Похудение
Назад

Диетырекомендациикак влияют диеты на биохимические процессы организма

Опубликовано: 05.05.2020
Время на чтение: 47 мин
0
4
СодержаниеПоказать

Что и как может повлиять на результаты анализов?

Почему мы так настаиваем на исключении еды и особенно жирной пищи перед сдачей крови? При нарушении этого правила ваш образец может оказаться непригодным для анализа из-за хилеза. Это состояние, когда в сыворотке крови превышено содержание триглицеридов (жировых частиц), она становится мутной и ее нельзя исследовать.

Алкоголь влияет на столько параметров крови, что перечислить их будет сложно. Это и глюкоза крови, и содержание эритроцитов, и содержание лактата в крови, и мочевая кислота. Лучше всего просто запомнить, что за 2-3 дня до анализа отказаться стоит даже от слабоалкогольных напитков.

Соблюдение этих несложных правил поможет провести точную диагностику и избежать повторных визитов в процедурный кабинет.

источник

Биохимический анализ крови выступает методом диагностики, позволяющим провести оценку работы и состояния всех органов человека.

С данной процедурой сталкивался каждый. Для того чтобы анализ прошел успешно, человек с утра на голодный желудок должен сдать кровь из вены.

Медицинская сестра перетягивает специальным жгутом руку в области предплечья. Затем прокалывает вену иглой и собирает кровь в пробирки. Данный процесс человек никак не контролирует, но правильная подготовка к сдачи крови на биохимический анализ имеет огромное значение. Именно это определяет достоверность результата. Кровь также не свернется раньше положенного срока.

Заболевание суставов – довольно распространенные недуги, связанные с опорно-двигательной системой человека.

Вообще, заболевания опорно-двигательной системы в современном обществе не редкость, так как эта обширная категория заболеваний сильно зависит от образа и характера жизни человека. А заболевания суставов, в этой категории, занимают не последнее место.

Болезней, связанных с суставами огромное количество, но поговорим мы сегодня о наиболее распространенных. Артрит, артроз, ревматизм, подагра – эти болезни часто на слуху и треть (по статистике) населения страны сталкивалась с этими заболеваниями.

Артриты – это чаще всего, заболевания инфекционного, воспалительного характера. Инфекции могут быть вызваны различными возбудителями, как бактериального, так и вирусного характера. Кроме того, эти заболевания могут быть следствием эндокринных нарушений.

Артрозы – дегенеративные заболевания опорно-двигательного аппарата, связанные с разрушением, ослаблением, механическими травмами костей, хрящей, суставов.

Кроме того, существуют заболевания суставов, связанные с опухолевыми явлениями.

Причины болезней суставом могут быть разными, очень важно выявить первопричину и начать экстренное лечение. Болезнь может быть в зачаточном характере, и вовремя проведенная диагностика, поможет выявить начало заболевания или его предпосылки.

В этом случае не придется обращаться к экстренным консервативным методам лечения, а можно будет ограничиться подбором специальной, лечебной диеты, так называемой диет-терапией.

Диетырекомендациикак влияют диеты на биохимические процессы организма

Как написано выше, болезни суставов разнообразные, но зачастую даже лабораторные методы диагностики могут помочь выявить болезнь на ранних стадиях.

При первых подозрениях на болезнь суставов, необходимо обратиться к специалисту, который, скорее всего, отправит больного на общий и биохимический анализ крови.

Дело в том, что расшифровка анализа крови, может дать достаточно много информации о характере заболевания, так как в крови меняется состав белков, ферментов, антител.

В первую очередь, говоря о биохимии крови и о болезнях суставах, специалист смотрит на концентрацию СРБ. СРБ – с-реактивный белок.

СРБ – чаще всего первейший признак того, что в организме идет воспалительный процесс. Конечно, есть ряд исключений (например, беременность), когда СРБ превышен, но чаще всего, его концентрация в крови, настолько мала, что можно говорить о его отсутствии.

Диетырекомендациикак влияют диеты на биохимические процессы организма

Поэтому, как только СРБ  в крови обнаружен, и больной жалуется на боли в суставах, можно говорить о каких-то воспалительных процессах.

После того, как обнаружена причина повышения этого белка, врач назначает лечебную терапию. Кроме того, на уровень СРБ (придерживаясь лечебных рекомендаций врача) можно повлиять, соблюдая особую диету. После лечения, необходимо сдать кровь опять, и по уровню СРБ определить динамику процесса лечения.

Каких правил необходимо придерживаться на биохимическом питании

Биохимический анализ крови – доступный и результативный способ определить имеющиеся заболевания организма. Работа всех органов и систем может быть проконтролирована при помощи него, ведь в большинстве случаев заболеваний показано проведение этого вида анализа. Таким образом можно уточнить диагноз, назначить дальнейшее обследование, а также сделать профилактическую диагностику. Подготовка к сдачи крови на биохимический анализ должна проводиться в обязательном порядке.

При биохимическом анализе крови учитываются определенные показатели. Расшифровывать результат должен только врач. Самостоятельная расшифровка недопустима. Если выявлено отклонение от нормы какого-либо одного показателя, то это не обязательно указывает на патологию.

Глюкозу — важнейший источник энергии в организме. Углеводные соединения расщепляются и усваиваются в тонком отделе кишечника. Сахар в крови может говорить о сахарном диабете. Также можно выявить, насколько было эффективным лечение данной болезни. Важно следить за уровнем глюкозы, поскольку именно она отвечает за энергию в организме.

Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

АСТ и АЛТ являются ферментами, которые синтезируются в печени и являются показателями ее работы. Имеются в клетках печени и в малом количестве в крови. Если их обнаружено слишком много, то это может говорить о разрушении печеночных клеток и что ферменты выбросились в кровь.

Щелочную фосфатазу, которая является ферментом, содержащимся почти во всех тканях организма. Но наиболее им богаты печень и костные ткани.

Холестерин является липидом, который участвует в обмене веществ. Повышение его уровня увеличивает вероятность болезней сердца и сосудов, поскольку может накапливаться на их стенках. Это чревато сужением их просвета и закупоркой. Так может развиться инфаркт миокарда.

Холестерин влияет на мужские половые гормоны и обновляет клетки.

Билирубин. Бывает общий, прямой и непрямой в биохимическом анализе крови. Гемоглобин расщепляется и образуется билирубин. Печень помогает ему выводиться из организма. Если билирубина обнаружено слишком много, это может говорить о том, что печень не здорова. Этот фермент желтого цвета, при повышенном его содержании в организме бывает желтуха.

Мочевину, которая образуется, когда распадаются аминокислоты. Выводится из организма почками и, соответственно, показывает их нормальную или ненормальную деятельность.

Альбумин, который является белком, вырабатываемым в печени и удаляемым почками. Показывает, насколько здоровы эти органы. Является основным и наиболее многочисленным белком крови. У альбумина транспортная функция и нормализация кровяного давления.

Железо — также осуществляет транспортную функцию, участвует в кроветворении и обменных процессах. Нормальное железо в крови – нормальный гемоглобин. В зависимости от того, какой именно показатель будет исследоваться, проходит и подготовка к сдачи крови на биохимический анализ. Об этом далее.

Подготовка к биохимическому анализу крови предполагает довольно серьезные ограничения в рационе питания и режиме дня. Рассмотрим основные рекомендации в зависимости от того, какие показателя будут исследоваться.

  • При исследовании крови на мочевину за пару дней до анализа не стоит употреблять в пищу почки, печень, рыбные блюда, мясные деликатесы, а также кофе и чай. Физкультурой лучше не заниматься накануне анализа.
  • Если предстоит выявлять уровень холестерина, также важно знать, как подготовиться к биохимии. Сдача крови должна быть не раньше, чем через 12 часов после приема пищи. За 14 дней до анализа нужно перестать принимать препараты, снижающие уровень липидов.
  • Как уже было сказано, при исследовании крови на глюкозу нельзя ничего есть и пить, и даже чистка зубов не рекомендуется. Все лекарства в день приема следует прекратить принимать.

Пить: пейте воду в привычном количестве, а детям можно даже увеличить порцию за пару часов до сдачи крови. Это снизит вязкость крови и позволит легче произвести забор. Избегайте сладких напитков и алкоголя, алкоголь влияет на количество лейкоцитов, а выводится из организма только за три дня.

Есть: поешьте последний раз за 8 часов перед сдачей анализов. Лучше всего поужинать, а утром натощак приехать в лабораторию. Особенно нельзя жирную пищу, ведь она может привести к хилезу, что сделает образец совсем непригодным для исследования.

Нагрузки: желательно отказаться от действительно тяжелых тренировок и большого стресса за день до анализа крови. Противопоказана баня, как и купание в проруби, все это будет влиять на итоговые показатели.

Пить: пейте как обычно, но следите, чтобы это была вода, а не сладкая газировка или алкоголь. За сутки желательно исключить кофе и чай.

Есть: перед биохимическим анализом крови больше всего ограничений на еду. За сутки до сдачи крови необходимо исключить из меню жирное (повлияет на показатели холестерина), сладкое в больших количествах, даже виноград (в биохимический комплекс входит измерение глюкозы), богатые пуринами продукты, такие как мясо, печень, бобовые (чтобы не ввести врача в заблуждение высоким уровнем мочевой кислоты). Сдавать обязательно натощак, последний раз можно поесть за 8 часов до процедуры.

Нагрузки: по-прежнему не рекомендуются пиковые нагрузки.

Лекарства: все необязательные лекарства необходимо исключить за неделю о сдачи крови. Но если у вас есть медикаменты, прописанные вашим врачом, которые невозможно отменить — не расстраивайтесь, укажите названия и дозировки на самом направлении.

Даже если вы были невнимательны и плотно позавтракали в день анализа — не расстраивайтесь. Вместо того, чтобы все-таки пойти сдавать кровь и оплатить результаты, которые могут быть неверными — перезапишитесь на следующее утро в Lab4U.Всего 3 клика и любой из наших медицинских центров будет ждать вас в удобное время. А 50% скидка на все биохимические исследования избавит вас от стресса!

Диета от профессора Усама Хамдий направлена на избавление от лишнего веса. Она отлично подходит для больных сахарным диабетом, потому что влияет на метаболические процессы. Длительность диеты составляет 4 недели, если необходимо можно повторить меню 1 недели, затем меню последней недели.

Славится она доступностью. Результат зависит от изначального веса человека. Иногда удаётся сбросить 35 кг. Врачи не рекомендуют прибегать к меню диеты больше 1 раза в год. Рацион питания позволяет отказаться от сладкого, контролировать приступы голода.

Каждой девушке предстоит выполнять несколько простых правил:

  1. если в диете не указано количество еды, которое можно употребить, есть до полного насыщения;
  2. после завтрака, обеда и ужина взвешиваться и записывать увиденные результаты;

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

  3. при огромном голоде есть огурцы или помидоры;
  4. каждый день пить 2 л воды;
  5. варить овощи только в кипячёной воде, не добавляя соль и масло;
  6. чай и кофе пить в небольших количествах, сахар и молоко не добавлять;
  7. больше есть яблоки, апельсины и киви;
  8. после 4-х недельной диеты внести корректировку – 2 недели находиться на 1-ой неделе, последние 2 – на 4-ой;
  9. если диета была прервана, начать её заново.

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ. Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме. Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается.

Лечение подагры с помощью диеты

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям. Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка — химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

У этой диетической методики есть много несомненных достоинств:

  • очень высокая эффективность;
  • отсутствие возрастных ограничений;
  • результаты похудения сохраняются долго, поскольку организм перестраивается к новому режиму питания;
  • благодаря наличию в рационе большого количества клетчатки, происходит очистка от продуктов распада, токсинов, холестериновых бляшек;
  • меню химической диеты сбалансировано по основным нутриентам, необходимым для жизнедеятельности, поэтому дополнительный прием витаминно-минерального комплекса при ее прохождении не требуется;
  • диета недорога, продукты для нее доступны;
  • рецепты химической диеты просты и необременительны;
  • благодаря тому, что основной продукт рациона очень сытный, чувство голода во время курса похудения почти не беспокоит.

К минусам методики можно отнести:

  • однообразные завтраки;
  • необходимость предельно строго соблюдать указанные в программе для похудения правила;
  • значительное преобладание в пище протеинов не позволяет использовать методику при наличии ряда заболеваний;
  • заниматься тяжелыми видами спорта в период соблюдения диеты трудно;
  • поскольку сахар, животные жиры и растительное масло на химической диете под запретом, из-за дефицита в рационе триглицеридов и углеводов может возникать чувство слабости или даже головокружения.

Завтрак каждого дня:

  • 1-2 отварных яйца 1/2 грейпфрута или апельсина
  • Понедельник — 2 отварных яйца зеленый салат;
  • Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле листовой салат;
  • Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
  • Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
  • Суббота — нежирное мясо на гриле листовой салат 1 апельсин или грейпфрут;
  • Воскресенье — отварное филе курицы свежие помидоры 1 апельсин или грейпфрут.
  • Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца 1 апельсин или грейпфрут;
  • Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
  • Воскресенье — куриное филе без кожи на гриле или отварное свежие помидоры 1 апельсин или грейпфрут.

Дополнительная подготовка

Стандартный процесс подготовки достаточно прост, главное выполнить все рекомендации специалистов. Можно расспросить медицинскую сестру заранее.

Главное условие проведения анализа на биохимию – это голодный желудок у пациента. Не обязательно придерживаться времени рано утром. Это может быть и вечер, главное чтобы с момента последней трапезы прошло не менее 6 часов, лучше если 8. Перекусывать также нежелательно. К перекусам можно отнести чай, кофе, особенно сладкие.

Чистая без добавления сахара и негазированная вода подойдет идеально. Ее можно пить. Если предстоит сдавать кровь на сахар, даже зубы чистить необходимо без использования пасты, кроме того, ополаскиватели для рта также могут содержать подсластители и другие вещества, которые негативно отразятся на анализе.

Существуют еще некоторые показатели, которые часто выявляются при биохимии крови. Это глюкозотолерантный тест (ГТТ), гаптоглобин, альфа-2-макроглобулин, фибротест. Рассмотрим каждый из них более подробно.

  • Глюкозотолерантный тест проводится с предварительными результатами уровня глюкозы. Здесь тоже нужна подготовка к биохимии. Сдача крови будет проводиться дважды. Проба берется натощак и с нагрузкой глюкозы через 2 часа после нее. Интересно, что несколько дней привычный рацион и физическая нагрузка сохраняются.
  • Гаптоглобин — перед анализом исключаются эстрогены, сульфасалазин, андрогены, тамоксифен, пероральные контрацептивы.
  • Альфа-2-макроглобулин — три дня до анализа этого показателя нельзя есть мясо.
  • Фибротест — за пару дней исключаются апельсины, морковь, аскорбиновая кислота, поскольку эти продукты могут привести к изменению окраса сыворотки крови.

В данной статье рассмотрена подготовка пациента к сдаче биохимического анализа крови.

источник

источник

Что можно и нельзя перед анализами на гормоны: ТТГ, тестостерон, ХГЧ

Пить: ограничений по воде нет.

Есть: как и все остальные анализы, гормоны желательно сдавать утром натощак. Плотный завтрак может повлиять на показатели гормонов щитовидной железы или сделать образец непригодным для анализа.

Нагрузки: гормоны человека реагируют на физические нагрузки и стресс очень заметно. От тренировки накануне у вас может измениться выработка тестостерона, стресс влияет на показатели кортизола и ТТГ. Поэтому, если вы сдаете кровь на анализы гормонов щитовидной железы, мы вам советуем максимально избегать нервов и суеты в утро анализа и накануне. В случае анализов на половые гормоны — исключите тренировки, баню, постарайтесь проспать достаточное количество времени.

Лекарства: для анализа на ТТГ, Т3, Т4 лучше исключить препараты йода за 2-3 дня до сдачи крови, рекомендуем проверить свои поливитамины, возможно в их составе есть йод.

Предлагаем ознакомиться  Процент мышц в организме мужчины

Другое: не забудьте, что анализы на половые гормоны женщинам нужно сдавать в определенные дни цикла, обычно рекомендуется сдавать на 3-5 или 19-21 день менструального цикла, в зависимости от цели исследования, если лечащий доктор не назначил другие сроки.

Прием пищи ребенка

источник

О длительном воздержании от еды у грудничков не может быть и речи. Голодать грудные дети не могут, поэтому маме необходимо выбрать наиболее подходящее время для анализа. В идеале кровь нужно сдать в утренние часы перед очередным кормлением, то есть через 3 часа после предыдущего приема пищи. Врачи рекомендуют за 30-40 минут до процедуры дать ребенку 50 мл теплой воды.

Накануне посещения лаборатории родители должны откорректировать питание ребенка. Необходимо исключить жирную и жареную пищу, сладости и сладкие напитки. Упор следует делать на каши, овощи, нежирные молочные продукты, фрукты и ягода. В течение ночи и утром перед посещением лаборатории можно давать ребенку простую воду. Чай, соки и газировка находятся под строгим запретом.

За полчаса до процедуры рекомендуется дать ребенку выпить полстакана охлажденной кипяченой воды – жидкость улучшает кровенаполнение сосудов, что сделает процесс забора крови более легким и менее болезненным. Лучше всего назначить посещение лаборатории на ранние часы, чтобы ребенок долго не терпел голод.

Вечером перед назначенным анализом крови лучше не наедаться слишком сильно. Это перегрузит желудочно-кишечный тракт. А если нужно выявить заболевания в печени, поджелудочной железе, желчном пузыре, то лучше и вовсе подержать диету 2-3 дня. Тем более жирная, жареная, соленая пища, фаст-фуд, соусы отрицательно подействуют на органы и исказят результат.

Жиры, которые человек съел накануне, могут спровоцировать высокую свертываемость. Мутная сыворотка крови станет непригодной для исследования.

Что можно и нельзя перед анализами на инфекции: ПЦР и антитела

Анализы на инфекции могут быть как определением антител в сыворотке крови, тогда на сдачу крови распространяются все общие правила подготовки, так и определением инфекций методом ПЦР, материал для которого берут методом урогенитального мазка.

Пить: не нужно увеличивать количество выпиваемой воды, пейте столько, сколько чувствуете жажду. Особенно не стоит пить алкоголь перед анализами на инфекции, он может послужить провокацией.

Есть: еда в меньшей степени влияет на результаты анализов по выявлению инфекций. Тем не менее, постарайтесь поесть не позже, чем за 4-5 часов до сдачи крови и все равно откажитесь от жирной еды.

Нагрузки: если вы сдаете кровь, то отмените тренировку, баню, сауну за день до процедуры. В случае урогенитального мазка это не так важно.

Лекарства: совершенно точно вы рискуете получить недостоверный результат анализа на инфекции, если начали принимать антибиотики до сдачи! Будьте внимательны, в случае уже начавшегося лечения, определение инфекций будет затруднено! С остальными лекарствами все как обычно — лучше отменить, если отменить нельзя — укажите названия и дозы на направлении.

Другое: урогенитальный мазок должен брать врач, поэтому не забудьте заранее записаться на процедуру на определенное время. Мужчинам перед взятием материала из уретры рекомендуется не мочиться в течение 1,5-2 часов. Недопустимо забирать материал у женщин во время месячных и в течение 3-х дней после их окончания.

Анализы на гормоны и инфекции могут стоить дорого, особенно если вы сдаете не один анализ и не один раз. Lab4U предлагает вам комплексные обследования со скидкой 50%. Гормональный женский комплекс анализов Гормональный мужской комплекс анализов ИППП-12 (комплекс анализов методом ПЦР на 12 половых инфекций)

Анализ и лекарства

Любые лекарственные препараты прекращают употреблять заранее. Это относится к витаминам, оральным контрацептивам, антигистаминным, обезболивающим средствам, гормонам, антибактериальным препаратам. Только после этого возможна сдача биохимического анализа крови. Подготовка к нему – дело ответственное.

Диетырекомендациикак влияют диеты на биохимические процессы организма

Бывают случаи, когда отменить лекарство нет возможности, но лечащий врач должен быть в курсе этого. Если нужно провести повторный анализ крови, то делать это необходимо в той же лаборатории. Время суток должно быть примерно одинаковым. Тогда результат будет достоверным. Вот как проходит подготовка к биохимии, сдача крови должна проходить по правилам.

Можно ли кушать перед сдачей крови?

В большинстве случаев для правильной диагностики заболевания пациентам назначают сдачу крови.

Это исследование поможет своевременно выявить в организме человека воспалительные и инфекционные процессы, проанализировать все показатели и подобрать адекватное лечение.

Но чтобы анализ показал правдивый результат, перед сдачей крови необходимо придерживаться специальной диеты. Эти ограничения в питании помогут точно оценить здоровье пациента.

Правильная подготовка пациента к сдаче крови на исследование – залог получения достоверных результатов анализа и верного диагноза. Пища оказывает большое влияние на показатели крови.

После еды в кровь всасываются питательные вещества и происходит изменение уровня гормонов, а физические свойства субстанции изменяются.

Химическая диета Усама Хамдий способна в короткие сроки избавить женщину от лишнего веса и ожирения. Но завершать её следует постепенно. Нужно каждый день разрешать себе употреблять новую еду. Так организм быстрее привыкнет к новому меню, начнёт запасать и усваивать липиды.

Блюда, содержащие сложные жиры и сахара употреблять не стоит. Если пренебречь этим правилом, можно вернуть обратно утраченные кг, и даже намного больше. Утром продолжать питаться 2-мя куриными яйцами и апельсином.

После диеты разрешено в малых количествах пить кефиры, йогурты, кушать свиное мясо, любые разновидности сыров, подсолнечное масло. Только после 4-х недель разрешается вводить в рацион копчённые, жаренные и жирные блюда.

Что является нормой?

Возраст и пол влияют на показатели, которые являются нормой. Существуют определенные таблицы, в которых эта норма приводится. Но расшифровывать анализ в любом случае должен врач. В расчет, как правило, берутся сразу все показатели.

Сдача биохимического анализа крови нужна для определения имеющихся заболеваний.

Так, повышенный уровень холестерина может говорить о нарушении обмена веществ.

Понижение сахара в крови возможно при гормональных нарушениях в крови, повышение говорит чаще всего о сахарном диабете.

Если обнаруживается повышение альбумина, возможно, имеется обезвоживание организма. При наследственных генетических факторах возможно повышение и понижение альбумина в крови.

Избыток мочевины указывает на то, что плохо работают почки. При понижении мочевины в организме образуется большое количество аммиака, это бывает при отравлении. Также различные болезни печени приводят к снижению мочевины.

Высвобождение АЛТ и АСТ означает, что погибли клетки печени.

Чтобы полученные результаты были достоверными, нужна тщательная подготовка к сдачи крови на биохимический анализ.

Основные особенности диеты

Основным продуктом химической диеты являются куриные яйца, так как считается, что это не только низкокалорийный продукт, который способствует худению, но и самое главное, очень сытная еда. Куриные яйца почти не засоряют организм шлаками, а питание получается сытным и разнообразным.

Такая диета поражает своей эффективностью. В большинстве своем она основана не на том, чтобы снизить объем потребляемой пищи, тем самым повредив здоровью, а иногда и значительно усугубив его.

А, наоборот, яичная диета запускает в организме определенные химические реакции засчет сочетания и правильной комбинации определенных продуктов. В основном, конечно, снижению веса способствует комбинация вареных яиц и грейпфрута.

Снижение веса происходит за счет увеличения количества белка в рационе, который создает ощущение сытости, и снижения количества углеводов, сахара, соли. Химическая диета основывается на следующих принципах:

  1. Есть можно только те продукты, которые прописаны в допустимых. Заменять их другими нельзя.
  2. При срыве, например, употреблении даже одного запрещенного продукта, приходится начинать заново, с первого дня.
  3. Желательно начинать в понедельник, чтобы соблюдать последовательность рациона.
  4. Необходимо строго соблюдать питьевой режим. Пить необходимо не менее 1,5 л воды в день, но между приемами пищи, а не во время.
  5. Жареные блюда исключаются. Есть можно вареную, тушеную еду, запеченную, но в процессе приготовления нельзя использовать жир или масло.
  6. Легкие перекусы допустимы, но не ранее, чем через 2 часа после основного приема пищи.
  7. Важно учитывать и размер порции. Есть нужно понемногу. После еды должно быть чувство насыщения, но не тяжесть. Переедания нельзя допускать.
  8. Соль является основным врагом похудения, так как задерживает жидкость в организме.
  9. Если выявляется непереносимость большей части указанных продуктов, лучше полностью отказаться от диеты, так как заменять их другими нельзя. Эффективность будет утрачена.

Посмотреть на карте все санатории

Стоит помнить, что строгая химическая диета требует соблюдения всех указанных правил на протяжении 2 или 4 недель. Отличной мотивацией послужит утреннее взвешивание. Результаты желательно записывать. Это позволит избежать срывов.

Удобство в том, что человек просто включает в рацион определенные продукты и исключает остальные. Следить за калориями, считать их в течение дня не требуется. Результат будет полноценным и заметным по окончании курса. Прерывать его не следует.

  1. Исключить соль в любом количестве. Она задерживает влагу в организме, что прибавляет минимум 2 килограмма лишнего веса.
  2. Каждый день необходимо выпивать не меньше 1,5 литров жидкости.
  3. Прием пищи строго по времени. Ужинаем не позднее, чем за 4 часа до сна.
  4. Ежедневно давать организму умеренную физическую нагрузку – зарядка, фитнес (без изнурения), плавание или ходьба.
  5. Желательно принимать комплекс витаминов, чтобы поддержать силы организма в режиме ограниченного питания.
  6. Все блюда должны быть отварными, тушеными или паровыми. Можно запекать, не используя масло и прочие жиры.
  7. Протеиновый рацион сопровождается овощами и фруктами, богатыми клетчаткой. Пищевые волокна перерабатываются дольше, что продлевает нам ощущение сытости.
  8. Разрешены все фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, инжира и винограда.
  9. Разрешены все овощи, исключая картофель из-за высокого содержания крахмала.
  10. Разрешается нежирное мясо говядины и птицы, нежирные виды рыб.

К третьему пункту стоит отнестись с особым вниманием. Если вы не успели поужинать вовремя, следующим приемом пищи станет лишь завтрак. Необходимо избегать таких ситуаций, поскольку это провоцирует переедание и может привести к срыву питания.

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

На сахар

Если назначен анализ крови на сахар — отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

На биохимию

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Рацион беременной женщины за день до сдачи крови на анализ должен состоять из простой для усвоения нежирной пищи.

Разрешенные продукты:

  • крупы;
  • фрукты;
  • свежие овощи;
  • молочные продукты с пониженным содержанием жира;
  • маложирное мясо: курица, индейка, телятина, кролик;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Необходимо отказаться от свинины, сладостей, блюд быстрого приготовления, жареных продуктов. Питание должно быть дробным. Накануне посещения лаборатории будущей маме нельзя пить чай, кофе, соки и сладкие напитки, разрешена только чистая негазированная вода. Ужин перед анализом должен быть очень легким и содержать минимум калорий.

Беременной женщине, как и остальным пациентам, придется выдержать 8-часовое воздержание от пищи.

На биохимию

Принцип работы диеты

Питание по плану Усама Хамдий предполагает строгое соблюдение всех правил:

  • Съесть можно только указанное количество продукта. Переедание будет способствовать отложению подкожного жира. Если же объем блюда или вес продукта не указан в меню, его можно употреблять в любом количестве.
  • Категорически запрещено менять местами обед и ужин.
  • Из диеты можно убрать любой продукт, но нельзя заменять его другим. Если вы плохо переносите или не любите яйца и цитрусовые, лучше подыщите другой план похудения.
  • Притупить сильное чувство голода можно, съев легкий овощной салат, сырую морковь или огурец. Делать это разрешается только через два часа после основного приема пищи.
  • Нужно пить как можно больше жидкости, но кроме обычной воды стоит употреблять минеральные воды, чай, натуральный кофе без сахара или сливок. Хорошо утолять жажду могут натуральные свежевыжатые соки.
  • Запрещено пить воду во время еды, лучше это делать за 30 минут до приема пищи или через полтора часа после. В сутки нужно выпивать не менее двух литров жидкости.
  • Взвешиваться нужно после посещения туалета, но делать это каждый день не обязательно.
  • Сахар категорически исключаются из рациона, но вы можете использовать его менее калорийные заменители, например, мед.
  • Если действительно хотите похудеть, откажитесь от употребления соли. Она способствует задержке жидкости в мышечных тканях.
  • Если вы решите попробовать диету на месяц еще раз, лучше повторите два раза первую и четвертую недели.
  • Овощи нужно варить в обычной воде, добавление мясных или рыбных бульонов не приветствуется. Во время приготовления овощей допустимо использовать приправы: смесь соли, перца, чеснока и лука.
  • Предпочтительная обработка всех продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание.
  • Во время приготовления блюд стоит избегать жиров. Категорически запрещено использование масла.
  • Для достижения максимально возможных результатов правильное питание стоит сочетать с занятиями спортом.

Диета основана на употреблении пищи, содержащей малое количество калорий. Она способна влиять на биохимические реакции, происходящие в организме человека. Принцип действия прост: нужно употреблять в пищу куриные яйца, которые обеспечивают снижение веса.

Это связано с содержанием в них белка, легко усваиваемого (почти на 99%). На его усвоение уходят энергетические запасы, сжигаются лишние калории, и человек худеет естественным способом. Куриные яйца купируют голод на длительное время.

Диета строгая, заменять обед ужином нельзя, после такого придётся её начинать заново. После неё организм научиться работать правильно. Употреблять пищу обязательно каждый день в одно и то же время. Промежуток между приёмами еды – не меньше 2-ух часов.

Из названия метода можно подумать, что процесс похудения проходит при приеме биологически активных добавок или медицинских препаратов. Меню диеты полностью исключается какие-либо вспомогательные средства или неестественные для человеческого организма вещества. Рацион построен так, чтобы человек употреблял в пищу только натуральные продукты.

Основой меню химической диеты являются вареные яйца и цитрусовые. Соль, жиры и углеводы ограничиваются по максимуму. Кислые фрукты содержат большое количество важных для человека микроэлементов и витаминов, а яйца – хороший источник белка. Специфика диеты в том, чтобы сжигание жира началось в результате стимуляции естественных биохимических процессов организма.

Разрешенные

По сравнению с другими схемами питания, химическая методика просто изобилует содержание в рационе полезных веществ, витаминов и минералов. Большой список разрешенных продуктов помогает максимально долго продержаться на выбранной методике похудения и сводит к минимуму вероятность срыва. К числу безвредных продуктов относятся:

  • Фрукты – яблоки, дыни, персики, ананасы, киви, вишня. Особое внимание стоит уделять цитрусовым – мандаринам, лимонам, апельсинам, грейпфрутам.
  • Овощи и зелень – баклажаны, оливки, свекла, листья салата, маслины, морковь, капуста, редис, руккола, свекла, помидоры, зеленый горох, кабачки, фасоль.
  • Приправы – базилик, душистый или черный перец, зира, розмарин, сушеная паприка.
  • Молочные продукты и яйца – творог, нежирный сыр (Рикотта, Фета).
  • Мясные продукты – говядина, курица, индейка, кролик.
  • Рыба и морепродукты – камбала, креветки, кальмары, минтай, треска, хек.
  • Хлебобулочные изделия – диетические хлебцы, хлеб ржаной или с отрубями из цельнозерновой муки.
  • Сладости – мед, пастила, домашний зефир.

Запрещенные

Отобразить все санатории

Из меню стоит исключить все жиры, кроме оливкового масла. Запрещается употребление алкоголя, сладкой газировки. Они изменяют кислотно-щелочной баланс, провоцируя нарушение обмена веществ. К прочим запрещенным продуктам относятся:

  • Овощи, фрукты, крупы с высоким содержанием крахмала – картофель, чечевица, овес, гречка, рис, бананы, манго, инжир.
  • Орехи и сухофрукты – финики, кешью, изюм.
  • Мука и макаронные изделия из пшеницы – макароны, вареники, пельмени.
  • Белый хлеб, нарезной батон, сдобные булочки не рекомендованы из-за высокой калорийности.
  • Фаст-фуд, снеки и закуски – гамбургеры, картофель фри, чипсы, сухарики. Они содержат большое количество крахмала, усилителей вкуса, быстрые углеводы и жиры.
  • Из-за сои, красителей, жиров, пищевых Е-добавок стоит исключить колбасу, сосиски, ветчину и прочие колбасные изделия.
  • Кондитерские изделия содержат много сахара и трансгенных жиров, которые негативно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Запрещены – конфеты, пирожные, печенье, торты, мороженное, шоколад и прочие десерты.
  • Жирные сорта мяса и рыбы – баранина, телятина, лосось, форель, семга.
Предлагаем ознакомиться  Диета при гастрите стол 1 – Лечение артроза и артрита, лечение подагры

Химическая диета предполагает не употребление синтетических препаратов, а изменение в лучшую сторону происходящих в организме химических процессов. Эффект похудения достигается не только за счет низкой калорийности употребляемых продуктов, но и за счет превалирования в меню протеинов. В результате, собственные белки расходуются мало, превращению в энергию подвергаются в основном жиры. Таким образом, уменьшается не мышечная масса, а жировые депо.

Диетическое меню основано на куриных яйцах – уникальном по составу продукте с относительно низкой калорийностью. В одном яйце 50–70 килокалорий, оно содержит:

  • до 15% дневной нормы белка;
  • жиры и углеводы – в скромном количестве;
  • аминокислоты;
  • комплекс витаминов, в том числе важные для обмена веществ: ретинол, холин, токоферол, кальциферол, биотин;
  • микроэлементы — фосфор, железо, калий, кальций, натрий, цинк, марганец, хром, кобальт.

Этот ценный диетический продукт практически полностью усваивается, не оставляя в кишечнике шлаков. К тому же белки, расщепляясь под действием ферментов, образуют кетоны – вещества, надолго обеспечивающие чувство насыщения.

Вторыми по значимости в рационе служат цитрусовые – апельсины и грейпфрут. Практически в каждом дневном меню они используются вместе. Сочетание биотина в яйце и лимонной кислоты в цитрусах стимулирует ускорение энергетического обмена, что способствует быстрой потере веса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Кроме яиц и цитрусовых, в меню диеты входят продукты с высоким содержанием белка, хорошо сочетающиеся между собой с точки зрения нутрициологии, способствующие очистке организма и расщеплению белого жира (именно эта разновидность триглицеридов дает лишний вес). Это:

  • нежирное мясо (кроме баранины);
  • рыба;
  • любые овощи и фрукты, кроме указанных в списке запрещенных;
  • цитрусовые;
  • фрукты.

Из рациона следует исключить:

  • картофель;
  • содержащие большое количество сахаров фрукты — бананы, инжир, финики, изюм и виноград;
  • жиры – как животные, так и растительные;
  • молоко и молокопродукты, кроме твердого сыра и творога;
  • сахар;
  • мучные изделия, кроме отрубного или цельнозернового хлеба, употребление которого оговаривается в меню;
  • алкоголь;
  • количество соли следует максимально ограничить.

Важные рекомендации

  1. Диетическая методика Усамы Хамдий причислена к категории особо строгих: только при неукоснительном соблюдении диетического режима можно добиться желаемых результатов.
  2. На протяжении курса похудения может наступить момент, когда вес снижается недостаточно быстро или совсем перестает снижаться. Это может быть вызвано процессами перестройки обмена веществ, через некоторое время высокая скорость потери массы тела возобновится.
  3. Ужинать следует не позже чем за 2 часа до сна, чтобы пища успела перевариться и организм «направил» полученные калории на энергетические потребности, а не в запасные «депо».
  4. При нарушении режима питания диетический курс продолжать нельзя, его начинают с нуля.

Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.

Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях, которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается.

  • Главный продукт здесь – это вареное яйцо. Оно некалорийное, но достаточно сытное, а вкупе с грейпфрутом на завтрак помогает в похудении.
  • Продукты, предписанные в рационе, никогда нельзя заменять похожими, лучше их просто исключить. Но, если же вы не переносите яйца или цитрус, следует вообще не придерживаться данной диеты, так как это основные ее компоненты.
  • Если появляется непреодолимое желание поесть, разрешается перекус свежими овощами (салат, огурцы).
  • Также важно следить за размером ваших порций. Если же количество продукта не указано в меню, его можно есть в неограниченных количествах, главное – не переедая.
  • Чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо попрощаться с солью, ведь она задерживает жидкость в организме.
  • Объем выпиваемой ежедневно воды должен быть не менее 2 литров. Не стоить пить воду во время приемов пищи. Лучше это делать до еды за 30 минут и после еды через 1-1,5 часа.

Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.

Питание беременной

Химическая диета Усама Хамдий имеет несколько противопоказаний:

  • детоношение;
  • вскармливание грудью;

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты
    Химическая диета Усамы Хамдий противопоказана при лактации

  • заболевания желудка и кишечника;
  • патологии мочевыводящей системы;
  • аллергические реакции на белковые соединения и цитрусовые;
  • без разрешения лечащего врача следовать диете нельзя;
  • проблемы с печенью;
  • атеросклероз;
  • непереносимость продуктов, указанных в меню;
  • детский возраст;
  • менопауза у женщин (в этот период у женщины наблюдается гормональное изменение, вес нормализуется самостоятельно);
  • преклонный возраст (следует уделять внимание здоровью, ни о каких диетах и речь быть не должно);
  • наличие острых хронических заболеваний;
  • раковые заболевания;
  • недавнее хирургическое вмешательство;
  • сахарный диабет.

Метод Усама Хамдий является сбалансированной схемой питания и поэтому практически не вызывает побочных эффектов. В первые дни после перехода на него может быть ощущение слабости, легкое головокружение, снижение умственных и физических возможностей, но на 3–5 сутки самочувствие стабилизируется. Стоит помнить, что низкоуглеводная диета категорически противопоказана при наличии следующих состояний или проблем со здоровьем:

  • индивидуальной непереносимости или аллергии на отдельные виды продуктов;
  • беременность;
  • лактации или кормления грудью;
  • заболеваниях органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
  • заболеваниях печени;
  • атеросклерозе;
  • во время приема медикаментов, снижающих артериальное давление.

Перед тем, как начать курс похудения, желательно получить консультацию терапевта, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Химическую диету нельзя применять при:

  • заболеваниях печени или почек;
  • атеросклерозе или повышенном уровне холестерина;
  • серьезных заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит, колит, синдром раздраженного кишечника);
  • эндокринных заболеваниях;
  • гипертонии 2, 3 степени;
  • серьезных нарушениях метаболизма.

Ограничением к использованию методики служит также аллергия на яйца, цитрусовые или белок.

Химическая диета основана на взаимосвязи белков, жиров, углеводов с обменными процессами. Часто ее также называют методикой Усама Хамдий, или яичной, или «магги» диетой. Если питаться по всем правилам, организм будет брать энергию из собственных жировых запасов, а человек начнет стремительно худеть.

Выдержать диету сложно, нужна сила воли и мотивация. Малейшее отклонение нарушит химические связи, выстроенные питанием, затормозит сжигание жира, и похудение прекратится. Именно поэтому приступать к этой диете нужно осознанно, в спокойный период жизни. Если на горизонте праздники или поездки, перемены в жизни, то похудение лучше отложить.

Помните, чем больше ваш изначальный вес, тем быстрее будет происходить похудение. Вам не нужно самостоятельно подбирать себе рацион – существует общая схема, которую нужно придерживаться. Учитывайте, что нарушать приемы пищи запрещено – это приведет к замедлению процесса похудения. Настоятельно рекомендуем заранее проконсультироваться с лечащим специалистом – он поможет определить, имеются ли у вас какие-либо заболевания, при которых питаться таким образом запрещено. При появлении какого-либо недомогания незамедлительно возвращайтесь к привычному рациону.

Если вы захотите сохранить потерянные килограммы, то сразу же по окончании диеты не стоит возобновлять употребление вредных препаратов. Они снова испортят ваши обменные процессы, что приведет к появлению лишних килограммов. Учитывайте, что химическая диета является радикальным методом питания – лучше всего не испытывать свой организм, если у вас имеются серьезные хронические заболевания. Соблюдайте все предписания диеты, чтобы получить максимальный результат.

На биохимию

в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;

не нужно подсчитывать калории;

стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;

временный отказ от более калорийной пищи;

по медицинским показаниям.

На биохимию

Меню яичной диеты на 2 недели

Диету необходимо соблюдать в течение 3 дней до сдачи анализа крови. Можно самостоятельно составлять меню из разрешенных продуктов, а можно пользоваться тем, которое составили диетологи.

Порция не должна превышать 150 граммов. Между приемами пищи можно есть бананы, абрикосы, персики, клубнику. Разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду, кисель или компот.

На обед можно стушить овощи, отварить куриную грудку.

Ужинают овсяной кашей с кусочками персика.

На обед можно стушить цветную капусту с курицей.

Ужинают отварным картофелем с телятиной.

На обед можно отварить лапшу и запечь говядину.

Ужинают отварным картофелем с запеченной рыбой.

Химическая диета Усама Хамдий может длиться 2 недели. Она предполагает каждодневный завтрак в виде половины апельсина и пары куриных яиц, предварительно отваренных.

  1. 1 сутки: на обед съесть фрукты без ограничения по объёмам, кроме тех, которые диета запрещает. На ужин приготовить курицу без добавок. Солить еду нельзя. Рекомендуется приготовить её на пару. Можно добавить дольки чеснока.
  2. 2 сутки: на обед отведать отварную курицу, приготовленную без соли. Для приятного аромата добавить в жидкость лавровый лист. На ужин съесть любые свежие овощи из разрешённых, сварить 1 куриное яйцо вкрутую или всмятку.
  3. 3 сутки: на обед приобрести свежий помидор, сыр с малым содержанием липидов. На ужин – диетическое мясо, лучше говядину.
  4. 4 сутки: на обед съесть фрукты. На ужин диетическое мясо, салат из свежих овощей. В состав салата входят томаты, огурцы и зелень. Майонезом и маслом его не заправлять.
  5. 5 сутки: на обед отварить 2 куриных яйца, на ужин – 1 апельсин и приготовить рыбу.
  6. 6 сутки: на обед свежие фрукты, на ужин 1 томат, диетическое мясо.
  7. 7 сутки: на обед куриное мясо и 1 апельсин, на ужин свежие овощи.
  8. 8 сутки: на обед проваренную говядину, салат из помидоров и огурцов. На ужин приготовить мясо птицы, съесть 1 апельсин.
  9. 9 сутки: на обед отварить овощи. В свежем виде их не есть. На ужин мясо цыплёнка, салат из овощей, перца и свежей зелени с огорода.
  10. 10 сутки: на обед салат и 2 отваренных куриных яйца. На ужин мясо курицы, томат.
  11. 11 сутки: 2 вареных яйца и нежирный сыр – в обеденное время. На ужин 2 отваренных куриных яйца и 1 апельсин.
  12. 12 сутки: в обеденное время отварить рыбу, съесть 1 кусок чёрного хлеба и апельсин. На ужин отварить куриные яйца и сорвать листья салата.
  13. 13 сутки: на обед отварить диетическое мясо, съесть свежий томат и болгарский перец. В вечернее время употребить фрукты в любых объёмах.
  14. 14 сутки: на обед отварить говядину или птичье мясо. В вечернее время – отваренные овощи, отваренное диетическое мясо и 1 апельсин.

При диете на 4 недели следует добавить к выше написанным 2-ум неделям ещё 2.

  • 15 сутки: купить любые фрукты, пить огромное количество воды.
  • 16 сутки: в обеденное время отварить овощи, в вечернее – комбинировать приготовленные овощи между собой, сделать овощной салат.
  • 17 сутки: есть только свежие фрукты.

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

  • 18 сутки: приготовить рыбное блюдо, добавить в него лавровый лист.
  • 19 сутки: сварить птичье мясо, добавив лаврушку, чтобы придать еде приятный аромат.
  • 20 и 21 сутки: употреблять фрукты в любых объёмах, пить много воды и чая.
  • 22 сутки: мясо цыплёнка, нежирную рыбу, свежие томаты и 2 апельсина.
  • 23 сутки: 2 куска чёрного хлеба, свежие томаты и 4 любых фрукта.
  • 24 сутки: нежирный творог, 4 апельсина и отварить овощи.
  • 25 сутки: приготовить курицу, съесть 2 апельсина и 2 помидора.
  • 26 сутки: отварить 2 куриные яйца и сделать салат из овощей.
  • 27 сутки: подсушить чёрный хлеб, съесть его, приобрести сыр, огурцы и отварить диетическое мясо.
  • 28 сутки: 2 свежих помидора, приготовить нежирную морскую рыбу, отварить овощи, после обеда употребить 2 апельсина. Если его нет, можно поменять на грейпфрут.

Химическая диета на третьей неделе называется – монодиетой. Каждый день Усам Хамдий предлагает девушке употреблять какой-то 1 вид продуктов. Преград в употреблении никаких нет, есть пищу до полного насыщения.

Распределение продуктов питания по дням:

  • 1 сутки – свежие фрукты;
  • 2 сутки – овощи;
  • 3 сутки – целый день совмещать приём фруктов и овощей;
  • 4 сутки – нежирная рыба;
  • 5 сутки – диетическое мясо;
  • 6 и 7 сутки – 1 вид фруктов.

Для четвёртой недели Усам Хамдий придумал отдельные списки разрешённых продуктов для каждого дня. Порции готовить всегда одинаковые, чтобы не было дисбаланса. Принимать пищу можно в любое время – это не повлияет на процесс похудения.

1 день:

  • мясо курицы;

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

  • томаты;
  • свежие огурцы;
  • рыба;
  • апельсин;
  • чёрный хлеб.

2 день:

  • прожаренное мясо;
  • огурцы;
  • томаты;
  • фрукт, выбранный на своё усмотрение;
  • ржаной хлеб.

3 день:

  • отваренные овощи;
  • сыры;
  • огурцы;
  • томаты;
  • апельсин.

4 день:

  • проваренная курица;
  • огурцы;
  • томаты;
  • апельсин;
  • хлеб.

5 день:

  • проваренные яйца;
  • томаты;
  • апельсин.

6 день:

  • куриное мясо;
  • сыр;

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

  • апельсин;
  • чёрный хлеб.

7 день:

  • рыба;
  • свежие овощи;
  • творог, приготовленный в домашних условиях;
  • цитрусовые;
  • хлеб.

Меню при химической диете составляется сразу на месяц и планируется на неделю.

Основным правилом здесь считается не передать, размер вашей порции еды должен быть таким чтобы вы смогли удержать в обеих сложенных вместе ладонях пищу. Тогда ваша фигура «до и после» вас крайне удивит в будущем.

Первые 2 недели диеты завтрак всегда одинаковый – половина любого цитруса плюс два яйца.

Первая неделя диета самая сложная, так как вам необходимо приучить организм к новому рациону, который для многих худеющих будет слишком тяжел. Минусом данной диеты как раз и является резкое погружение в мир ограничений для худеющих, постепенность здесь не подходит.

Однако это является и плюсом одновременно, лучше начать садиться на диету сразу, планировать рацион на каждый день, чем разрываться между «хочу» и «надо» годами.

Меню первой недели

  1. Понедельник. Разрешен только фрукты на обед. На ужин подойдет любой кусочек мяса.
  2. Вторник. В обеденное время можно съесть куриного мяса, а на ужин полакомиться салатом из овощей. Обязательна половинка цитруса.
  3. Среда. На обед – кусочек нежирного белого сыра, например, сулугуни или адыгейского, плюс помидоры с тостом. Ужин опять мясной.
  4. Четверг. На обед снова фрукты, мясной ужин же дополнен листьями салата.
  5. Пятница. На обед подаются яйца с вареными овощами, а на ужин можно съесть рыбное филе, листья салата и половинку грейпфрута или апельсина.
  6. Суббота. Обед состоит из фруктов, а ужин из постного мяса.
  7. Воскресенье. В этот день диета дает немного послабления и предлагает более разнообразное меню. На обед можно съесть куриное филе, дополнив его свежими помидорами, а также немного овошей, которые нужно сварить, и половинку грейпфрута. Ужин можно также разнообразить различными вареными овощами.

Меню второй недели

На второй неделе начинают появляться новые продукты, однако, помните, что съедать их много нельзя, придерживайтесь правил.

Завтрак снова одинаков для всех семи дней и повторяет предыдущий недельный курс – 2 яйца и половинка любого цитруса.

  1. Понедельник. Кажется ужин и обед меняются местами. На обед теперь можно съесть мясо, добавив к нему листья салата, на ужин же два яйца плюс цитрус и овощной салат.
  2. Вторник равен понедельнику в плане выбора рациона.
  3. Среда. На обед отлично подойдет мясо со свежими огурцами, на ужин также яйца с овощным салатом.
  4. Четверг. На обед подается два яйца в сочетании с нежирным сыром и овощами, которые рекомендуется сварить.
  5. Пятница. Довольно аскетический день: на обед подается филе рыбы, на ужин строго два яйца.
  6. Суббота. Обед становится разнообразнее засчет грейпфрута и свежих помидоров, основа – постное мясо. Ужин приятно удивит количеством продуктов: положен фруктовый микс из дыни, апельсина, мандарина, яблока и персика.
  7. Воскресенье. Обед будет состоять из куриного филе с вареными овощами, также обязательны цитрусовые и свежие помидоры. Ужин воскресенья повторяет ужин субботы.

Вторая неделя диеты самая важная, так как засчет нее запускается огромное количество химических реакций в организме, которые как раз и способствуют сжиганию жира.

Меню третьей недели

Третья неделя – это уже свободная часть диеты, когда можно самому чередовать все продукты из меню и самостоятельно выбирать себе рацион завтрака, обеда и ужина.

На данном этапе вы уже чувствуете легкость организма, который готов к окончательному этапу похудения, поэтому его можно поощрить новыми видами продуктов.

Обязательно съесть определенные продукты по дням недели:

  1. Понедельник – фруктовый день.
  2. Вторник – овощной день.
  3. Среда – фруктово-овощной день.
  4. Четверг – рыбный день, обязательны также овощи: листья салата и белокочанная капуста.
  5. Пятница – мясной день. Можно съесть также мясо птицы. Обязательны вареные овощи.
  6. Суббота – фруктовый день.
  7. Воскресенье – фруктовый день.
Предлагаем ознакомиться  Какая диета при язвенном колите

На последней неделе добавляются новые продукты, которые сделают оставшиеся дни диеты праздником. Правило одно – не переедать! Завтрак, обед и ужин также можно варьировать по своему усмотрению, главное съесть определенный набор продуктов. Важно соблюдать дозировку именно на 4 неделе.

  1. Понедельник. Выбор рациона крайне разнообразен: вареная курица или мясо, семь овощей: четыре огурца и три помидора, банка консервированного тунца. Его нужно хорошенько промыть водой. А также один тост и апельсин или грейпфрут.
  2. Вторник. Двести грамм любого мяса, четыре огурца и три помидора. Плюс один тост и любой фрукт.
  3. Среда. Одна столовая ложка творога, лучше нежирного, а также четыре овоща в равной пропорции. Добавляем вареных овощей и один тост.
  4. Четверг. Можно съесть уже половину курицы с тремя помидорами и одним огурцом. Также показан грейпфрут и тост.
  5. Пятница. Обязательны яйца, три свежих помидора, а также цитрус и листья салата.
  6. Суббота. День, который добавит новые продукты, ведь в субботу можно съесть два кусочка вареной курицы, не более ста грамм нежирного творога, по два огурца и помидора. А также побаловать себя половиной стаканчика простокваши, вместе с тостом и одним цитрусом.
  7. Воскресенье. Последний день месячной диеты, в который лучшим вариантом меню будет нежирный творог, но не более одной столовой ложки, тост с цитрусом и по два огурца с помидорами. Также в этот день можно немного вареных овощей и баночку тунца, который необходимо тщательно промыть.

Такая строгая химическая диета постепенно снижает количество углеводов в вашем организме, поэтому процесс убавления в весе и идет с удвоенной силой.

Дни недели Весь день (объем любой)
Понедельник Фрукты из списка.
Вторник Овощи на пару и зеленый салат.
Среда Или фрукты, или овощи на пару.
Четверг Отварная рыба и зеленый салат.
Пятница Куриное филе отварное.
Суббота 1 из видов фруктов, например, яблоки.
Воскресенье 1 из видов фруктов, например, киви.

Разрешенные и запрещенные продукты

консервированной и копченой рыбы;

Название продукта Действие
Фрукты (преимущественно яблоки и груши) Благодаря химическим веществам в своём составе и комплексному действию, способствуют долгому перевариванию, снижению аппетита. Исключают необходимость перекусов, выводят из организма лишнюю жидкость, снимают отёчность.
Овощи (баклажан, фасоль, морковь) Насыщают организм, не содержат большое количество калорий. Овощи – источник полезных веществ.
Зелёный чай Увеличивает скорость метаболических процессов. Выводит лишнюю жидкость. Лучшее мочегонное средство.
Отвар шиповника Восполняет запасы витаминов, тонизирует и укрепляет иммунитет.
Сборы трав Помогают избавиться от лишних калорий, убрать несколько см на талии и бёдрах.
Овощи с грядки (кроме картошки) Позволяют добиться стройности фигуры.
Творог (0% жирности) Способствует похудению за время диеты. Укрепляет зубы и ногти.
Куриные яйца Быстро насыщают организм, не создают чувство голода. Полностью усваиваются.
Диетическое мясо Придаёт стройность и красоту.
Нежирная рыба Содержит малое количество калорий. Насыщает организм кальцием, йодом и фосфором. Помогает естественно решить проблему похудения.
Ржаной или чёрный хлеб Содержит немалое количество полезных макро- и микроэлементов, железо, клетчатку.

Диетологи советуют исключить из меню следующий список продуктов:

  • мучное (пироги, блины);

    Химическая диета Усама Хамдий на 2-4 недели. Меню, таблица продуктов. Отзывы и результаты

  • рыбные и мясные блюда с большим количеством жиров;
  • субпродукты;
  • макароны;
  • пшеничный хлеб;
  • жидкий пчелиный мёд;
  • дисахариды;
  • шоколадная продукция;
  • молоко с повышенной жирностью;
  • газировки;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • сосисочные изделия;
  • сардельки;
  • колбаса;
  • каши;
  • сложные жиры и липиды;
  • кочан свеклы;
  • плоды картофеля;
  • ягодные варенья;
  • молочный коктейль из растопленного мороженого;
  • жирная сметана;
  • кисломолочная продукция ;
  • кофеин;
  • алкоголь.

Диета изобилует содержанием в своем рационе полезных и ценных для человека продуктов. Радует и само количество разрешенных продуктов, ведь они исключают вероятность срывов и способствуют добиться хороших результатов в похудении.

Разрешенные фрукты − это яблоки, сливы, дыни, персики, арбузы, ананасы, груши. Особое место выделяется цитрусовым: грейпфрутам и апельсинам.

Для блюда из вареных или тушеных овощей используйте баклажаны, морковь, зеленый горох, фасоль, кабачки.

Салат на обед, ужин или перекус можно делать из любых овощей, исключая картофель.

Обезжиренный творог и нежирный сыр также стоит включить в свой рацион ради разнообразия и изобилия белковой пищи.

Особое место отведено куриным вареным яйцам, нежирному мясу и рыбе ради большего насыщения.

Хлеб в малых количествах также необходим, лучше есть ржаной или цельнозерновой – в таком хлебе больше пользы.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
оливки 0,8 10,7 6,3 115
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
помидоры 0,6 0,2 4,2 20

Фрукты

ананасы 0,4 0,2 10,6 49
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
дыня 0,6 0,3 7,4 33
киви 1,0 0,6 10,3 48
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
персики 0,9 0,1 11,3 46
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Хлебобулочные изделия

хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
базилик 2,5 0,6 4,3 27
зира 12,0 5,0 32,0 112
паприка сушеная 14,1 12,8 54,0 282
перец душистый 6,1 8,7 50,5 263
розмарин 3,3 5,9 20,7 131
уксус бальзамический 0,5 0,0 17,0 88

Сыры и творог

сыр рикотта 11,0 13,0 3,0 174
сыр фета 17,0 24,0 0,0 290

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187

Птица

курица 16,0 14,0 0,0 190
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Рыба и морепродукты

камбала 16,5 1,8 0,0 83
минтай 15,9 0,9 0,0 72
треска 17,7 0,7 78
хек 16,6 2,2 0,0 86

Масла и жиры

масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Напитки безалкогольные

вода 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Химическая диета предусматривает полный отказ от запрещенных продуктов. Срыв – повод закончить диету или вернуться в ее исходную точку. Но стоит помнить, что курс не должен намного превышать указанное количество дней.

Советы диетологов

Меню третьей недели

за 2 суток воздержаться от спиртных напитков;

пить в большом количестве жидкость;

исключить за 3 суток до исследования физические нагрузки;

за 9 часов до анализа не употреблять мясо, рыбу, чай;

готовить блюда только из разрешенных продуктов;

в минимальных количествах использовать растительное масло.

Длительность

Для получения достоверных результатов рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 3 дней. Если по каким-либо причинам данный метод питания противопоказан, необходимо кушать только разрешенные продукты в течение суток.

Многие люди недобросовестно относятся к сдаче крови на исследование, не придерживаются правильного питания. Поэтому возможно искажение результатов и неэффективное назначение терапии при обнаружении заболеваний.

Диета разработана для того, чтобы человек мог, полноценно питаясь, сдать кровь и получить точные лабораторные исследования. Они помогут врачу выявить патологию и назначить адекватный курс лекарственной терапии.

источник

источник

Польза и вред диеты

Диета Усама Хамдий имеет свои преимущества:

  • эффективность за счёт строгих правил;
  • сбалансированное меню;
  • не указываются размеры порций, блюда можно есть сколько угодно, пока девушка не насытится;
  • лишний вес уходит в течение короткого срока;
  • сохраняются мышцы, потому что в меню содержится много протеина;
  • совмещается с физическими нагрузками;
  • улучшает самочувствие;
  • очищает организм от вредных солей и токсинов;
  • корректирует женское питание и образ жизни;
  • избавляет от наличия вредных привычек;
  • подталкивает человека к занятиям лечебной физкультуры.

Недостатки диеты:

  • необходимо следовать всем правилам;
  • при любом отклонении нужно начинать диету сначала;
  • не все продукты разрешается употреблять;
  • часто возникает чувство голода – это чревато срывом;
  • пагубно влияет на желчевыводящие пути, органы ЖКТ, почки;
  • способствует появлению аллергических реакций;
  • нельзя использовать меню без консультации врача;
  • прибегать к рациону нельзя больше 1 раза в год;
  • при резком выходе из неё к женщине возвращаются прежние кг или даже больше;
  • страдает нервная система;
  • потеря способности здраво мыслить;
  • появление нервно-психических расстройств;
  • стрессы для организма.

История создания

Химическая диета создана американским доктором Усамой Хамдий, который занимался лечением ожирения у больных диабетом. Разработанный им комплекс питания предназначался для перепрограммирования процессов метаболизма, что позволяло, не страдая от голода, избавиться от лишнего веса. Результаты клинических испытаний оказались ошеломляющими: пациенты с массой тела 100–150 кг теряли до трети своего веса.

Сегодня профессор Усама Хамдий – значимая в медицине фигура. Он руководит программой по борьбе с ожирением в крупной клинике Джослин, а его диета активно используется желающими похудеть по всему миру. Во многих источниках химическая диета Хамдий упоминается как «яично-химическая» или «белково-химическая», поскольку ее меню основано на белках, источником которых служат куриные яйца.

Отцом химической диеты можно назвать американского врача Усама Хамдий.Он много лет занимался лечением серьезных стадий ожирения у людей, которые страдали от сахарного диабета. Благодаря правильно разработанному питанию у пациентов удавалось быстро восстановить обменные процессы. Они без голоданий и дополнительной медикаментозной терапии начинали стремительно избавляться от лишнего жира. Клинические исследования показали невероятный результат – пациенты, которые весили более центнера, похудели более чем на треть.

Усама Хамдий – настоящий светило в области снижения веса у людей. Им были разработаны множественные программы, которые помогли многим людям предотвратить негативное воздействие ожирения на организм. переборов себя один раз, вы сможете навсегда приобрести привлекательный внешний вид и здоровье. Теперь вы не будете задыхаться при малейшей активности или мучиться от жары. Суть его диеты заключается в употреблении большого количество животного белка.

Диета Магги

Эта диетическая методика, как и система питания Хамдий, тоже носит название «химической», поскольку основана на преобладании в дневном рационе низкокалорийных белков и химических реакциях, возникающих в организме при сочетании определенных продуктов и способствующих быстрому сжиганию жира. Основные продукты – яйца и сыр, которые служат источником белка и цитрусовые, поставщики микронутриентов и стимуляторы обменных процессов.

Считается, что своим названием методика обязана «железной леди» Маргарет Тэтчер, поскольку была разработана в американской клинике Майо специально для премьер-министра Великобритании. Диета имеет минимум противопоказаний и подходит для любого возраста. Ею нельзя пользоваться людям с серьезными заболеваниями ЖКТ, хроническим гипертоникам, а также тем, у кого есть аллергия на цитрусовые или яйца.

При выполнении всех правил химической диеты Магги в течение месяца можно похудеть на 15–20 кг, двухнедельный вариант дает потерю веса в 7–10 кг. Четко прописанный профессиональными диетологами перечень разрешенных и запрещенных продуктов для удобства сведен в таблицу.

Вид Наименования
яйца куриные или перепелиные
фрукты апельсины, грейпфрут, мандарины, яблоки, груши, хурма
ягоды киви, вишня, черешня, смородина
овощи огурцы, помидоры, капуста, кабачки, сладкий перец, морковь, горох, фасоль
мясо курица, говядина, кроль, индюшатина, постная свинина, субпродукты
морепродукты рыба (свежая или консервированная), креветки, ламинария (морская капуста)
молочные продукты кефир, простокваша (жирностью до 2,5%), молочная сыворотка, творог (жирностью до 5%), твердый белый сыр (жирностью до 25%)
хлеб отрубной, цельнозерновой, черный
зелень и приправы петрушка, укроп, лук, чеснок, лимон, соевый соус без сахара
напитки вода, отвары трав, чай, кофе, цикорий
заменители сахара мед, сироп агавы, медовая трава (стевия)

Запрещенные продукты

Вид Наименования
фрукты бананы, манго, финики, авокадо, инжир, персики
ягоды виноград, клубника
овощи овощные консервы, свекла, тыква
мясо баранина, жирные части свинины и говядины
морепродукты жирная рыба, рыбные консервы в масле, мидии
молочные продукты свежее молоко, йогурт, кисломолочные продукты и творог жирностью выше 5%, ряженка
хлеб белый хлеб, выпечка
дополнительные категории алкоголь, животные жиры, растительные масла

Важные рекомендации

В этой диете на химических реакциях не требуется взвешивать порции еды, но обязательно точное соблюдение меню и питьевого режима – в сутки следует употреблять 1,5–2 л жидкости. Продукты меню запрещается менять местами или заменять другими. Исключение составляет основной продукт – яйца, вместо которых можно употреблять творог 3–5% жирности. Но замена разрешается сразу на весь период: чередовать эти белковые продукты нельзя.

На 2 недели

Меню расписано на 7 дней, затем оно повторяется.

Завтраки

— 2 яйца, цитрус, чай или кофе.

  1. 2 яйца, 1 грейпфрут.
  2. Паровой омлет, помидоры, кофейный напиток.
  3. 2 яйца, тушеные овощи, кофе.
  4. То же, что и в третий день.
  5. То же, что и в два предыдущих дня.
  6. Фруктовый салат.
  7. Тушеное мясо, овощной салат из помидоров и капусты, цитрус, цикориевый напиток.
  1. 2 яйца, салат из разрешенных овощей, тост из черного хлеба, грейпфрут.
  2. Стейк на гриле, овощи или овощной салат, чай.
  3. Запеченное в духовке мясо, британский салат из огурцов, помидор и сельдерея, травяной чай.
  4. 2 яйца, бутерброд из отрубного хлеба с сыром, капустный салат, чай.
  5. Рыба с гарниром из вареных овощей, тост из цельнозернового хлеба, цитрус.
  6. Тушеное с овощами мясо, зеленый чай.
  7. Отварная курица, помидоры, цитрус.

На 4 недели

Для первых двух недель завтраки одинаковые – 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут или два апельсина, обеды и ужины расписаны по дням.

Первая неделя

  1. Фрукты в любом сочетании.
  2. Курица, приготовленная на гриле или в пароварке.
  3. 2 яйца, помидоры, ломтик поджаренного в тостере черного хлеба.
  4. Один вид фруктов из списка разрешенных.
  5. Паровой омлет, вареные овощи (только один вид).
  6. То же, что в четвертый день.
  7. Курятина (паровая, тушеная или запеченная), рагу из овощей (без жира), цитрус.
  1. Паровые котлеты из куриного фарша, половинка грейпфрута.
  2. 2 вареных яйца, овощной салат, тост, цитрус.
  3. Мясо на гриле, чай.
  4. Вареное мясо, фруктовый салат.
  5. Рыба, запеченная с овощами, цитрус.
  6. Жареное мясо, зеленый чай.
  7. Овощное пюре или вареные овощи.

Вторая неделя

  1. Мясо (вареное, запеченное или приготовленное на гриле), фруктовый салат.
  2. То же, что в первый день.
  3. То же, что в первый день.
  4. Паровой омлет, вареные овощи, ломтик твердого сыра низкой жирности.
  5. Рыба, приготовленная на пару или в духовке, чай или кофе.
  6. Мясо, приготовленное любым способом без жира, помидоры, грейпфрут.
  7. Рагу из курицы с овощами, цитрус.
  1. 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
  2. То же, что в первый день.
  3. То же, что в первый день.
  4. То же, что в первый день.
  5. То же, что в первый день.
  6. Фруктовое ассорти.
  7. Тушеная без жира курятина с овощами, грейпфрут или апельсин.

Третья неделя

Каждый из дней посвящается одному-двум продуктам, которые можно распределять на завтрак, обед и ужин.

  1. Любые фрукты из списка рекомендованных.
  2. Любые разрешенные овощи (вареные, тушеные, салаты).
  3. Овощи и фрукты в любом сочетании.
  4. Рыба и овощи.
  5. Мясо и овощи.
  6. Один вид фруктов.
  7. Один вид фруктов.

Четвертая неделя

Заключительную неделю можно считать началом выхода из диеты: на день дается набор продуктов, распределять их можно по своему усмотрению.

  1. Четверть курицы или 600-700 г мяса, приготовленного без жира, по 4 помидора и огурца, банка рыбных консервов в собственном соку, ломтик отрубного хлеба, цитрус.
  2. 200-300 г мяса, по 4 огурца и помидора, тост, порция фруктов (грейпфрут, яблоко, апельсин или груша на выбор).
  3. 200 г овощного рагу из патиссонов, кабачков, моркови и капусты, 2 яйца, по 2 помидора и огурца, ломтик цельнозернового хлеба, цитрус.
  4. 700 г вареной индейки, по 2 помидора и огурца, тост, грейпфрут.
  5. Омлет с помидорами, пучок листового салата, ломтик отрубного хлеба, апельсин.
  6. 500 г запеченной под сырной шубой куриной грудки, тост, по 2 помидора и 2 огурца, цитрус.
  7. 2 яйца, банка консервированной без масла рыбы, 200 г вареных овощей, ломтик черного хлеба, грейпфрут.

Для сохранения результатов похудения резко менять пищевые привычки не следует: выход из диеты должен быть медленным. Эта методика коррекции веса достаточно комфортная, к тому же рацион последней недели близок к стандартному, поэтому плавный переход не составит труда.

Разработчики диеты Магги рекомендуют хотя бы в течение месяца воздерживаться от калорийной пищи и приправ, возбуждающих аппетит. Без риска для здоровья эту диетическую систему питания можно применять для похудения не чаще чем раз в год.

Читайте подробнее: Диета Магги

, , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector