Похудение
Назад

Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

Опубликовано: 29.03.2020
Время на чтение: 21 минута
0
2

Разрешенные продукты во время капустной диеты

Основа питания заключаются в запрете на некоторые продукты, но употребления в любом количестве овощей. Похудение же происходит за счет основного продукта, количество которого не ограничено.

Состав блюд, способ приготовления и рецепты простые. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, понадобится всего 15-20 минут. Теперь не нужно, как раньше, растягивать процесс приготовления диетических блюд на час.

Необходимы дополнительные питательные вещества в продуктах:

  • Сырые, вареные, тушеные овощи и фрукты,
  • нежирные виды рыбы,
  • постная говядина, отварное куриное мясо,
  • гречка, коричневый рис.

Чтобы сохранить баланс жидкости в организме, очень важно пить много воды — суточная норма составляет около 2 литров.

Это может быть:

  • Газированная или без газа минеральная вода,
  • несладкие фруктовые соки,
  • чай и травяные отвары,
  • обычная очищенная вода.

Утром допускается выпить 1 чашку кофе без сахара.

Какие продукты исключить:

  • Сахар;
  • соль;
  • картофель;
  • алкоголь содержащие напитки;
  • острые специи;
  • магазинные соусы (майонез, кетчуп);
  • мучные и кондитерские изделия (печенье, хлеб, булочки, конфеты, торты);
  • сало, маргарин.

Капуста насчитывает до ста сортов, нам больше известны белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи и кольраби. Все виды капусты содержат витамины и микроэлементы, необходимые человеку для полноценной жизнедеятельности. Настоящим эликсиром долгожителей называют сок белокочанной капусты, он чистит кровь от вредных веществ, поднимает иммунитет и жизненную силу.

Поэтому капустный сок курсами назначают при серьезных заболеваниях и ослаблении организма. Капуста богата витаминами В6, А и С, содержит калий, магний, марганец, рибофлавин и тиамин. Еще одной особенностью капусты является высокое содержание пищевых волокон. Благодаря этому, капуста прекрасно очищает кишечник, ускоряя метаболизм и препятствуя запорам.

На капустной диете можно употреблять капусту разных видов, выбирая на свой вкус. Но предпочтение остается за белокочанной капустой, потому что она имеет самую низкую калорийность – всего 26 Ккал. Для сравнения:

  • брюссельская – 44 Ккал;
  • кольраби – 42 Ккал;
  • цветная -32 Ккал.

А самую низкую энергетическую ценность имеет квашеная капуста – всего 19 Ккал, поэтому рекомендуется иногда заменять свежую капусту квашеной.

Капустная диета разрешает грызть капустные листья, если вас преследует чувство голода, на это нет никаких ограничений. Так же вволю можно пить зеленого чая и питьевой негазированной воды. Объем выпиваемой жидкости в день желательно довести до 1,2-1,5 литра и более. Утром рекомендуется пить натуральный кофе, поскольку известно, что кофе улучшает обмен веществ в организме и выводит лишнюю жидкость. Кофе часто входит в меню быстрых диет, которые направлены на избавление от лишних килограммов за несколько дней.

Существует и несколько ограничений для тех, кто решил похудеть при помощи капустной диеты. На все время диеты запрещено употребление соли и сахара, поэтому нельзя включать в меню хлеб, макаронные и кондитерские изделия. На капустной диете запрещены все виды алкоголя. Процесс приготовления пищи также имеет значение, всякого рода жарка абсолютно исключается. Пища должна быть свежей, отварной или тушеной.

Одни из самых простых и популярных – голубцы для похудения, рецепты которых приведены в статье по ссылке. Вы можете приготовить голубцы на пару, потушить и даже запечь.

А здесь я приведу еще один простой и вкусный рецепт. Кстати, если вам есть, свои рецепты – расскажите о них в комментариях к статье!

Возьмите

  • 6 штук сладкого перца
  • 200 г моркови
  • 400 г китайской капусты
  • 60 г репчатого лука
  • небольшой пучок петрушки, укропа
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • пару зубчиков чеснока
  • бульон (или воду) – стакан.

Приготовьте начинку – нарежьте и слегка потушите все овощи, кроме перцев.

У перцев срежьте хвостики, а внутреннее содержимое удалите и отправьте потушиться к овощам.

Под конец тушения (весь процесс занимает минут 15) к основным ингредиентам добавьте зелень – укроп, петрушку, можно сельдерей, туда же положите пропущенный через пресс чеснок.

Очищенные перцы тем временем опустите в кипящий бульон (овощной или куриный), можно просто в воду, оставьте там на 3 минуты.

Выньте, начините готовым фаршем.

Положите перцы на сковородку, влейте туда же бульон, накройте крышкой и потушите минут 10-15.

Блюдо готово!

Капуста обладает массой полезных свойств. Это обусловлено, в первую очередь, ее составом, который богат витамином С (его больше, чем в любом лимоне или апельсине), фолиевой кислотой, микроэлементами (кальций, железо, калий, сера, фосфор и т.д.), в небольшом количестве в капусте содержатся витамины группы В, а также грубая клетчатка. Последняя у некоторых людей вызывает вздутие живота, из-за чего противопоказана к употреблению в сыром виде.

  • Свежая капуста в любом количестве.
  • Зеленый чай, минеральная вода без газа (1,2-1,5 л в день).
  • Кофе, преимущественно на завтрак для стимулирования обменных процессов.
  • Фрукты (кроме бананов).
  • Нежирные сорта рыбы и мяса в ограниченном количестве.

Относительно кофе с утра я бы посоветовала предварительно съесть 2-3 столовые ложки овсяной каши на воде без соли, сахара и масла. Только потом выпить чашку кофе, все-таки кофе натощак вредно для организма и это доказанный факт.

Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?

А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Оказывается, эта скоромная овощная культура содержит много ценных веществ. К примеру, в ней очень много витамина C. Содержание этого витамина в белокочанной больше, чем в картофеле почти 2 раза. Причем, это растение способно продолжительное время сохранять в себе этот элемент. Недаром Европа раньше у нас закупала бочки квашеной капусты для своих моряков, чтобы они цингой не болели.

В ней содержится 4,7 г углеводов, 1,8 г белков и 0,1 г жиров. Что же касается гликемического индекса, он составляет всего 15 пунктов.

Также капуста богата витаминами группы B, столь важными для нервной и сердечно-сосудистой систем. А еще она может похвастаться содержанием калия, серы, кальция, фосфора и других элементов. Кроме того, здесь имеются сахароза, глюкоза, клетчатка (которая помогает худеть), фолиевая и пантотеновая кислоты.

А еще в капусте есть глюкозинолаты. Эти элементы уникальны тем, что обладают онкопротекторным воздействием. Вдобавок, они запускают в организме процесс жиросжигания, в результате чего и происходит похудение.

А вот и диетические рецепты приготовления жиросжигающих блюд. Готовы? Тогда записывайте 🙂

Суп из капусты

Нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 2 шт. репчатого лука;
  • 0,5 шт. белокочанки;
  • 1 шт. сладкий перец болгарский;
  • 0,5 корня сельдерея;
  • 2 шт. моркови;
  • 6 шт. томатов небольших;
  • 2 зубка чеснока;
  • чуть корицы или имбиря чили;
  • зелень укропа петрушки;
  • 2 л воды.

Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.

Если кому-то невмоготу без сметаны, то заправьте простоквашей или йогуртом 2,5% жирности.

Рецепт этого диетического кушанья таков:

  • цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
  • 3 яйца;
  • 60 г твердого сыра;
  • 120 мл молока;
  • зелень укропа;
  • чуть соли.

Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.

Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.

Предлагаем ознакомиться  Диета диета аткинса и много причем в самом прямом смысле

Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Тушеная капуста

Вам нужно подготовить:

  • 0,5 кило белокочанки;
  • 150 г томатов;
  • лучок репчатый;
  • 2 шт. моркови;
  • 30 г оливкового маслица;
  • немного воды;
  • чуть соли перца молотого черного.

Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.

После отправляем в сковороду порезанные кубиками томаты. Слегка присаливаем и приперчиваем кушанье. Аккуратненько перемешиваем все ингредиенты. И оставляем блюдо тушиться еще примерно 5-10 минут.

Особенности и правила применения диеты

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.

Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.

К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.

Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей 😉

Капуста — один из самых низкокалорийных продуктов, поэтому ее без опаски можно включать при похудении в различные эффективные диеты. Основное достоинство овоща – способность надолго утолить чувство голода из-за высокого содержания полезных углеводов и клетчатки. А также способности очищать стенки кишечника от шлаков, токсинов и выводить наружу вредные вещества.

Для нее подходят все известные виды этого овоща.

КАЛОРИЙНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ КАПУСТЫ
Белокочанная 27 ккал
Брокколи 28 ккал
Кольраби 42 ккал
Пекинская 16 ккал
Брюссельская 43 ккал
Савойская 27 ккал
Цветная 30 ккал

Нельзя придерживаться монодиеты и употреблять только капусту, в таком случае появится риск развития:

  • головокружений,
  • нарушений работы желудочно-кишечного тракта,
  • приступы изнурительного голода.

Меню на каждый день должно включать и другие продукты.

Капустная диета на месяц, меню на неделю

  1. Если по окончании капустной диеты не придерживаться правильного питания и физической активности, возможен эффект бумеранга, то есть килограммы могут легко вернуться назад.
  2. Пользоваться капустной диетой можно не более недели, потому что рацион довольно однообразный.
  3. Употребление большого количества растительной клетчатки может вызвать вздутие кишечника, колики и болезненные ощущения.
  4. Капустная диета может быть небезопасной тем, кто страдает сахарным диабетом и повышенной кислотностью желудка.
  5. Низкое содержание углеводов в капустной диете может приводить к апатии, головным болям и снижению работоспособности. Все-таки привыкли мы к печенькам! Но в это сложное для состояния организма время не отчаивайтесь! Именно сейчас происходит расходование жировых запасов. Можно взять сочный капустный листик и погрызть, чтобы притупить чувство голода и апатии.

При помощи этой диеты можно легко избавиться от 2-3 килограммов. Следует придерживаться трехразового питания, голодать не рекомендуется. Если возникает чувство голода между приемами пищи, можно утолить его листочком капусты. Соль ограничивается до 5 граммов в день, воды надо пить полтора литра и более. Для разнообразия в рацион можно добавить свежие фрукты на ваш вкус, кроме бананов.

Примерное меню капустной диеты на день:

  • Завтрак. Чашка натурального кофе без сахара.
  • Обед. Вариант 1.Салат из свежей капусты с яблоком или морковью и зеленью.

Обед. Вариант 2. Капустный суп.

Обед. Вариант 3. Капуста, тушенная с овощами и небольшим количеством куриного мяса.

  • Ужин. Вариант 1. 200г отварной рыбы и салат из свежей или тушеной капусты.

Вариант 2. 200 г отварного мяса и салат из капусты, сладкого перца, моркови и зелени (или тушеная капуста).

Вариант 3. 200 г кефира и салат из капусты или капуста, тушенная с овощами.

Эта капустная диета рассчитана на 5 дней. Результативность диеты составляет 3-5 килограммов за 5 дней. Количество приемов пищи увеличивается до 5-6 раз. По количеству выпиваемой воды рекомендации остаются прежними. В остальном быстрая диета содержит некоторые послабления, потому что рассчитана на больший период времени.

Примерное меню на один день для быстрой капустной диеты:

  • Завтрак. Яичница или омлет из двух яиц, салат из белокочанной капусты и зелени, заправленный растительным маслом. Черный чай или кофе с молоком.
  • Перекус или второй завтрак. 200 г творога и стакан кофе, чая или отвара шиповника.
  • Обед. Вариант 1. Щи или суп с квашеной капустой, отварная курица, салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.

Вариант 2. Капуста, тушенная с грибами. Салат из свежих овощей.

  • Полдник. Стакан молока или чая.
  • Ужин. 100г отварной рыбы или мяса, тушеная капуста или рагу. Зеленый чай.
  • Вечером: стакан кефира.

Во время формирования меню можно заменять одни блюда другими, соблюдая калорийность и сочетание продуктов.

Диета, рассчитанная на неделю, может быть построена на употреблении салата из свежей капусты или на употреблении капустного супа. Это очень удобно, потому что не все хорошо переносят салаты из свежей капусты изо дня в день. Меню капустной диеты на неделю включает капусту разных видов, томаты, лук репчатый и зеленый, листовые салаты, фрукты, постную говядину, молоко и кефир с низким содержанием жира, зеленый чай, морсы и компоты без сахара.

Этот вариант диеты является низкокалорийным, с ограничением жиров и белков. Через неделю, по окончании диеты, рекомендуется перейти на привычное питание, но с ограничением мучных, жирных и сладких продуктов. За период в две недели надо удержать достигнутый результат, а затем можно опять прибегнуть к 7-дневной капустной диете.

Калорийность этой диеты всего 800-1000 килокалорий, но это зависит от того, какое количество супа вы будете употреблять в день. Переносится эта диета очень легко, особенно если вы являетесь любителем овощных супчиков. Голод не грозит, это проверено огромным количеством похудевших девушек. Особенность «суповой» диеты в том, что на переваривание этого супа организм затрачивает много энергии, гораздо больше, чем получает с овощным супом. Количество супа в день не ограничено.

Рецепт капустного супа:

  • 0,5 кг белокочанной капусты;
  • 1-2 морковки;
  • 2 стручка зеленого болгарского перца;
  • 3 луковицы;
  • 1 корень сельдерея или несколько черешков;
  • 6-8 спелых томатов, очищенных от шкурки. Если нет свежих томатов, можно использовать консервированные в собственном соку.

Все овощи вымыть, порезать небольшими кубиками и варить до готовности. Томаты добавить за 10 минут до окончания варки. Заправить суп можно любимыми специями. Подойдет перец чили, чеснок, имбирь, корица. Все эти специи способствуют ускорению обмена веществ, поэтому только помогут процессу похудения. Можно добавить укроп и петрушку.

Все семь дней можно есть суп по потребности, хорошо добавить в рацион свежие овощи и фрукты, кроме винограда и бананов. Нежирный творог, кефир и молоко пополнят организм белком, а натуральные соки и морсы – витаминами. Кроме этого, можно пить зеленый чай и воду в неограниченном количестве. В середине недели рекомендуется добавить в рацион 200 граммов отварного мяса или рыбы.

Эта диета рассчитана на 7 дней, рацион может составлять капуста любых видов.

Образец меню на два дня диеты на капустном салате.

Понедельник.

  • Завтрак. Салат из белокочанной капусты с тертой морковью и яблоком, заправленный растительным маслом.
  • Перекус. Стакан апельсинового сока и салат из капусты.
  • Обед. Салат из краснокочанной и белокочанной капусты с растительным маслом, 200г отварной рыбы.
  • Полдник. Кефир, молоко или йогурт.
  • Ужин. Цветная капуста, тушенная с овощами (морковь, лук, петрушка)

Вторник.

  • Завтрак. Салат из белокочанной капусты и овощей, заправленный растительным маслом.
  • Перекус. Яблоко или апельсин, салат из капусты по желанию.
  • Обед. Капустный суп.
  • Полдник. Вареное яйцо и квашеная капуста.
  • Ужин. 200 г отварного мяса, салат из тертой кольраби и моркови, заправленный растительным маслом.
Предлагаем ознакомиться  Какая диета при аллергии на пыль — Все про аллергию

Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

Это примерное меню на два дня дает понять, насколько можно сделать разнообразным рацион. Кроме молочных продуктов и отварного мяса, в меню можно включать яйца. За время диеты можно избавиться от 7-10 килограммов, если соблюдать все рекомендации и не допускать срывов.

Меню капустной диеты 10 дней состоит также из разных видов капусты, для разнообразия можно включать фрукты: яблоки, груши, апельсины. Не рекомендуется употребление бананов и винограда. Чтобы организм не страдал от недостатка белка, хорошо включать в рацион отварное мясо и рыбу, молочные продукты низкой жирности: кефир, молоко, творог, йогурт. Полезно выпивать 1,5-2 литра негазированной питьевой воды и сократить потребление соли до 5 граммов в день.

Примерное меню на один день:

  • Завтрак. Чай или кофе без сахара.
  • Обед. Салат из белокочанной капусты и овощей: морковь, сладкий перец, помидоры, зелень. Салат можно заправить чайной ложкой растительного масла. 200г отварного мяса или рыбы. Компот или морс без сахара.
  • Ужин. Салат из свежей белокочанной капусты. Отварное яйцо. Яблоко или другой разрешенный фрукт.
  • Вечер. Стакан кефира.

Фантазировать в приготовлении салатов можно бесконечно, самое главное, растительного масла должно быть не больше чайной ложки на один прием пищи. В любое время салат из капусты можно заменить капустным супом.

За 10 дней этой диеты можно избавиться от 7-10 килограммов, повторить этот вариант капустной диеты можно только через два месяца. В этот период рекомендуется постараться удержать достигнутый результат путем перехода на сбалансированное питание.

Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, чашка кофе без сахара.Обед: 200 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, маленькая порция салата с капустой и морковью, заправленной натуральным оливковым маслом (раз в три дня заменять квашеной капустой свежую).Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.Через час можно съесть один фрукт, а за два часа до сна (не позднее) выпить стакан кефира (1%).

Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

Завтрак: 2-3 ст. л. овсянки на воде, чашка кофе без сахара.Обед: порция в 200 г тушеной капусты с филе курицы и морковью, зеленый чай.Ужин: 200 г нежирной рыбы или мяса на пару, капустный салат на растительном масле (100 г).За два часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

В промежутках между приемами пищи разрешается без ограничений есть свежие листья капусты. При сильных приступах голода в меню разрешается включать капустный суп (без ограничений, да и съесть его много не сможете). Блюдо полностью удовлетворяет потребность организма в витаминах и микроэлементах, плюс ко всему коричневый рис, за счет адсорбирующих свойств, способствует выведению шлаков, токсины и других вредных веществ из организма.

Важно осуществлять прием пищи в одно и то же время.

Диета из-за несбалансированности имеет негативные последствия, такие как головная боль, снижение концентрации внимания, усталость, апатия, слабость.

ЗАВТРАК 1 чашка чая с корицей (можно добавить небольшой кусочек имбиря, дольку лимона);
второй завтрак – салат из капусты и тёртой моркови.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Салат из капусты и тёртой моркови.
ОБЕД Тушеная капуста с постной говядиной или куриной грудкой.
ПОЛДНИК Салат из капусты и репчатого лука (можно заменить зеленым).
УЖИН Квашеная или тушеная на воде капуста (без добавления масла) и небольшой кусочек вареной, либо приготовленной на пару нежирной рыбы.
ПЕРЕД СНОМ Стакан кефира 1% жирности или отвар шиповника (зеленого чая).

Зеленый чай для похудения

Зелёный чай для похудения

Многие привыкли, что чай — один из способов быстро перекусить, когда нет времени на полноценный ...

1 ДЕНЬ Капустный суп — 4–5 порций.
Для перекусов: дыня, апельсин, яблоко или арбуз.
Норма жидкости – 2 л (вода, зеленый чай без сахара).
2 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций.
Для перекусов: свежие, тушеные, запеченные овощи (кроме зеленого горошка, кукурузы).
Соблюдайте водный баланс.
3 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций.
Для перекусов подойдут любые разрешенные фрукты или овощи.
Норма жидкости в сутки — 2 литра.
4 ДЕНЬ 1 банан, чашка кофе.
Суп разделить на 3–5 порций.
Можно пить обезжиренное молоко – 1 стакан.
Норма жидкости – минимум 1,5 литра.
5 ДЕНЬ Количество порций супа за сутки сократить до 3.
За день съесть 100 г отварной куриной грудки, 200 г бульона.
Соблюдайте водный баланс.
6 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной рыбы нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный оливковым маслом.
Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
7 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. гречневой крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом.
Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
8 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. пшенной крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с квашеной капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом.
Ужин (не позднее 18:00): салат из свежей капусты с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%) с добавлением щепотки корицы.
9 ДЕНЬ Меню 6 дня.
10 ДЕНЬ Меню 7-8 дня на выбор.

Продолжительность капустной диеты

Капустная диета считается низкокалорийной (всего 1200 ккал в сутки). Длительность диеты ограничивается 7-10 днями, поскольку несбалансированная и не может полностью удовлетворить потребности организма для осуществления полноценного функционирования органов и систем. В исключительных случаях, когда необходимо сбросить слишком большой вес, такое питание разрешается в течение месяца, при этом обязателен прием биологически активных добавок и витаминно-минеральных комплексов. В дальнейшем, чтобы поддержать достигнутые результаты необходимо рационально питаться.

В период капустной диеты можно избавиться от 6-10 кг, все зависит от физиологии организма и степени ожирения. Повторить диету можно только через два месяца.

Из-за низкой калорийности и несбалансированности во время капустной диеты чувство голода является нормальным явлением, поэтому она подойдет людям с исключительной силой воли и любителям капусты, поскольку капуста на обед и ужин надоедает.

Диетический стол

Капустный супчик – вкусный и идеальный рецепт здоровой диеты для похудения, который стоит попробовать каждому.

Ингредиенты:

  • 1 стакан коричневого риса,
  • 2 помидора (желательно брать свежие, а если не сезон, то подойдут и консервированные),
  • 600 г капусты,
  • 1 пучок сельдерея,
  • 2 моркови,
  • 1 лук вымыть, очистить.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать полукольцами.
  2. Помидоры, предварительно очищенные от кожи, порезать на кусочки. Капусту нашинковать.
  3. Все овощи положить в глубокую кастрюлю, залить водой (должны быть полностью покрыты жидкостью).
  4. После закипания варить 10–15 минут.
  5. Остальные овощи порезать, поместить в сковороду, потушить до состояния готовности.
  6. Пока овощи тушатся, в другой посуде отварить коричневый рис.

За 5 минут до готовности смешать все ингредиенты. Можно немного посолить блюдо и украсить укропом, базиликом, петрушкой.

Если хорошо постараться, можно сделать рацион вполне разнообразным.

Капустная диета на 7 дней для похудения на 10 кг

Вот несколько примеров салатов.

1. Салат из квашеной капусты.

  • 100г квашеной капусты;
  • 50г зеленого горошка;
  • 30г тертой моркови.

Все овощи перемешать, заправить чайной ложкой оливкового масла.

2. Салат из белокочанной и краснокочанной капусты.

Взять в равных пропорциях два вида капусты, мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить зелень и мелконарезанное яблоко. Заправить растительным маслом.

3. Салат из свежей капусты и отварной свеклы.

  • 200 г белокочанной капусты;
  • 50 г натертой на крупной терке отварной свеклы.

Капусту нашинковать, смешать с отварной свеклой. Заправить одной чайной ложкой оливкового масла, посыпать мелконарезанной зеленью.

4. Капуста, тушенная с овощами.

Предлагаем ознакомиться  Составление персональной диеты для подростков

Нашинковать капусту, сложить в кастрюлю, добавить немного воды. Кастрюлю плотно накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Через 10 минут добавить натертую морковь, затем репчатый лук, нарезанный мелким кубиком. Продолжать тушить до мягкости. В конце добавить зелень петрушки или укропа.

5. Салат из квашеной капусты и апельсина.

В квашеную капусту добавить кусочки апельсина, очищенные от пленок, перемешать. Заправить чайной ложкой растительного масла.

Ну а теперь – к делу обретения стройности!

Основной продукт

Капуста может быть любой – не только белокочанной, но и пекинской, брюссельской, брокколи, листовой, краснокочанной, цветной, савойской. Выбирайте любую, какая вам больше нравится и вписывается в ваш бюджет.

О том, как худеть на некоторых из перечисленных здесь сортов я уже рассказывал. В частности, речь шла о диете на пекинской капусте и цветной.

Дополнительные продукты для капустной диеты

Не стоит забывать и о квашеной капусте, которая помогает формированию полезной микрофлоры в кишечнике, что в свою очередь улучшает пищеварение и обмен веществ.

Быстрая диета

Это для тех, кто хочет получить максимальный результат в кратчайший срок.

Главное блюдо – капустный суп.

Продолжительность – 7 дней.

Результаты – тут все индивидуально, от 3 до 7 кг.

Более сложный вариант диеты на супе, как и самого супа (более питательный и насыщенный) я уже приводил в статье о жиросжигающих диетах, также подробно разобрал там сразу два варианта такой диеты.

Здесь же я познакомлю вас с простым рецептом супа специально для тех, кто не хочет долго стоять у плиты, а также дам новый вариант такого похудения.

В рационе разрешены:

  • Некрахмалистые овощи, в том числе огурцы, сладкий перец, зеленый лук, а также кабачки и помидоры и любая зелень – щавель, сельдерей, укроп и т.п.
  • Ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом.
  • Много питьевой воды

На некоторых сайтах встречаются предложения разбавлять меню кисломолочными продуктами – я бы не советовал, поскольку такая пища (как и любая, в составе которой животный белок) приводит к закислению организма и не позволяет нормально его очистить от зашлакованности.

Капуста, морковь среднего размера, небольшая луковица, приправы.

Нашинкуйте овощи, высыпьте их в кипящую в воду. Вываривать их полностью не нужно – в готовом виде они должны немного похрустывать.

В качестве заправки и для придания вкуса используйте лимонный сок, приправы типа Хмели-сунели.

Некоторые советуют в уже налитую тарелку супа добавлять чайную ложку льняного масла, вероятно, памятуя о пользе для здоровья хороших жиров.

Меню диеты на капусте

Суп можно есть без ограничений – почувствовали голод – пожалуйте за стол.

На капустном отваре

Предлагается щадящий режим похудения.

Продолжительность – месяц.

Результат – 2-3 кг

Для отвара потребуется

На 1 литр воды – 200 г порезанной капусты.

Положите овощ в кипящую воду, варите 15 минут.

Процедите через сито – отвар готов.

Овощную массу можно не выбрасывать — измельчить в блендере вместе с отваром – получится практически смузи. Кстати, рекомендую ознакомиться со способами похудения на смузи – очень действенно, вкусно и полезно.

Пить отвар можно либо вечером, вместо ужина.

Либо за 20-30 минут до еды – считается, что это сбивает аппетит.

Проводится в основном с целью очистить организм.

Результат похудения за три дня – 2-3 кг.

Все три дня в меню только овощной салат. Возможны разные его варианты. Например, такие.

Какие еще существуют виды капустной диеты

Есть много вариантов похудения на капусте. Например, некоторые сочетают в себе свежую и квашеную капусту, при этом едят не только главный компонент.

В диетический рацион можно добавить разнообразие свежих или вареных овощей:

  • огурцы,
  • морковь,
  • салат,
  • петрушка,
  • перец,
  • кефир,
  • курица,
  • рыба,
  • яйца.

Вы можете также включить в меню обезжиренный йогурт, протеиновые коктейли. Однако наиболее популярными являются строгие программы на 3, 7 и 10 дней.

На капустном супе

Такой вариант капусты диеты для похудения придерживаются 5 дней, предполагает употребление только одного блюда, которое готовят утром по следующему рецепту.

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты,
  • 1-2 луковицы,
  • 1 сладкий перец,
  • петрушка,
  • пучок сельдерея.

Как приготовить:

  1. Овощи вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.
  2. Положить все в кастрюлю объемом 2,5 литра.
  3. Варить суп до размягчения овощей.

Чтобы похудеть по этой программе нужно ежедневно съедать по 0,5 кг капусты, 4 средних клубня картофеля. Овощи разрешается тушить, варить, готовить на пару, выпекать.

Капустный суп на диете

Нельзя использовать масло, специи и соль во время приготовления пищи. Капусту можно есть в сыром виде. Картофель лучше всего выбрать молодой, с низким содержанием крахмала.

Похудение основано на выведении из организма излишней воды, поэтому очень важно ежедневно пить не менее 2 литров чистой жидкости.

Картофельная диета

Картофельная диета

Достичь цели и похудеть на 10 кг и больше возможно различными способами, в том числе и с ...

На капустном соке

Сок свежей капусты очень полезен для человеческого организма. На вкус этот напиток невкусный, но диетологи рекомендуют включить его в свой рацион для тех, кто хочет очистить организм, восстановиться после операции или похудеть.

Однако у этого напитка есть противопоказания. Поэтому прежде чем начать придерживаться такого вида питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза напитка для организма:

  1. Запускает обмен веществ, регулирует процессы пищеварения.
  2. Очищает организм от холестерина и токсинов.
  3. Препятствует образованию жира из углеводов.

Похудение с помощью капустного сока предусматривает употребление 1-2 стаканов этого напитка в день. Кроме того, исключить все запрещенные продукты. Каждый раз нужно готовить свежий сок, хранить не рекомендуется.

Начинать прием следует с 50 мл напитка, постепенно увеличивая порцию. Можно добавлять в сок немного перца для остроты, но важно соблюдать осторожность.

Ламинария для похудения

Ламинария (морская капуста) для похудения: на диете, в косметических целях от целлюлита

Современные женщины привыкли внимательно относиться к своему здоровью и следить за фигурой. ...

На капусте и кефире

Обязательно 5–6 приёмов пищи в день.

  • Завтрак – 1 чашки заварного кофе без сахара.
  • Обед – капустный суп с овощами или тушеная капуста с куриной грудкой.
  • Ужин – 1 стакан кефира средней или пониженной жирности.

Есть ли какие-то противопоказания

Перед началом любых изменений в питании необходимо проконсультироваться с врачом. Этот метод похудения подходит не всем. Диета плохо сбалансирована, поэтому организм теряет важные минералы и микроэлементы в период отказа от привычного вами рациона, а недостаток углеводов может вызвать головокружение.

Поэтому программа противопоказана:

  • Больным сахарным диабетом,
  • подагра, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки,
  • страдающих от гипертонии,
  • ослабленный иммунитет,
  • беременным и кормящим,
  • подростковый возраст до 18 лет.

Достоинства капустной диеты

  1. Высокая эффективность (минус 7-8 кг за 10 дней).
  2. Оказывает очищающее действие на организм, благодаря наличию большого количества клетчатки.
  3. На фоне очищения и улучшения работы кишечника улучшается состояние кожи.
  4. Улучшается общее самочувствие, появляется ощущение легкости в теле.
  5. Результат капустной диеты сохраняется при условии перехода на правильный режим питания.
  6. Диета может быть показана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Не опасно ли для здоровья похудеть так быстро?

Несмотря на то, что капустную диету вполне легко выдержать и вы можете за 7 дней потерять до 10 килограмм, однако намного тяжелее удержать вес на этом уровне надолго.

Чтобы избежать подобного эффекта «йо-йо»:

  1. Ограничьте потребление жирного, копченостей, сладостей и алкогольных напитков.
  2. Займитесь любимым видом физической активности или просто гуляйте каждый день в ближайшем сквере.
  3. Проводите разгрузочные дни на капусте, которые помогут сохранить стройность и закрепить результат похудения правильным, здоровым рационом и образом жизни.

Недостатки капустной диеты

  1. Низкое содержание углеводов (при этом необходимый минимум (20 г) выдерживается), что сказывается на работоспособности и внимании, они снижаются, могут наблюдаться головные боли, слабость.
  2. Несбалансированность, поэтому рекомендуется одновременный прием витаминно-минеральных комплексов.
  3. Постоянное чувство голода, трудно выдержать, при этом результаты себя оправдывают.
  4. Диета не влияет на обмен веществ, поэтому после нее следует придерживаться принципов здорового питания.

В любом случае перед осуществлением капустной диеты следует проконсультироваться со специалистом.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector