Похудение
Назад

Диета творог кефир фрукты овощи

Опубликовано: 30.03.2020
Время на чтение: 10 мин
0
3

P.S. Рецепт приготовления домашнего творога

Для начала купите хорошее деревенское молоко.

Поставьте его в холодильник и подождите, пока станет видна граница между самим молоком и сливками.

Сливки соберите в другую посуду, а остаток молока отправьте в темное место до превращения в простоквашу.

После перелейте в кастрюлю и нагрейте на плите, помешивая, но не доводя до кипения. Затем дайте остыть и отожмите получившийся творог через марлю.

К полезным свойствам продукта следует отнести:

  • при умеренной жирности (до 4-5%), это - диетический продукт;
  • его используют в лечебных целях при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением;
  • он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;
  • он богат кальцием и фосфором, содержит белки, молочные жиры, а также вещества, способствующие расщеплению жира;
  • творожной рацион благотворно скажется на состоянии ногтей, зубов, волос, костей и снизит риск развития остеопороза;
  • белок этого продукта легко усваивается организмом, при этом творогом мы быстро насыщаемся;
  • регулярное его употребление ускоряет обмен веществ, улучшает работу нервной системы;
  • иногда пользу приносит и мочегонный эффект за счет высокого содержания в продукте солей кальция.

А вот если вы не любите магазинный творог - это не проблема, его можно приготовить в домашних условиях.

1) Купленное на рынке молоко (непременно домашнее, деревенское!) поставьте в холодильник на время, пока будет видна граница между молоком и сливками (они всегда вверху банки).

2) Слейте сливки в отдельную ёмкость или соберите их ложкой (чтобы жирность творога была минимальной). Оставшееся молоко поставьте в теплом месте, пока оно не станет густой простоквашей.

3) Затем аккуратно влейте в кастрюлю и нагревайте на плите, время от времени помешивая шумовкой. Идеальная температура проверяется чистой (!) рукой - уже горячо, но рука еще терпит.

4) Снимите с плиты, дайте остыть (лучше всего это делать вечером, чтоб с утра уже готовить сам творог).

5)Теперь можно процедить творог через дуршлаг и переложить его в многократно сложенный отрез марли, скрутить марлю узелком и выжать остатки сыворотки. Творог готов.

Приятного Вам похудения!

Читайте ещё:
Блюда из творога Блюда из яиц и творога
Как в домашних условиях приготовить творог Творожная диета Магги
Кисломолочные продукты Молоко и продукты из молока

Общие рекомендации

☀ Творог используется только свежий, нежирный, желательно домашний.

Предлагаем ознакомиться  Диета при хроническом гепатите печени

☀ Фрукты для расширенной диеты - выбирайте по сезону. Содержание витаминов немаловажно при похудении от 7 дней и дольше.

☀ Если вы решили попробовать творожно-яичную диету - тщательно выбирайте яйца. Скорлупа должна быть прочной и чистой.

☀ После окончания не набрасывайтесь на привычные продукты.

☀ Первые три дня желательно употреблять овсянку на завтрак, не перегружать обед и ужин.

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — меню

Как я уже писала выше, главный плюс творожной диеты в высоком содержании белка и низкой калорийности самого творога, что позволяет включать в рацион и другие продукты, если вы не выбрали монодиету.

Диета творог кефир фрукты овощи

Творог богат необходимым для организма составом аминокислот.

Самой важной из них считается метионин — именно он защищает печень от лишних жировых отложений.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю
Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные

В сравнении с молоком, творог также содержит меньше лактозы — ее большая часть после переработки остается в сыроватке.

За кислый вкус продукта отвечает молочная кислота — она нормализует работу ЖКТ, населяет его полезными микроорганизмами, приводит в нормальное состояние микрофлору.

Сладкие сырки, массы и прочие творожки с добавками не являются диетическим питанием.

Для наших целей рекомендуется выбирать обычный творог хорошего качества до 5% жирностью.

При этом неправильно считать, что нежирное не может быть вкусным: современные технологии производства кисломолочных продуктов позволяют нежирному творогу быть мягким, приятным и нежным на вкус, а не сухой и пресной массой, которую вы уже мысленно представили.

Кроме того, основа нашей диеты богата кальцием и фосфором, но при этом те же микроэлементы лучше усваиваются в жидком состоянии — например, в виде кефира или простокваши.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню
Кисломолочные продукты прекрасно вписываются практически в любую диету
  1. Такое похудение положительно скажется на вашем здоровье и работе ЖКТ
  2. Укрепит сердце и сосуды
  3. Подойдет людям, имеющим незначительные проблемы с непереносимостью лактозы (при абсолютной непереносимости это исключено)
  4. Кальций в составе защитит от выработки излишнего количества гормона кортизола, а значит, и от гипертонии, повышения уровня холестерина и ожирения
  5. Притупит волнения и стрессы — употребление кисломолочных продуктов снижает активность области мозга, отвечающей за боль и переживания

А теперь, собственно, переходим к вариантам творожной диеты и составлению правильного меню.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню
Одновременно вы будете и худеть, и укреплять волосы, ногти, зубы

Первый вариант такого похудения рассчитан на три дня. Он включает в себя килограмм нежирного творога.

Предлагаем ознакомиться  Геркулесовая каша на воде по утрам

Его нужно разделить на 5 частей в 5 приемов пищи с перерывом в 2-3 часа. Разрешается также чай или кофе без сахара и минеральная вода с лимоном.

Второй вариант выглядит более щадящим и допускает во время диеты тренировки в спортзале.

Начну с того, что сбросить 10 кило за неделю даже в самом жестком варианте диеты, скорее всего, не получится, а если и получится, треть из них (в основном выведенная жидкость) вернется в течение следующей.

Поэтом сразу стоит умерить свой пыл и приготовиться увидеть на весах реальную цифру минус пять.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню на каждый день
Полезную низкокалорийную запеканку также можно приготовить в мультиварке

Выбирая фруктовый вариант, многие дамы отмечают, что в качестве второго компонента к творогу добавили бананы, при этом стали легче на 3-4 кило, не испытывали чувства голода и сохранили прекрасное самочувствие.

Кто-то использовал ряженку или простоквашу в кефирном варианте и добавлял немного сахара в сырники и запеканки и при этом худел.

Скажу банально, но правильно: организм каждого человека уникален и по-разному реагирует на одни и те же сочетания продуктов, поэтому ориентируйтесь не на отзывы в социальных сетях, а на собственные ощущения.

Также женщины отмечают улучшение состояния зубов, волос и ногтей. За это скажем «спасибо» большому количеству кальция в составе творога.

Творожная диета - противопоказания

Несмотря на то, что творог является очень полезным продуктом, творожная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание.

При наличии любых заболеваний творожную диету (как, впрочем, и другую), надо применять с осторожностью и только после консультации с врачом.

А для подростков, беременных и кормящих женщин творожная диета полностью противопоказана.

3 варианта творожных диет

Творожно-кефирная

Однообразный рацион в дуэте с небольшим количеством калорий за неделю поможет вам сбросить до шести килограмм лишнего веса.

Но при этом лучше исключить серьезные физические нагрузки и пощадить организм.

Такое быстрое похудение допустимо в экстренных случаях и совсем недопустимо при наличии серьезных хронических заболеваний или в период вынашивания ребенка.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню на каждый день
Пределом строгости можно считать творожно-кефирную диету

Ваше недельное меню печально однообразно: оно состоит из литра кефира, двух пачек нежирного творога (400 г) и двух фруктов на выбор ежедневно.

Лучше если это будут яблоки, грейпфруты, апельсины или клубника (200 г). Все продукты равномерно распределяются в течение дня из расчета пяти приемов пищи.

Предлагаем ознакомиться  Аутотренинг для похудения, отзывы, примеры и как это работает. Аутотренинг для похудения: избавляет ли самовнушение от жира? Три важных этапа || Аутотренинг настрой на похудение

Также важно соблюдать правила постепенного выхода из диеты — понемногу вводить в рацион тушеные овощи, постные супы и фрукты, чтобы потерянное не вернулось с запасом.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню на каждый день
Самой вкусной можно считать диету на основе творога и фруктов

Творожно-фруктовая

Состоит из тех же четырехсот грамм творога и килограмма любых фруктов, которые нужно разделить на пять приемов пищи.

Если выбираете яблоки, их количество можно увеличить до полутора килограмм.

Соблюдать диету довольно просто, но больше недели лучше не экспериментировать.

Наиболее правильным выбором, на мой взгляд, станут разгрузочные дни на ее основе.

Женщины особенно любят выбирать банановый вариант по причине своей питательности, но и количество калорий в нем значительно выше, а значит, стрелка на весах рискует склониться не в вашу сторону.

Творожно-овощная

Рассчитана на две недели и совмещение творога с овощами.

В день вам позволено съедать 300 г творога и полкило овощей (капусты, моркови, кабачков, помидор, огурцов), сочетая их согласно базовым законам раздельного питания.

Абсолютным табу является только картофель. Зато в приятный список разрешенных полезностей попадает авокадо, хоть он и фрукт.

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню на каждый день
Разнообразьте свой рацион овощами, чтобы не дать организму заскучать

Завтрак и обед подразумевают исключительно творог.

Второй завтрак и ужин — различные вариации перечисленных овощей в тушеном виде, запеченном в духовке или в качестве салата.

Соль и специи добавлять запрещается, постарайтесь ограничиться чайной ложкой растительного или оливкового масла.

При этом можно также пить зеленый и травяной чаи и обязательно полтора литра негазированной минеральной воды.

Диета Магги была разработана американскими диетологами специально для Маргарет Тэтчер.

В одном из ежедневников политика было обнаружено классическое белковое меню, характерное для низкоуглеводных диет, с грейпфрутами на завтрак — об их уникальной способности расщеплять жиры нам известно давно.

Меню сопровождалось пометкой «не сидеть на диете дольше двух недель».

Достоверно неизвестно, сидела ли вообще железная леди на этом методе, но со времени своего существования он обзавелся массой последователей и трансформаций (некоторые даже пытались худеть с помощью одноименных кубиков).

творожная диета для похудения на 10 кг за неделю меню на каждый день
Если вас особенно заинтересовала диета Магги, обратитесь за помощью в составлении рациона к хорошему диетологу

Само собой, появилась и творожная диета Магги, но составить ее правильный вегетарианский вариант сможет только квалифицированный диетолог.

И дело не в том, что в меню вы найдете довольно большое количество мясных блюд, которые нужно правильно заменить.

А в том, что принцип действия диеты основан не на количестве потребленных калорий, а на чередовании продуктов и запуске химических реакций, направленных на расщепление жиров, в строгой последовательности.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector