Похудение
Назад

Малахов плюс рецепты как правильно похудеть

Опубликовано: 11.04.2020
Время на чтение: 29 мин
0
14

Выход из диеты

После перенесенного в детстве тяжелого заболевания лишние килограммы преследовали Татьяну Малахову на протяжении многих лет. Она перепробовала разные системы для похудения, но видимого результата достичь не получалось. С лишним весом удалось расстаться только после применения собственной методики.

  • Диета для похудения Татьяны Малаховой не имеет аналогов. Автор не является ни врачом, ни диетологом. Она инженер-теплотехник, сумевший применить свои инженерные знания в области здоровья и избавления от лишних килограммов.
  • Татьяна  Малахова уверена, что лишний вес  это не заболевание, а результат того, что калории, получаемые с пищей, не аккумулируются в энергию, а откладываются «про запас» в виде залежей жира.
  • Необходимо добиться, чтобы расход калорий был больше, чем потребление, без вреда для организма, психологических страданий и дискомфорта.
  • Можно иметь отличную форму без изнурительных голодовок и строгого ограничения. Поэтому авторскую методику нельзя назвать диетой в ее традиционном понимании, это скорее рекомендации по правильному питанию.
  • Каждая женщина, желающая расстаться с лишними килограммами, должна самостоятельно разработать схему питания, пользуясь соответствующими рекомендациями. Автор диеты предлагает присмотреться к своему организму, узнать его потребности и завести с ним «дружбу».
  • Не стоит морить себя голодом, изнурять тренировками, запрещать лишние перекусы, настаивать на усиленном потреблении жидкости. Все жесткие условия, по мнению Татьяны Малаховой, приводят к обратному результату, т. к. организм замыкается, пищеварение останавливается, метаболизм нарушается.

Благодаря особенностям диеты ее называют теплотехникой. Первое, с чего начинается процесс похудения — проработка пищевых привычек и обращение их на пользу.

Корректировка привычек приводит к следующим результатам:

  • улучшению метаболизма;
  • нормализации веса;
  • улучшению иммунного ответа организма;
  • повышению общего тонуса;
  • выведению токсинов;
  • слаженной работе всех органов.

Первые 10 дней диеты настраивают организм на правильную работу и активизацию внутренних сил.

Спустя 1–2 недели можно увидеть первые результаты:

  • исчезновение жировых отложений в проблемных зонах;
  • улучшение настроения;
  • прилив сил и энергии.

Изменение системы питания нужно производить постепенно, исключая насилие над организмом.

Смысл диеты заключается в том, чтобы не ограничивать себя в питании, а просто научиться правильно совмещать разные продукты. Эта авторская методика относится к диетам, соблюдать которые можно длительно.

В результате такого способа питания вредная еда заменяется на здоровую, и появляется привычка к новому режиму. Сбросив лишние килограммы, можно изредка позволить себе съесть запрещенные продукты.

Будь стройной, как Татьяна Малахова

Татьяна Малахова стала известна на всю страну после участия в программе «Пусть говорят», где познакомила всех собравшихся со своей методикой похудения.

Она так всем понравилась, что ее вскоре пригласили еще раз.

К тому времени она уже была автором диеты «Дружба», которую изначально создала для себя самой, и книги «Будь стройной!», в которой принципы этой диеты и изложила.

Сама автор не любит, когда говорят “Диета Татьяны Малаховой” и называет свое изобретение «системой» а не «диетой», объясняя это тем, что все ее рекомендации направлены не на ограничения себя в еде, а на построение правильного рациона.

Вы будете есть столько, сколько хотите, и при этом, как по волшебству, худеть, обещает Татьяна.

По профессии никакой не диетолог, а инженер-теплоэнергетик, Малахова и свою специальность поставила на службу своей системе стройности. К делу она подошла с инженерных позиций.

Самое главное в деле похудения – нормализовать энергетический баланс, говорит Татьяна, и уж кому, как ней ей, профессионалу в области теплоэнергетики, заниматься его нормализацией.

Вот какие, например, советы дает Татьяна

Ее система питания не допускает накопления энергии в пассивной форме, жир неуклонно «тает» и превращается в активную энергию.

Как это происходит? Во главе угла стоят принципы питания, которых следует строго придерживаться, о них ниже.

Десять заповедей

Калорийность съеденной за день пищи ни в коме случае не ниже, чем энергозатраты, необходимые на основной обмен.

Принцип «чем меньше калорий – тем лучше» для Малаховой не работает. Главное – какие именно калории вы потребляете.

Неважно сколько калорий съедено, важно, как они ведут себя в организме и в какой  вид энергии превратились.

Толи дали нам силы, активность и бодрость, толи законсервировались в жировых клетках. И на этот процесс можно влиять.

  • Дробное питание – это фатальная ошибка

Потому что темп подачи (то есть режим приема пищи) не так важен, как темп извлечения из топлива «горючей составляющей» — калорий.

Отсюда питаться нужно 3-4 раза в день.

  • Завтрак пропускать ни в коем случае нельзя

Он запускает метаболизм, кроме того, с завтраком как бы сдвигается весь ваш дневной режим питания – вы стараетесь не есть на ночь, но зато раньше едите с утра, поскольку утром уже проснулось чувство голода. Отсюда – четвертая заповедь:

  • Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна

Лучше, если около 18 часов. От ужина до завтрака должно пройти 14 часов.

  • Пищу нужно тщательно пережевывать
  • Не спешите за едой. И тут же рядом – следующая заповедь:
  • На прием пищи отводится порядка 20 минут. Не меньше. Не отвлекайтесь при этом на посторонние дела и разговоры. Только вы и еда.
  • Норма воды в сутки — не менее полутора литров. Непременно следует выпить стакан за 15-20 минут до еды и через 40 минут – 1 час после нее.
  • Короткий путь к тарелке. Готовьте пищу, используя щадящие режимы кулинарной обработки: варка на пару, мультиварка, тушение, запекание, варка в воде. Если нужно обжаривание – то прибегать к нему как можно реже, меньше и быстрее. Принцип такой: чем короче путь продукта от места рождения до тарелки, тем это лучше.
  • Правильное сочетание продуктов. Следить за этим стоит всегда: как в одном блюде, так и в одном приеме пищи. А именно: не совмещать жиры растительного и животного происхождения, поскольку у тех и других разный принцип расщепления, считает Татьяна.

То есть, например:

  • Если у вас в меню стоит блюдо, в составе которого есть животный белок (мясо, яйца, птица), то добавлять к нему любое растительное масло не нужно, так как в их составе изначально уже есть животный жир.
  • Мясо, птица, жирная рыба, сыр не совместимы с бобовыми, крупами и макаронными изделиями.
  • Фрукты и сухофрукты не следует отправлять тушиться с мясом (имеется в виду говядина, телятина, индюшатина) или птицей.
  • Для обжаривания продуктов животного происхождения используется по минимуму свежее сало или топленое масло.
  • Свежие ягоды и фрукты разрешается смешивать только с другими фруктами.

            Исключение:

  • творог или кефир (оба — низкой жирности)
  • можно кушать их с орехами (семечками)
  • в салаты можно добавлять кислые яблоки, зерна граната, цитрусовые (можно   брать другие фрукты, но они должны быть с невысоким содержанием сахара)

Андрей Малахов – популярный ведущий, который очень следит за своей фигурой. Об этом он не забывает сообщать своим подписчикам в Инстаграм, периодически выкладывая фото себя любимого во всей красе. Естественно, поклонники не устают интересоваться тем, в чем состоит диета Андрея Малахова.

Еще в 2012 году Андрей привлек всеобщее внимание к своему рациону, отправившись похудеть в испанскую клинику Sha Wellness Clinic – весьма популярное место у звезд самого высокого ранга (говорят, там даже российский президент приводил себя как-то себя в форму).

Малахов щедро делился с подписчиками своего Инстаграм меню, которое ему составили в клинике, так что я тоже готов поделиться им с вами.

Предлагаем ознакомиться  Где купить глистов для похудения

Меню состояло из весьма экзотических, но одновременно низкокалорийных блюд.

На завтрак – стакан фреша

На обед – тыквенный суп-пюре или японский мисо-суп, на гарнир — соевое мясо, гречка, морковь. Напиток – чашка японского зеленого чая Банчо со слегка обжаренным коричневым рисом.

Ужинал ведущий тарелкой салата с орехами и карпаччо – закуской из креветок.

На этом путь к идеальной фигуре для Малахова отнюдь не закончился. Кстати говоря, это был просто способ максимально быстро привести себя в самую лучшую форму и обозначить кубики на прессе, как признался сам Малахов.

А, между тем, Андрей уже много лет посещает тренажерный зал в сети фитнес-клубов World Class и вообще со спортом, можно сказать, на «ты». Личный тренер Павел Полуэктов поделился секретами мускулистой фигуры телезвезды.

А их, как водится, два – регулярные занятия спортом и правильный рацион.

Основные правила

Кушать следует 4–5 раз в день, последний раз не позднее, чем за 3–4 часа до сна. Масса разовой порции должна быть не более 400 г.

Ключевые принципы системы:

  • Психологическая подготовка и стремление к результату.
  • Полноценный сон — не менее 8 часов.
  • Соблюдение режима питания с равными перерывами.
  • Кушать рекомендуется не спеша.
  • Баланс жиров, белков и углеводов (3035 г жира, 11,5 г белка на каждый кг веса).
  • Употребление полинасыщенных жирных кислот.
  • Достаточное количество естественных витаминов и минералов.
  • Отказ от обработанных и вредных продуктов (соль, сахар, кофе, пищевые добавки).
  • Фрукты в качестве самостоятельного приема пищи.
  • Большое количество сырых овощей, которые едят в начале каждого приема пищи.
  • Питьевой режим. 2 л чистой негазированной воды небольшими порциями и мелкими глотками. Пить следует за 1520 минут до еды и не ранее, чем через час после. Утром  стакан теплой воды. После чая или кофе следует выпивать еще 2 чашки воды.
  • Наличие физической активности.

Диета Татьяны Малаховой имеет сытный, питательный рацион и легко переносится. Она сбалансирована по всем показателям, не вызывает необходимости употреблять комплексы витаминов или БАДы. Легко сочетается с физическими нагрузками и не истощает мышечную массу.

Предлагаем ознакомиться  Как похудеть с помощью термоодежды

На сколько можно похудеть

Диета рассчитана на постепенное снижение веса. Ее длительность — 5-6 месяцев, за это время можно похудеть  в среднем на 15–20% начального веса.

Формирование нового пищевого поведения приведет к достижению стойкого результата без возврата к прежним показателям веса. За каждую неделю можно сжечь 2–3 лишних кг., за полгода можно похудеть на 15 кг.

Что запомнить

А запомнить нужно, как обычно, главное – залогом красивой и стройной фигуры было и остается правильное питание и физические нагрузки. И диета Малахова как раз это и демонстрирует.

К этому же стремится и Татьяна Малахова, которая пытается при помощи своей системы научить людей изменить свое отношение к рациону и поменять пищевые привычки.

Как бы там ни было, приведенные здесь методы обретения стройности заслуживают того, чтобы с ними ознакомиться. А применять их или нет – решать вам.

Буду рад услышать ваше мнение в комментариях. До новых встреч в новых статьях на моем блоге.

Противопоказания

Диета имеет минимум недостатков и противопоказаний. Главным недостатком является медленная потеря веса. В первые недели возможно появление запоров и кожных высыпаний, которые со временем проходят.

Противопоказана диета:

  • людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • подросткам;
  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • в стадии обострения гастрита;
  • в послеоперационный период;
  • во время занятий профессиональным спортом;
  • при сильном ожирении;
  • при слабом иммунитете.

Перед применением методики стоит проконсультироваться с врачом.

Рекомендации по питанию

Во время диеты рекомендуется употреблять максимально натуральную пищу:

  • Свежие овощи и фрукты в широком ассортименте. Салаты заправляют растительным маслом, если на столе овощи и рыба. Если овощи подаются к мясу, то в качестве заправки используют обезжиренный йогурт.
  • Кисломолочные продукты с пониженной жирностью. Лучше использовать их без добавок, смешивая с фруктами самостоятельно.
  • Необходимо включать в рацион творог и сыры низкой жирности.
  • Рыба, качественные морепродукты. Они являются источниками белка, микроэлементов и Омега-3жирных кислот, снижают уровень холестерина.
  • Продукты из цельного зерна (хлеб, каши, бурый рис).
  • Бобовые. Они являются источниками растительного белка.
  • Семечки, орехи, сухофрукты, которые могут заменить десерты и сладости. Важно не злоупотреблять.
  • Натуральные приправы: чеснок, лук, пряности, лимонный сок, перец. Так можно улучшить вкус блюд и сократить потребление соли.

Вместо конфет и варенья можно употреблять 25–30 г горького шоколада (70–85%). Он имеет низкий гликемический индекс, способствует выработке гормона радости.

Шоколад снижает уровень гормона стресса, способствует повышению работоспособности, восстанавливает энергетический потенциал.

Напитки рекомендуется употреблять за 20–30 минут до еды и через час после.

В течение дня разрешается употреблять:

  • овощные и фруктовые фреши;
  • нектары;
  • ягодные смузи и морсы;
  • кисели и несладкие компоты;
  • травяные чаи;
  • имбирный напиток;
  • зерновой кофе;
  • какао;
  • минеральную воду.

Диета Малаховой не требует резкой смены привычного меню.

Какие продукты запрещены

Под запрет попадают следующие продукты:

  • Соль. Употребление этого продукта в небольших количествах полезно организму. Человек не учитывает содержание большого количества соли в готовых продуктах (колбасные изделия, полуфабрикаты, соусы, фастфуд).
  • Сахар. Многие продукты могут содержать сахар, например, хлеб из белой муки и др.
  • Продукты с высоким гликемическим индексом. Они содержат простые углеводы, обеспечивают быстрый и кратковременный выброс энергии. Это  рис, картофель, мучное.
  • Жареное и копчености. Кроме большого содержания калорий, они наносят организму вред.
  • Полуфабрикаты и фастфуд. В их состав входят вредные жиры, усилители вкуса.
  • Алкогольные напитки. Помимо снабжения организма большим количеством калорий могут привести к ослаблению воли и спровоцировать переедание.

Татьяна Малахова предлагает исключать вредные продукты постепенно, заменяя их полезными.

Главный принцип — ненасилие над организмом, поэтому, если сложно отказаться от какого-топродукта, то стоит отложить этот шаг и позже вернуться к нему снова. Важно не подвергать организм стрессу.

Как построить систему правильного питания

Диета Малаховой не требует резкой смены рациона. Существуют 3 правила:

  • правильный подбор продуктов;
  • правильное сочетание;
  • правильное время употребления.

Для определения совместимости предлагается следующий способ. Нужно представить на тарелке желаемые продукты, например, селедку с клубникой или колбасу с бананами.

Если невозможно представить сочетание, то такие продукты не стоит совмещать. У некоторых людей свежие фрукты усиливают аппетит, поэтому их можно заменить печеными.

Советы по построению рациона:

  • Не нужно пить молоко. Его стоит заменить кисломолочными продуктами. Жирность кисломолочных продуктов должна быть 0%.
  • Нужно чаще есть творог. Он лучше, чем кефир, т. к. не раздражает поджелудочную.
  • Фрукты нельзя есть после 16.00, только в первой половине дня.
  • Нельзя совмещать растительные и животные жиры, т. к. организм расщепляет их по-разному.
  • Углеводистые продукты не сочетаются с насыщенными животными жирами. С ненасыщенными жирами (растительными) можно сочетать, но количество масла в каше должно быть минимальным.
  • Майонез не приемлем.
  • Крупы, бобовые, хлеб, макароны не совместимы с белковыми продуктами.
  • Гарнир к животной пище может быть только овощным.
  • Сырые овощи совместимы со всеми продуктами.
  • Фрукты не совместимы ни с чем, их также нельзя есть на десерт.
  • В выпечку добавляют только белок без желтка.
  • Тепловая обработка продуктов проводится, если ее нельзя избежать.
  • Блюда готовят на гриле, запекают в духовке.
Предлагаем ознакомиться  Содовая диета для похудения: рецепты, отзывы и результаты

Татьяна Малахова объясняет необходимость правильно сочетать продукты с инженерной точки зрения. К каждому типу пищи организм подбирает свой фермент.

Если пища сложная по составу, то организму понадобится большой набор ферментов, он плохо справится с ее переработкой и отправит излишки в «резерв», т. е. в жировые отложения. Разные виды белка (мясо, грибы, сыр, яйца) между собой не сочетаются.

Завтрак

  • Завтракать следует в 8 часов утра. Перед завтраком необходимо выпить стакан чистой теплой воды. Это поможет запустить метаболизм и вывести из организма токсины.
  • Завтрак нужно начинать с салата, в который входит свекла, морковь, сельдерей, заправить его лучше оливковым или льняным маслом.
  • Правильный завтрак включает углеводистые продукты с низким гликемическим индексом (3550), которые дополняют белками. Задача  повысить работоспособность организма.
  • Можно съесть кашу, бобовые или несладкие фрукты с низким ГИ. Фруктовый сок пить не стоит, т. к.он содержит больший ГИ, чем фрукт.
  • Можно устроить фруктовый завтрак.
  • Каша, приготовленная с различными добавками, не даст ощущения однообразия. Добавьте в кашу семечки и орехи, сушеные или свежие фрукты.

Второй завтрак

Фрукты — лучший вариант для второго завтрака, но они способны усилить аппетит. Если есть желание перекусить чем-нибудь существенным, можно смешать фрукты с творогом, сырыми овощами, добавить в салат семечки или орехи.

  • Главное обеденное блюдо  большая порция салата, которую нужно съесть вначале. Овощи могут быть любыми.
  • В качестве заправки к мясу, птице и яйцам нужно использовать нежирные кисломолочные напитки.
  • Бобовые можно предложить тем, кто испытывает тягу к сладкому. Фасоль, чечевица, горох на обед помогут справиться с желанием съесть сладкое. По правилам диеты второй завтрак и обед можно менять местами.
  • Ужин должен быть не позднее 1819 часов. Если ужинать позже, то чем-нибудь легким. Лучше всего подойдет нежирный животный белок.
  • Дополните его сырыми овощами.
  • Белок долго переваривается и треть энергии тратит на переваривание, поэтому, чем больше белка, тем лучше для фигуры.
  • В ночное время организм не тратит энергию, поэтому есть на ночь углеводы не стоит. От каши и картофеля лучше отказаться, отдав предпочтение овощному салату, рыбе или мясу.
  • Сначала стоит съесть половину салата, а потом приниматься за белок.

Примерное меню на неделю

Диета Татьяны Малаховой предусматривает меню для похудения на 7 дней:

  1. На завтрак — нежирный творог. Второй завтрак  самостоятельный прием фруктов. На обед  тушеные овощи с куриным филе. Завершить день можно овощным салатом и рыбой.
  2. Завтрак  фрукты, обезжиренный кефир. Следующий завтрак  сыр. Обед  отварные овощи с индейкой. На ужин  овощи и кальмары.
  3. Завтрак  нежирный творог и горсть семечек. Второй завтрак  фрукты. Обед  овощи, заправленные растительным маслом, и рыба. На ужин  салат со свежими овощами и зеленью, вареный горох.
  4. На завтрак  кефир с зеленью. Следующий завтрак  фрукты с низким ГИ. Обед — отварные овощи с фасолью. На ужин  салат из овощей и баранины.
  5. Завтрак  нежирный творог с ягодами. Второй завтрак  твердый сыр. Обед  тушеные овощи с кроликом. Ужин  овощи и суп из мидий.
  6. Завтрак  обезжиренные творог и зерна пророщенной пшеницы. Перекус  фрукты. Обед  отварные овощи с говядиной. На ужин  салат из овощей, вареная чечевица.
  7. Завтрак  обезжиренный творог с морковью. Перекус  семечки, орехи. На обед  тушеное мясо с ананасом. Ужин  овощной салат и креветки.

Режим питания

Соблюдение установленного времени для приема пищи является одним из важных принципов диеты Татьяны Малаховой. Она предлагает 2 вида такого расписания.

Вариант первый

В первом варианте следует принимать пищу в следующее время:

  • Завтрак  7.00  8.00.
  • Второй завтрак  10.00  11.00.
  • Обед  13.00 -15.00.
  • Ужин  17.00 -19.00.

Вариант второй

В зависимости от того, во сколько человек встает утром, и как проходит его рабочий день, можно воспользоваться следующим распорядком:

  • Завтрак  8.00 -9.00.
  • Обед  12.00  13.00.
  • Полдник  15.00  16.00.
  • Ужин  18.00  19.00.

На выходные дни распорядок может нарушаться. Это даже в некотором роде полезно для организма.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector