем ознакомиться  Запеканка из творога кремлевская диета

Советы доктора Евдокименко

Как предотвратить и лечить хронический холецистит хорошо рассказывает доктор Евдокименко. Его мнение совпадает с тем, что было сказано.  Основными факторами, влияющими на развитие заболеваний желчного пузыря, являются:

  • неправильное питание;
  • малоподвижный образ жизни, провоцирующий застой желчи;
  • стресс, вызывающий сжатие сфинктера желчного, что в результате приводит к застою желчи.

Для того чтобы предотвратить развитие патологии и не допустить ее развития нужно:

  • начать двигаться;
  • рационально питаться;
  • избегать стресса.

Обязательно посмотрите вот это видео.Как эффективно лечить бескаменный холецистит подскажет грамотный гастроэнтеролог. Несмотря на то что традиционная медицина не вылечит вас полностью, к врачу все равно нужно идти. Он назначит диету, которая не будет очень строгой. Необходимо кушать 4-5 раз в день маленькими порциями, исключив перекусы между приемами пищи.

В диете запрещаются:

  • горячие блюда и напитки;
  • мясные, рыбные и грибные бульоны;
  • жирная рыба и мясо;
  • копчености и полуфабрикаты;
  • блины и оладьи;
  • какао, шоколад мороженое;
  • кислые яблоки;
  • алкогольные напитки.

Травы лекарственные при холецистите и панкреатите лечат поджелудочную железу и желчный. К ним относятся:

  • кукурузные рыльца;
  • расторопша;
  • корень одуванчика;
  • корень лопуха.

Эти травы восстанавливают ткани желчного и нормализуют работу поджелудочной железы. Растения используют в виде отваров и настоев.

Для желчного наиболее эффективны следующие травы:

  • бессмертник;
  • тысячелистник;
  • календула.

Календула также очень полезна для желудка.

Многие задаются вопросом, чем лечить желчный, если нет денег. Евдокименко рекомендует такой бюджетный препарат, как Ровахол. Показаниями к его применению являются:

  • холецистит
  • дискинезия;
  • атонические запоры;
  • удаление желчного.

Противопоказаниями к Ровахолу являются:

  • гиперчувствительность к компонентам препарата;
  • наличие камней в желчном;
  • острый гепатит;
  • язвы желудка и 12 перстной кишки;
  • острый панкреатит.

Применяется также противомикробный препарат Трихопол или Метронидазол.

Как еще вылечить холецистит  навсегда? Применяйте вышеприведенные советы, плюс добавьте специальные упражнения. Существует 5 эффективных упражнений от панкреатита и холецистита. Но их нельзя делать, если имеются камни очень больших размеров в желчном, так как может произойти закупорка протоков. Об этих упражнениях мы поговорим в другой раз.

Кроме того, восстановлению работы желчного способствует употребление минеральных вод, таких как Ессентуки № 4 и 17, воды Железноводска и Трускавец. Их применяют при холецистите и панкреатите. Пить воду можно только после того, как весь газ из нее выйдет. Также вода должна иметь комнатную температуру. Курс лечения составляет 3-4 недели.

Очень важно не запускать процесс и вовремя начать терапию. Ответ на вопрос, можно ли вылечить хронический холецистит полностью зависит от того, насколько вовремя будет начато лечение. Для того чтобы избавиться от проблем с желчным применяется висцеральный массаж, народные рецепты, диета, специальные упражнения, активный образ жизни. Важно своевременно устранить стресс, который относится к основным факторам, провоцирующим это заболевание.

На этом сегодня все.

Не болейте, будьте здоровы.

А сейчас просто отдохните, послушав эту прекрасную мелодию.

Причины болезней

Отдавайте предпочтение полезным продуктам. Вредные привычки (перекусы на ходу, сухомятка, разговор во время еды) не способствуют наступлению ремиссии. Можете завести пищевой дневник и вносить в него записи об ощущениях от разных видов продуктов. Так будет проще понять что доставляет дискомфорт вашей печени от чего лучше отказаться.

Заболевание жлчного пузыря диета лечение жлчного пузыря

Сбалансированная пища содержит максимум полезных веществ и легче усваивается организмом!

Назначение липотропно-жировой диеты (стол №5 л/ж) по М.И.Певзнеру – усилить отток желчи при её застое. Рацион базовой диеты стола №5 меняется в сторону увеличения количества жиров и уменьшения простых углеводов (в первую очередь сахара). Если застой желчи возник у ребёнка и нужно ограничить его питание — в первую очередь проконсультируйтесь с педиатром.

Остальные принципы — базовые рекомендации при холецистите – исключение жирных видов мяса и рыбы, минимум специй, холестерина, эфирных масел и всего, что может повысить секреторную активность органов пищеварения.

1. Пьём много жидкости, чтобы желчь не густела и происходила правильная её циркуляци.

2. Придерживаемся диеты с пониженным содержанием жиров — предотвращает появление холестаза. Тем не менее, если количество жира в рационе ограничено, желчь густеет. Это провоцирует мочекаменную болезнь или застой желчи. Поэтому резкое сокращение количества жира в рационе — неправильное решение. Лучше поддерживать организм добавками — расторопшей.

Резервуар для накопления желчи

3. Применяем легкую диету, не нагружая пищеварительную систему, поджелудочную железу и печень, когда возникает застой желчи.

5. Исключаем: сладкие напитки, сладости, продукты фаст-фуд, алкоголь и острые приправы.

6. Устраняем из рациона жареные и жирные блюда из-за нарушения переваривания жира.

Главное в питании при застое желчи – исключить жаренные и жирные блюда, холодную пищу и супы. Лучше подружиться с пароваркой и духовкой. Так как жиры провоцируют болезнь, откажитесь от масел.

  • Мясо (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Свинина 17.96 25.14 1.24 294.27 ккал (1231 кДж)
    Баранина 17.11 17.37 1.29 221.83 ккал (928 кДж)
    Утка 17.16 27.90 0.64 290.13 ккал (1214 кДж)
    Гусь 19.30 41.20 0.00 447.00 ккал (1871 кДж)
  • Субпродукты (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Печень 19.46 4.10 2.90 119.70 ккал (501 кДж)
    Почки 15.17 3.25 0.56 105.09 ккал (439 кДж)
    Мозги 10.69 7.16 0.46 132.25 ккал (553 кДж)
    Желудок 21.45 6.90 0.30 106.00 ккал (443 кДж)
    Язык 15.42 12.13 0.91 171.27 ккал (716 кДж)
  • Рыба и морепродукты (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Осетр 16.62 10.80 0.02 160.67 ккал (672 кДж)
    Лосось 20.92 12.32 0.31 189.93 ккал (795 кДж)
    Белуга 19.48 2.14 0.02 108.40 ккал (453 кДж)
    Севрюга 17.45 10.90 0.00 169.25 ккал (708 кДж)
    Форель 20.22 7.67 0.38 149.72 ккал (626 кДж)
    Семга 21.57 12.86 0.63 195.63 ккал (818 кДж)
    Сом 20.52 6.83 11.12 173.50 ккал (726 кДж)
    Сазан 17.90 3.67 0.19 105.85 ккал (443 кДж)
    Крабовые палочки 7.69 1.81 10.85 91.54 ккал (383 кДж)
    Черная икра 22.00 10.58 1.51 189.18 ккал (791 кДж)
    Красная икра 30.60 13.73 1.35 244.75 ккал (1024 кДж)
  • Копчености, консервы, колбасы (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Колбаса копченая 17.03 39.65 1.97 427.27 ккал (1788 кДж)
    Колбаса сырокопченая 19.94 43.66 2.26 499.51 ккал (2090 кДж)
    Шпикачки 12.40 27.49 0.44 272.17 ккал (1139 кДж)
    Сосиски 11.07 23.54 2.25 255.21 ккал (1068 кДж))
    Докторская колбаса 13.91 21.39 1.43 г 250.36 ккал (1048 кДж)
    Корейка 14.07 33.71 1.04 366.56 ккал (1534 кДж)
    Тушенка 14.58 19.29 0.27 238.85 ккал (999 кДж)
    Сайра в масле 18.28 21.02 0.37 256.44 ккал (1073 кДж)
    Копченая рыба 23.45 10.61 0.04 189.89 ккал (794 кДж)
    Соленая рыба 28.58 10.55 0.29 213.74 ккал (894 кДж)
    Маринованные овощи 0.72 0.00 5.40 25.28 ккал (105 кДж)
    Консервированные овощи 3.21 2.85 5.21 76.67 ккал (320 кДж) в том числе зеленый горошек
    Маслины и оливки 0.99 15.71 1.98 155.43 ккал (650 кДж)
    Томаты вяленые 6.76 5.60 27.43 182.15 ккал (762 кДж)
    Артишоки консервированные 3.37 2.29 10.87 67.00 ккал (280 кДж)
  • Овощи, грибы (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Редиска 1.37 0.19 3.81 22.78 ккал (95 кДж)
    Редька 2.14 0.30 5.83 33.72 ккал (141 кДж)
    Репа 1.99 0.46 5.61 28.92 ккал (121 кДж)
    Лук 2.72 0.45 8.74 44.41 ккал (185 кДж)
    Чеснок 6.67 0.64 23.02 122.53 ккал (512 кДж)
    Белокачанная капуста 1.80 0.05 5.44 27.90 ккал (116 кДж) сырая
    Помидоры 2.23 1.31 5.23 37.56 ккал (157 кДж) и паста томатная
    Грибы 4.09 2.53 3.95 60.58 ккал (253 кДж) любые
    Баклажаны 0.96 0.70 5.58 30.91 ккал (129 кДж)
    Спаржа 3.67 2.14 4.32 46.09 ккал (192 кДж)
    Сладкий перец 1.30 0.00 7.20 26.50 ккал (110 кДж) после тепловой обработки
  • Фрукты, ягоды (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Инжир 0.70 0.20 12.00 54.00 ккал (226 кДж)
    Малина 2.52 0.68 10.56 53.14 ккал (222 кДж)
    Брусника 0.69 0.37 8.73 41.43 ккал (173 кДж)
    Виноград 1.11 0.72 17.50 73.17 ккал (306 кДж)
    Клюква 0.86 0.29 13.69 62.90 ккал (263 кДж)
    Апельсин 1.64 0.46 9.47 42.34 ккал (177 кДж)
    Киви 1.40 0.99 9.66 52.42 ккал (219 кДж)
    Лимон 1.27 0.24 5.02 34.46 ккал (144 кДж)
    Имбирь 7.52 5.43 60.33 86.70 ккал (362 кДж)
    Финик 5.62 1.45 57.00 252.21 ккал (1055 кДж)
    Мандарин 0.80 0.20 7.50 38.00 ккал (159 кДж)
    Груша 0.40 0.30 10.30 47.00 ккал (196 кДж)
    Дыня 0.87 0.60 8.26 41.02 ккал (171 кДж)
    Хурма 0.60 0.30 7.40 33.00 ккал (138 кДж)
  • Молочные и кисломолочные продукты (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Соленый сыр 19.50 18.80 0.00 247.00 ккал (1033 кДж)
    Сыворотка 3.91 0.67 5.36 41.83 ккал (175 кДж)
    Сливки 2.42 19.76 16.39 298.08 ккал (1247 кДж) процент жирности больше 6%
    Ряженка 2.95 3.43 4.07 64.50 ккал (269 кДж) процент жирности больше 6%
    Творог 15.28 4.35 3.73 121.82 ккал (509 кДж) процент жирности больше 6%
    Молоко 3.26 3.45 5.53 68.15 ккал (285 кДж) процент жирности больше 6%
  • Супы, бульоны (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Рыбный бульон 4.83 0.90 0.32 28.08 ккал (117 кДж)
    Мясной бульон 4.70 1.87 0.49 34.19 ккал (143 кДж)
    Грибной бульон 0.75 0.15 0.45 7.44 ккал (31 кДж)
    Щавелевый суп 2.44 2.74 4.25 43.64 ккал (182 кДж)
    Суп со шпинатом 3.08 3.79 6.64 50.17 ккал (210 кДж)
    Суп с бобовыми 3.15 2.13 2.71 65.55 ккал (274 кДж)
    Любая окрошка 4.75 1.92 2.11 47.44 ккал (198 кДж)
  • Мучные изделия (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Паста 10.44 7.11 48.23 299.78 ккал (1254 кДж) с любыми жирными соусами и томатной заправкой
    Макароны 9.60 2.12 56.27 279.07 ккал (1168 кДж) с добавлением продуктов из запрещенного списка
    Пирожки жареные 6.60 9.35 32.20 242.35 ккал (1014 кДж)
    Изделия из слоеного теста 5.86 20.01 38.70 359.78 ккал (1506 кДж)
    Изделия из сдобного теста 7.20 7.14 45.16 242.76 ккал (1016 кДж)
    Пончики 6.43 14.25 41.22 320.11 ккал (1339 кДж) обжаренные в масле
    Блины 6.15 8.25 28.09 207.84 ккал (870 кДж)
    Хлеб свежий 5.25 2.40 49.05 252.00 ккал (1054 кДж)
    Пицца 9.77 13.85 24.48 261.83 ккал (1096 кДж)
  • Злаковые, бобовые, семечки (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Фасоль 13.70 1.80 33.04 206.48 ккал (864 кДж)
    Горох 17.14 1.56 40.80 246.44 ккал (1031 кДж)
    Маш 21.89 1.51 48.93 288.47 ккал (1207 кДж)
    Нут 17.27 4.89 48.88 303.45 ккал (1270 кДж)
    Бобы 7.62 0.27 12.94 91.11 ккал (381 кДж)
    Чечевица 19.36 1.70 40.03 249.74 ккал (1045 кДж)
    Орехи 14.79 64.18 11.92 675.68 ккал (2828 кДж) любые
    Семена подсолнечника 20.70 52.90 3.40 580.00 ккал (2427 кДж)
    Тыквенные семечки 23.51 44.60 10.78 549.92 ккал (2301 кДж)
  • Жиры и яйца (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Маргарин 0.14 60.96 0.31 538.16 ккал (2252 кДж)
    Топленое масло 0.23 76.18 1.35 890.06 ккал (3725 кДж)
    Пальмовое масло 0.00 99.97 0.00 894.67 ккал (3745 кДж)
    Нерафинированное масло 0.01 99.66 0.00 898.47 ккал (3761 кДж) не прошедшее рафинацию
    Сало 2.76 84.43 1.03 771.46 ккал (3229 кДж)
    Яйца 12.71 11.51 0.70 100.00 ккал (418 кДж) жаренные
  • Соусы, специи, зелень (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Шпинат 2.86 1.78 2.39 21.21 ккал (88 кДж) только в качестве украшений или придания аромата блюдам
    Ревень 0.68 0.06 2.28 15.00 ккал (62 кДж) только в качестве украшений или придания аромата блюдам
    Щавель 1.49 0.14 3.81 22.88 ккал (95 кДж) только в качестве украшений или придания аромата блюдам
    Фризе 2.40 2.18 6.98 32.43 ккал (135 кДж) только в качестве украшений или придания аромата блюдам
    Руккола 2.46 0.67 2.31 26.06 ккал (109 кДж) только в качестве украшений или придания аромата блюдам
    Кетчуп 1.81 0.52 18.48 86.15 ккал (360 кДж)
    Майонез 1.80 48.89 5.14 473.75 ккал (1983 кДж)
    Горчица 7.26 8.95 11.83 159.51 ккал (667 кДж)
    Хрен 2.70 3.13 11.19 83.24 ккал (348 кДж)
    Перец черный молотый 10.08 3.77 37.08 234.27 ккал (980 кДж)
    Уксус 20.00 60.00 8.00 30.00 ккал (125 кДж)
    Аджика 1.38 3.05 7.82 63.97 ккал (267 кДж)
    Зеленый лук 2.49 0.08 4.33 20.57 ккал (86 кДж)
    Перец чили 1.82 0.19 8.75 37.39 ккал (156 кДж)
    Вассаби 3.16 5.73 20.19 140.60 ккал (588 кДж)
    Имбирь 1.89 0.73 14.82 73.87 ккал (309 кДж)
  • Напитки (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Кофе 4.53 2.76 8.32 70.57 ккал (295 кДж)
    Какао 25.07 15.00 23.07 359.33 ккал (1504 кДж)
    Черный крепкий чай 3.44 1.79 8.86 59.72 ккал (249 кДж)
    Каркаде 1.33 0.42 6.07 28.12 ккал (117 кДж)
    Цикорий 4.27 0.66 45.48 212.15 ккал (888 кДж)
    Все напитки с газом, холодные напитки 0.00 0.00 9.95 45.17 ккал (189 кДж)
    Спиртные напитки 0.74 0.92 3.22 236.90 ккал (991 кДж) даже с небольшим градусом
    Горячий шоколад 5.56 5.76 76.00 384.00 ккал (1607 кДж)
    Чай зеленый 4.47 1.45 7.64 55.82 ккал (233 кДж)
    Листья стевии 0.02 0.00 37.10 181.49 ккал (759 кДж)
    Сыворотка молочная 1.08 0.18 6.93 29.17 ккал (122 кДж)
    Соки 0.51 0.08 10.40 46.93 ккал (196 кДж) свежего отжима, соки промышленного производства
    Кэроб 4.76 0.76 66.47 240.92 ккал (1008 кДж)
  • Сладости (нельзя)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Шоколад 6.83 31.26 48.11 512.70 ккал (2146 кДж)
    Сливочные крема 6.13 13.17 35.59 285.13 ккал (1193 кДж)
    Мороженое 4.25 13.23 23.97 233.15 ккал (975 кДж)
    Халва 12.16 30.46 48.05 502.56 ккал (2103 кДж)
    Суфле 5.56 8.91 41.05 263.42 ккал (1102 кДж)
    Жевательная резинка 0.00 0.00 70.00 170.00 ккал (711 кДж)
    Батончики с мюсли 4.00 8.00 64.00 360.00 ккал (1506 кДж)
    Конфеты с кунжутом 7.60 33.00 75.00 627.40 ккал (2626 кДж)
    Поп-корн 7.51 12.16 56.88 366.09 ккал (1532 кДж)
    Гематоген 6.24 4.59 73.94 361.76 ккал (1514 кДж)
    Вафли 5.22 22.82 60.79 468.23 ккал (1960 кДж)
    Чак-чак 6.45 22.07 55.12 456.05 ккал (1909 кДж)
    Щербет 6.74 11.73 62.66 384.62 ккал (1610 кДж)
    Сгущенное молоко 6.56 7.87 49.01 308.58 ккал (1291 кДж)
    Козинаки 11.84 31.75 38.69 494.17 ккал (2068 кДж)
    Варенье 0.99 0.16 60.89 248.99 ккал (1042 кДж)
    Мед 1.02 0.23 76.39 307.17 ккал (1285 кДж)
  • Мясо и птица (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Телятина 19.67 2.18 0.38 100.21 ккал (419 кДж)) готовить на пару, варить, перетирать, рубить
    Крольчатина 20.80 9.64 0.48 171.51 ккал (717 кДж) готовить на пару, варить, перетирать, рубить
    Говядина 20.56 12.90 1.95 197.40 ккал (826 кДж) без жира
    Курица 18.49 12.85 0.26 189.79 ккал (794 кДж) без кожицы
    Индейка 20.05 3.77 0.33 116.97 ккал (489 кДж) без кожицы
    Конина 28.23 10.74 0.03 168.63 ккал (705 кДж)
  • Рыба и морепродукты (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Хек 16.80 2.29 0.18 87.66 ккал (366 кДж)
    Минтай 16.20 1.39 0.02 79.54 ккал (332 кДж) можно варить, запекать (предварительно отварив)
    Судак 18.60 6.81 0.10 86.58 ккал (362 кДж)
    Тунец 22.51 1.29 0.83 101.69 ккал (425 кДж)
    Треска 16.84 1.47 0.69 83.50 ккал (349 кДж)
    Свежие устрицы 10.60 2.31 5.83 85.65 ккал (358 кДж)
    Кальмары 19.25 2.66 1.44 106.99 ккал (447 кДж) в небольшом количестве
    Креветки 19.02 1.76 0.57 94.73 ккал (396 кДж) в небольшом количестве
    Лосось 19.02 1.76 0.57 94.73 ккал (396 кДж) только в качестве закуски
  • Овощи (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Картофель 2.09 0.35 17.36 80.69 ккал (337 кДж) можно варить и запекать
    Капуста цветная 2.50 0.30 5.40 30.00 ккал (125 кДж) можно варить и запекать
    Пекинская капуста 1.19 0.19 2.43 14.97 ккал (62 кДж) можно варить и запекать
    Тыква 1.20 0.27 6.96 30.48 ккал (127 кДж) можно варить и запекать
    Кабачки 1.24 1.02 6.02 28.73 ккал (120 кДж) можно варить и запекать
    Морковь 21.15 0.15 8.25 36.50 ккал (152 кДж) можно варить и запекать
    Капуста морская 1.50 5.02 2.61 66.71 ккал (279 кДж)
    Авокадо 2.17 16.87 5.84 183.20 ккал (766 кДж)
    Стручковая фасоль 2.67 0.23 4.04 27.73 ккал (116 кДж) паровая или печеная
    Брокколи 3.27 0.67 4.66 34.32 ккал (143 кДж) в отварном виде или на пару
    Сельдерей 1.58 0.56 4.37 30.26 ккал (126 кДж) в отварном виде или на пару
  • Фрукты, ягоды (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Мягкие сладкие яблоки 0.39 0.39 9.86 46.27 ккал (193 кДж) в сыром виде, запекать, перетирать
    Банан 2.19 0.90 21.65 99.77 ккал (417 кДж) не более 1 шт. в день
    Чернослив 2.43 0.97 57.06 238.98 ккал (1000 кДж)
    Арбуз 1.23 0.79 8.31 35.51 ккал (148 кДж) до двух кусков в день
    Сушеная дыня 1.33 0.05 76.05 288.50 ккал (1207 кДж)
    Сушеная папайя 1.04 0.60 65.55 300.07 ккал (1256 кДж)
    Курага 5.15 1.19 52.23 229.02 ккал (958 кДж)
  • Молочные и кисломолочные продукты (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Сметана маложирная 2.90 2.00 4.80 53.00 ккал (221 кДж)
    Неострые сыры 7.20 22.00 2.00 231.50 ккал (969 кДж) в малых количествах
    Кефир 2.95 1.00 4.00 37.68 ккал (157 кДж) жирность до 2%
    Йогурт 3.52 2.00 11.59 85.50 ккал (357 кДж) без искусственных добавок
    Творог 17.62 2.23 2.81 101.39 ккал (424 кДж) жирность до 2%
    Молоко 3.23 2.14 5.06 61.47 ккал (257 кДж) жирность до 2%
    Простокваша 2.85 2.00 4.32 52.15 ккал (218 кДж) жирность до 2%
    Сыр фета 15.80 20.89 2.08 252.78 ккал (1058 кДж) в небольшом количестве
  • Супы, бульоны (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Овощные супы 3.01 1.99 5.72 50.28 ккал (210 кДж) с добавлением картофеля, кабачков, тыквы, моркови
    Крупяные супы 5.37 1.36 6.03 54.61 ккал (228 кДж) с гречкой, манкой, рисом. Можно варить суп с лапшой
    Фруктовые супы 0.57 0.06 12.64 51.89 Ккал (213 кДж)
    Молочные супы с макаронами 2.89 2.92 12.28 85.43 ккал (357 кДж)
    Борщ на нежирном бульоне 1.00 1.00 6.00 38.00 ккал (159 кДж)
    Щи овощные 1.96 2.05 4.31 34.24 ккал (143 кДж)
    Свекольник 2.03 2.11 8.66 58.24 ккал (243 кДж)
    Суп с горохом 4.09 2.63 8.34 69.94 ккал (292 кДж)
    Суп с перловой крупой 2.09 3.04 3.29 47.86 ккал (200 кДж)
  • Мучные изделия (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Паста 10.00 1.10 71.50 344.00 ккал (1439 кДж) В пасту можно добавлять любые продукты из списка разрешенных
    Хлеб из отрубей или ржаной муки 5.32 1.50 44.25 189.38 ккал (792 кДж)
    Сухари 10.96 4.98 66.71 355.44 ккал (1487 кДж)
    Галетное печенье 9.14 8.89 65.36 393.31 ккал (1646 кДж)
    Подсушенный бисквит 6.94 7.61 52.16 299.08 ккал (1251 кДж)
    Пшеничные слайсы 12.70 2.25 70.30 355.00 ккал (1486 кДж)
    Хлебцы, в которых нет искусственных добавок 10.05 2.76 55.41 301.20 ккал (1260 кДж)
    Отруби 12.00 2.88 43.52 255.00 ккал (1067 кДж)
  • Злаковые, бобовые, семечки (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Гречка 5.16 1.94 26.15 128.30 ккал (537 кДж) можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
    Овсянка 8.89 4.93 43.63 253.23 ккал (1060 кДж) можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
    Рис 5.99 1.51 57.09 263.80 ккал (1104 кДж) можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
    Мюсли 9.95 7.60 61.36 342.45 ккал (1433 кДж) которые не содержат запрещенных добавок
    Овсяные хлопья 11.80 6.15 57.50 326.48 ккал (1366 кДж)
    Булгур 3.10 0.20 14.10 83.00 ккал (347 кДж)
    Кускус 9.09 2.18 57.09 286.98 ккал (1201 кДж)
    Каша из пшена 3.20 1.60 17.60 95.00 ккал (397 кДж)
    Семя льна 21.48 38.57 15.59 497.43 ккал (2082 кДж)
  • Жиры и яйца (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Сливочное масло 1.44 73.30 1.94 678.69 ккал (2841 кДж) не более 30 г в сутки
    Растительное масло 0.22 93.82 1.12 856.59 ккал (3585 кДж) прошедшее рафинирование (не более 15 г в сутки). Масло используется в качестве заправки для салатов
    Оливковое масло 0.25 91.66 0.39 845.93 ккал (3541 кДж) в небольших количествах
    Яйца 11.96 10.72 1.39 144.34 ккал (604 кДж) омлет, отваривать их
  • Соусы, специи, зелень (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Молочный соус 2.04 6.47 6.42 85.06 ккал (356 кДж)
    Овощной соус 2.88 2.36 7.13 62.09 ккал (259 кДж)
    Сметанный соус 2.09 9.43 5.57 134.34 ккал (562 кДж)
    Соль 13.39 20.62 12.22 252.91 ккал (1058 кДж) не более 10 г в сутки
    Укроп 3.44 0.85 7.88 46.85 ккал (196 кДж)
    Петрушка 3.62 0.04 8.03 46.13 ккал (193 кДж)
    Ванилин 0.13 4.76 33.93 297.77 ккал (1246 кДж)
    Корица 3.84 2.01 54.18 246.23 ккал (1030 кДж)
    Соевый соус 5.18 0.07 21.45 36.87 ккал (154 кДж) в малых количествах
    Айсберг 1.34 0.58 3.38 23.79 ккал (99 кДж) в небольших количествах
    Корн 1.49 0.20 1.71 16.45 ккал (68 кДж) в небольших количествах
    Романо 1.95 0.75 2.42 19.75 ккал (82 кДж) в небольших количествах
  • Напитки (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Черный чай с добавлением лимона или молока 0.76 0.69 4.42 23.79 ккал (99 кДж) можно слегка подсластить. Кроме сахара разрешается добавлять в чай ксилит
    Шиповник в виде отвара 0.19 0.00 4.59 28.67 ккал (120 кДж)
    Соки 0.51 0.08 10.40 46.93 ккал (196 кДж) предварительно разбавив водой
    Перетертые компоты из сухофруктов и свежих фруктов 0.80 0.14 15.50 65.00 ккал (272 кДж)
    Желе 2.80 0.02 20.30 81.00 ккал (339 кДж)
    Кисель 0.35 0.16 35.78 141.19 ккал (591 кДж) с небольшим добавлением сахара
    Морс 0.32 0.19 9.95 41.42 ккал (173 кДж) с небольшим добавлением сахара
  • Сладости (можно)

    Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание
    Отварные и печеные фрукты и ягоды 2.86 1.78 2.39 21.21 ккал (88 кДж) основное условие: они не должны быть кислыми
    Отварные и печеные фрукты и ягоды 0.91 0.90 19.29 84.04 ккал (351 кДж)
    Мармелад 1.19 0.82 73.26 297.51 ккал (1245 кДж)
    Леденцы 0.47 1.66 80.31 340.10 ккал (1423 кДж)
    Карамельки мягкие 3.60 9.60 59.80 324.00 ккал (1356 кДж) без семечек, кунжута и орехов
    Бисквит 6.94 7.61 52.16 299.08 ккал (1251 кДж) не более одного кусочка в день
    Пюре из разрешенных фруктов 1.36 0.44 13.83 71.09 ккал (297 кДж)
    Пряники 4.85 4.76 68.39 345.84 ккал (1447 кДж) 1 в день
    Рахат-лукум 1.33 1.58 79.24 356.00 ккал (1490 кДж) если нет орехов
    Нуга 3.60 21.20 64.90 458.00 ккал (1917 кДж) если нет орехов
  • Обсуждения в интернете

    диета при застое желчи

    Примерное меню при застое желчи на неделю

    День 1 День 2 День 3 День 4 День 5 День 6 День 7
    7.00 — первый завтрак Каша овсяная с сухофруктами, черный чай Омлет на пару с томатом, несладкий чай Запеканка из риса, чай Яйцо, приготовленное всмятку, яблочное пюре, чай с травами Молочный суп-лапша, чай с молоком Оладьи из овсяных хлопьев со сметаной, яйцо всмятку, компот Ленивые вареники со сметаной, чай
    10.00 — второй завтрак Фруктовый мусс, галетное печенье Овощное пюре Яблоки печеные Сухарики, компот Сырники со сметаной Кисель, тост с сыром Нежирный творог
    13.00 — обед Суп из овощей, курица, запеченная в духовке, компот из сухофруктов Голубцы овощной борщ, кисель Овощной суп с гречневой крупой, паровые тефтели, компот Мясо индейки отварное, пюре из гороха, квашеная капуста, персиковый сок Картофельный суп, вареная рыба, кисель Овощной суп с вермишелью, котлеты на пару, отвар шиповника Овощной суп, лапшевник с мясом, кисель
    16.00 — полдник Отвар шиповника, печенье Яблочное пюре, овсяное печенье Салат из овощей Подсушенный бисквит, маложирный кефир Морковь и яблоки в салате Фруктовый сок и печенье Банан
    19.00 — ужин Пюре картофельное, котлета из рыбного фарша, приготовленная на пару, чай Гречка с говядиной, отвар шиповника Плов с мясом, кефир Гречка с маслом, хлеб с маслом и сыром, желе Пюре картофельное с мясом, кефир Рисовая каша на молоке с маслом, хлеб с маслом, кусочек сыра Манная каша на молоке, травяной чай

    Если соблюдение диеты не принесло ожидаемого облегчения симптомов — потребуется дополнительное лечение. О возможных способах читайте в этой статье и помните, самолечение может быть опасно для вашего здоровья. Любые действия лучше предпринимать после консультации с врачом.

Предлагаем ознакомиться  Диета при заболевании поджелудочной железы: лечение питанием при симптомах болезни
День 1 День 2 День 3 День 4 День 5 День 6 День 7
7.00 — первый завтрак Каша овсяная с сухофруктами, черный чай Омлет на пару с томатом, несладкий чай Запеканка из риса, чай Яйцо, приготовленное всмятку, яблочное пюре, чай с травами Молочный суп-лапша, чай с молоком Оладьи из овсяных хлопьев со сметаной, яйцо всмятку, компот Ленивые вареники со сметаной, чай
10.00 — второй завтрак Фруктовый мусс, галетное печенье Овощное пюре Яблоки печеные Сухарики, компот Сырники со сметаной Кисель, тост с сыром Нежирный творог
13.00 — обед Суп из овощей, курица, запеченная в духовке, компот из сухофруктов Голубцы овощной борщ, кисель Овощной суп с гречневой крупой, паровые тефтели, компот Мясо индейки отварное, пюре из гороха, квашеная капуста, персиковый сок Картофельный суп, вареная рыба, кисель Овощной суп с вермишелью, котлеты на пару, отвар шиповника Овощной суп, лапшевник с мясом, кисель
16.00 — полдник Отвар шиповника, печенье Яблочное пюре, овсяное печенье Салат из овощей Подсушенный бисквит, маложирный кефир Морковь и яблоки в салате Фруктовый сок и печенье Банан
19.00 — ужин Пюре картофельное, котлета из рыбного фарша, приготовленная на пару, чай Гречка с говядиной, отвар шиповника Плов с мясом, кефир Гречка с маслом, хлеб с маслом и сыром, желе Пюре картофельное с мясом, кефир Рисовая каша на молоке с маслом, хлеб с маслом, кусочек сыра Манная каша на молоке, травяной чай
  • В рационе не должны присутствовать продукты питания на основе эфирного масла и экстрактов, таких как копчености, перец, соления, мясо, холодные закуски и прочие.
  • Не стоит употреблять продукты с грубой клетчаткой (орехи, бобы, ржаной хлеб).
  • Запрещаются шоколад и мучные изделия.
  • Требуется разбавить рацион молокопродуктами, яйцами, огурцами, клубникой.
  • При соблюдении диеты стоит использовать отвары на основе желчегонных трав: бессмертник, кукурузные рыльца, пижма, зверобой.
  • Неотъемлемая составляющая диеты — курс терапии на основе минеральной воды.
  • В сутки необходимо употреблять до 3 л жидкости.
  • Не будет лишним применение гречневой и овсяной каш, нежирного творога, кефира.

Диагностика заболеваний билиарной системы

Диагностика заболеваний проводится следующими методами:

  • Врач проводит пальпацию, определяет точки с болевыми ощущениями — симптом Кера, Георгиевского-Мюсси, Ортнера-Грекова.
  • Путем сдачи общего анализа крови определяются изменения в ее составе, способствующие воспалению.
  • Анализ мочи дает возможность выяснить уробилиноген.
  • Копрограмма выясняет нарушения системы пищеварения.
  • Путем зондирования берется забор желчи.
  • Для исследования составляющих элементов желчи применяют химический анализ.
  • За счёт посева желчи можно предположить этиологию болезни.
  • Под контролем ультразвукового обследования при помощи тонкой иглы берут биопсию. Материал в дальнейшем проходит исследования для определения
  • УЗИ органов брюшной полости дает возможность обследовать анатомические особенности органа, наличие органических изменений, воспалений и конкрементов.
  • Компьютерная томография оценивает распространенность отсевов.
  • Для рентгенконтрастного исследования пузыря и протоков используется методика под названием холангиография.

Основными методами обследования являются:

  • ультразвуковое исследование (УЗИ);
  • компьютерная томография (КТ);
  • магнитно-резонансная томография (МРТ);
  • рентгенологическое исследование.

Признаками заболевания желчного пузыря является утолщение стенок, увеличение или уменьшение размера, наличие жидкости, газа. С помощью УЗИ устанавливается форма органа, выявляются аномалии строения. Исследование позволяет обнаружить камни от 3 мм в диаметре.

Для выявления нарушения моторики проводят два сеанса обследования: утром натощак и через 20 минут после желчегонного завтрака или препарата.

При обследовании желчевыводящих путей применяют различные виды рентгенологического обследования. В билиарный тракт вводят контрастное вещество, с помощью которого удается установить сократительную способность желчного пузыря, проходимость желчных протоков, наличие препятствий: камней, образований, стриктур. Специальный препарат вводится разными способами: пероральным, с помощью эндоскопа и через прокол.

При проявлении симптомов заболеваний желчного пузыря назначают лабораторные анализы крови, мочи, кала.

Желчный пузырь: методы диагностики заболеваний

При проведении профилактики болезней необходимо:

  • использовать в рационе минеральные воды;
  • суточная норма выпитой жидкости не должна быть менее 2 л;
  • следует применять в рацион растительные масла, свекольный сок, травяные сборы;
  • проводить ежедневные спортивные упражнения;
  • применять в рацион оливковое масло, продукты из цельного зерна, богатые клетчаткой и с низким содержанием жира.

Не стоит забывать о том, что правильно сбалансированное питание и проведение спортивных упражнений каждый день является лучшим методом сохранить здоровье желчного пузыря и прочих органов, не давая прогрессировать симптомам болезни.

К распространенным патологиям желчного пузыря относят желчнокаменную болезнь, дискинезию, холецистит.

Нарушение моторики пузыря, а также желчных протоков составляет около 70% всех патологий билиарной зоны. Точные данные невозможно установить из-за стертой симптоматики заболевания и сложности диагностики. При дискинезии выявляются функциональные нарушения у желчного пузыря, протоков и сфинктеров, что приводит к нарушению оттока желчи. Основной симптом при болезнях желчного пузыря – боль в правом подреберье, которая обычно возникает после приема еды.

10–15% случаев патологии являются первичными. Основной причиной функциональных нарушений являются психоэмоциональные перегрузки, невроз.

Чаще дискинезия имеет вторичное происхождение и является осложнением гормональных сбоев, цирроза и гепатита, желчнокаменной болезни, воспалительных процессов, сахарном диабете, ожирении. Спровоцировать нарушение моторики желчного пузыря может многократная беременность.

Причины развития дискинезии:

  • изменение мышечной ткани желчного пузыря;
  • снижение чувствительности органа к гормонам;
  • дискоординация моторики желчного пузыря и сфинктеров желчных протоков;
  • нарушение проходимости желчных протоков.

Выделяют два типа нарушения моторики ЖП. Дискинезия по гипертоническому типу связана с повышенным тонусом мышечной ткани. Выброс желчи происходит нерегулярно, самопроизвольно, пациент жалуется на резкие боли после приема пищи. Желчный пузырь чаще всего сморщен, стенки утолщены. Орган быстро опорожняется.

Гипотоническая дискинезия характеризуется неполным опорожнением желчного пузыря. Около 40% желчи остается в полости органа. Пациенты жалуются на постоянный дискомфорт в области желчного пузыря, чувство распирания в этой области. Боли не связаны с приемом пищи. На УЗИ желчный пузырь увеличен, расширен просвет желчных протоков. Орган опорожняется медленно, иногда требуется увеличенная доза желчегонных препаратов. Желчь вязкая, концентрированная.

Помимо болевого синдрома, дискинезия сопровождается расстройством пищеварения, повышенной раздражительностью, быстрой утомляемостью. Чаще заболевание встречается у женщин до 50 лет.

При попадании камня в область шейки возникает сильная резкая боль. Этот симптом называют желчной коликой. Болевой синдром локализуется в области правого подреберья, отдает в нижнюю часть угла лопатки, правое плечо, реже – в левую сторону туловища.

Колика возникает ночью или рано утром. Боль постепенно усиливается до нестерпимой и продолжается до 60 минут. Внешний вид человека говорит о страдании: гримаса боли на лице, вынужденное положение на боку с поджатыми ногами. Живот болезненно напряжен. Если боль продолжается дольше полутора-двух часов, то подозревают более грозные осложнения.

Желчная колика может быть вызвана употреблением жирной, пряной еды, алкоголя. Стрессовые ситуации провоцируют боли. Иногда приступ возникает после незначительных причин: зевоты, тряской еды, тугого пояса или одежды, неудачного движения, бега.

Холецистит

В зависимости от выраженности симптомов и характера протекания патологии выделяют острое и хроническое воспаление желчного пузыря. К симптомам первого вида холецистита относится нестерпимая резкая боль, лихорадка, механическая желтуха. Иногда острая форма быстро переходит к осложнениям: перфорации стенок, перитониту, панкреатиту.

Хроническая форма холецистита проявляется терпимыми болями, нарушением пищеварения. Человек в течение долгого времени может не обращать внимания на заболевание. Однако в любой момент хроническая форма может перейти в острую или вызвать другие осложнения.

Выделяют два вида холецистита: калькулезный и бескаменный. Первая форма встречается в 80% случаев и является осложнением желчнокаменной болезни. Бессимптомное течение ЖКБ продолжается долгое время, пока камни находятся на дне желчного пузыря. При миграции камней повреждается слизистая оболочка, шейка, желчные протоки, что приводит к развитию воспаления пузыря. Калькулезный холецистит чаще встречается у женщин. Бескаменная форма более опасна, чаще поражает мужчин.

Название формы Проявление
Катаральная Воспаление слизистой оболочки
Флегмонозная Гнойное воспаление с образованием язв, попаданием жидкости в околопузырное пространство
Гангренозная Некроз части или целого органа. Часто осложняется перфорацией стенок
Эмфизематозная Воспаление с выделением и накоплением газов

Холецистит осложняется перитонитом, желчной коликой, холангитом (воспалением общего желчного протока), острым панкреатитом, свищами. Хроническое воспаление внешней оболочки желчного пузыря (перихолецистит) приводит к образованию спаек, которые могут деформировать орган.

Конкременты образуются в результате изменения состава желчи. Повышение концентрации холестерина и билирубина в сочетании с уменьшением количества желчных кислот приводит к выпадению твердого осадка. Развитию ЖКБ способствует дискинезия.

Желчнокаменная болезнь в группе людей до 60 лет преимущественно встречается у женщин. После 70 лет заболевание одинаково встречается у обоих полов.

Стадии ЖКБ:

  • сладж;
  • бессимптомное камненосительство;
  • калькулезный холецистит.

Сладж представляет собой концентрированную густую замазку, в которой образуется твердый осадок. Такое явление встречается у беременных женщин и в 70% случаев проходит самостоятельно.

При миграции камней в область шейки желчного пузыря возникает желчная колика. После первого приступа у 6% больных случаются рецидивы в течение года. У 2% больных с клиническим проявлением развивается острый калькулезный холецистит, который повторяется у 30% пациентов в течение последующего месяца. Заболевание может перейти в хроническую форму, осложниться холангитом, панкреатитом, механической желтухой. У 0.08% людей после 70 лет с клиническими проявлениями ЖКБ обнаруживается рак ЖП.

Рак желчного пузыря

Точные причины развития злокачественной опухоли желчного пузыря остаются невыясненными. У 75% онкобольных выявляют ЖКБ. Повышается риск при фарфоровом ЖП, хроническом холецистите.

Спровоцировать возникновение рака могут полипы ЖП, особенно опасно сочетание доброкачественных образований с конкрементами.

Злокачественные опухоли ЖП агрессивны, быстро растут и дают метастазы. Из-за стертости симптомов рак выявляют на поздних стадиях. Когда уже образовались метастазы.

Гистология злокачественных опухолей ЖП:

  • карцинома;
  • лейомиосаркома;
  • рабдомиосаркома;
  • овсяноклеточная карцинома;
  • карциноидные опухоли.

Прогноз при раке ЖП неблагоприятный. Заболевание мало поддается лучевой и химиотерапии. Попытки хирургического лечения разочаровывают. В связи с опасностью развития онкологических заболеваний пациентам с ЖКБ предлагают сделать холецистэктомию.

Питание

Для профилактики заболеваний желчного пузыря необходимо есть дробно: 5–6 раз в день, не переедать. Особенно вредны строгие диеты и голодание, быстрое снижение веса. Рацион должен быть разнообразным, включать овощи и фрукты. Достаточное количество клетчатки благоприятно сказывается на процессе пищеварения, увеличивает скорость прохождения пищи, выводит лишний холестерин. Не стоит злоупотреблять жирной пищей и сладостями.

Упражнения

Ежедневные легкие физические нагрузки являются профилактикой дискинезии ЖП. Достаточно выполнять стандартный комплекс утренней гимнастики. Хороший вариант – прогулка на свежем воздухе. Стандартное упражнение на пресс стимулирует работу всех органов брюшной полости.

При заболеваниях желчного пузыря следует избегать изнуряющих тренировок, бега. Неудачное упражнение может вызвать желчную колику. Пациентам назначают курс лечебной физкультуры, который включает физические упражнения и дыхательную гимнастику. Все задания выполняются медленно, без резких движений.

Примеры упражнений:

  • лежа на правом боку, подгибать поочередно ноги к груди;
  • стоя на четвереньках, по очереди поднимать каждую руку вперед и в сторону;
  • стоя на четвереньках, выгибать спину вверх и вниз;
  • лежа на животе, приподнимать грудь и ноги, фиксировать положение на несколько секунд;
  • медленно вдыхать так, чтобы поднимался только живот;
  • медленно вдыхать так, чтобы грудь и живот поднимались одновременно.

Лечебная физкультура выполняется на стадии ремиссии заболевания.

Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector