Похудение
Назад

Диета каша и молочные продукты

Опубликовано: 30.03.2020
Время на чтение: 38 мин
0
1

Польза молочных продуктов при похудении

Главное условие при похудении на кашах, чтобы они не были из категории быстрого приготовления. Содержимое пакетиков для заваривания не принесут никакой пользы. По содержанию полезных веществ они проигрывают натуральным крупам. Каши относятся к медленным углеводам, благодаря которым организм долго остается сытым.

  1. Гречневая. Считается «королевой» всех злаковых. Содержит множество витаминов, кальций, жиры, калий, фосфор, крахмал, белки. Рекомендована диетологами даже при ожирении. Калорийность на 100 г – 329 ккал.
  2. Овсяная. Выводит из организма шлаки и токсины. Содержит ферменты, помогающие усваиваться жирам, аминокислотам и белкам. Калорийность на 100 г – 345 ккал.
  3. Гороховая. Богата клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минеральными солями. В вареном виде содержит всего 90 калорий.
  4. Пшенная. Отличается высоким содержанием никотиновой кислоты, меди, марганца, цинка и белка, которых часто не достает худеющим. Калорийность в 100 г – 334 ккал.
  5. Пшеничная. Уменьшает количество холестерина в крови, стабилизирует жировой обмен, улучшает состояние кожи, ее эластичность и гладкость, налаживает общую работу организма. Ее калорийность составляет 316 ккал на 100 г.
  6. Кукурузная. Расщепляет жировые клетки, выводит шлаки, снижает уровень холестерина, гипоаллергенная. Содержит 337 ккал.
  7. Рисовая. Крупа, богатая витаминами всей группы В, клетчаткой, крахмалом, белком, углеводами. Эффективно очищает кишечник от токсинов и шлаков. Вареная имеет низкую калорийность – всего 81 ккал. Похудению способствует только бурый неочищенный рис. Белый же, наоборот, помогает набрать массу.
  8. Перловая, или ячневая. При меньшем содержании витаминов и минералов способна снабжать организм силами и энергией. Полезна для тех, кто страдает запорами. Содержит 324 ккал в 100 г.
  9. Манка. Не является диетической крупой, но при умеренном употреблении может способствовать похудению. Кроме того, она помогает организму очиститься и наладить обмен веществ. Содержит 338 ккал из расчета на 100 грамм.

Крупы для похудения и выведения жира начали использоваться сравнительно недавно. Данный факт обусловлен многолетней модой на питание по евро-американскому образцу и только после опубликования сотен работ диетологов каша возвращена в список традиционных российских продуктов.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических
Крупы для выведения жира обязательно должны входить в меню питания для похудения.

За многовековой опыт употребления в пищу многочисленных круп у людей славянского и монголоидного типа сформировалась генетическая предрасположенность к использованию этого продукта.

Именно этот фактор определяет пользу каши из любой крупы для нашего организма:

  • Регулярное употребление положительно влияет на работу организма:
  • нормализация артериального давления;
  • поддержка нормального уровня глюкозы;
  • ускорение метаболизма;
  • очистка кишечника и печени, размножение полезной микрофлоры;
  • улучшение волосяного покрова, ногтевой пластины, зубной эмали;
  • повышение выносливости при физических нагрузках;
  • выведение токсичных веществ.

Ускорение метаболизма улучшает выведение холестерина и вредных веществ, что провоцируют быстрое избавление от лишнего веса. Крупа богата клетчаткой, поэтому каша насыщает организм на 3-4 часа, а сама клетчатка не переваривается и способствует очистке кишечника от шлаков.

Диета каша и молочные продукты

Все диеты длятся до 10 дней. Длительная продолжительность приводит к проблемам со здоровьем. За 1 курс можно сбросить до 7 кг.

Полезные результаты:

  • сброс лишнего веса, подтяжка фигуры;
  • очищение органов пищеварения;
  • нормализация обменных процессов;
  • набор мышечной массы;
  • насыщение витаминами и минералами;
  • повышение устойчивости к физическому и умственному труду.

Негативные последствия вызваны несоблюдением правил диеты и особенностями организма. Снижение веса с помощью каш не рекомендовано при хронических болезнях ЖКТ. Возможны пищеварительные нарушения. При использовании каши в пищу, в составе не должно быть в составе никаких химических добавок, излишков соли и сахара.

Возможный вред:

  • нарушение пищеварения;
  • изменение нормального аппетита (недоедание или переедание);
  • срыв после диеты (резкое употребление вредной пищи);
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диеты подходят для людей с крепким желудком и без противопоказаний.

Изделия из молока хорошо утоляют голод, благоприятно воздействуют на нервную систему и нормализуют работу щитовидной железы. Они содержат казеиновый белок, который обеспечивает сохранение мышечной массы при интенсивном похудении. Полезные свойства молочных продуктов:

  • стимулируют работу иммунитета;
  • нормализуют давление;
  • повышают содержание гемоглобина в крови;
  • регулируют выработку гормона инсулина;
  • ускоряют обменные процессы;
  • помогают восстановить микрофлору кишечника;
  • основные источники кальция, магния, животного белка.

Преимущества

Каши всегда считались полезной и правильной едой, так как в крупы входят:

  • Витамины;
  • Микроэлементы;
  • Клетчатка;
  • Сложные углеводы.

Благодаря такому составу каши не только насыщают организм, но и способствуют его очищению от токсинов и шлаков, связыванию жиров.

Также, несмотря на низкое содержание калорий в кашах, они надолго утоляют голод, позволяя чувствовать себя бодрым и энергичным.

Важно и то, что крупы не содержат красителей, консервантов, хорошо усваиваются организмом и стоят недорого.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения

Первой в списке при ответе на вопрос, какие каши полезны для похудения, выступает овсяная крупа. Но есть злаковые и с меньшей энергетической ценностью, как видно в приведенной выше информации. Самая низкокалорийная каша – пшеничная. От нее меньше всего риск поправиться. За пшеничной идет ячневая, далее – гречневая, пшенная, кукурузная, манная. Сюда же можно добавить и гороховую кашу. Самой же калорийной является белая рисовая крупа.

Крупа Калорийность (ккал)
Овсяная 88
Пшеничная 105
Пшенная 90
Гречневая 90
Ячневая 76
Гороховая 89
Кукурузная 337
Рисовая 78
Манная 369
Перловая 106
Льняная 84

Прежде чем остановить выбор на конкретных крупах, следует проанализировать и фактор скорости усвоения продукта организмом. Например, при одинаковой калорийности пшеничной и перловой каш, следует выбирать перловку. Она усваивается медленней и создает ощущение сытости на более длительный период.

Как правильно держать диету на кашах

Крупы для похудения и выведения жира не рекомендуется долго варить. Чтобы сохранить полезные и питательные свойства, лучше замочить крупу на несколько часов. Варка длится до закипания воды. Нельзя добавлять соль, сахар, масло и вкусовые добавки. Все каши варятся на воде.

Иногда используется обезжиренное молоко (не подходит для монодиет). Овсянку можно замочить на кефире. Получится вязкая питательная масса. Лучше всего дать ей размягчиться за ночь. Добавлять продукты в саму кашу нельзя, лучше съесть их отдельно, если калорийность низкая.

Прокаливание крупы рекомендуется только для раскрытия вкусовых качеств. Чем меньше термическое воздействие, тем больше пользы сохранится в каше. Прокаливают гречневую и манную крупу. Количество высчитывается с учетом физиологических особенностей человека. Каша варится на 1 сутки, так как спустя время полезные свойства ухудшаются.

Диета будет максимально эффективной, если включит крупу, содержащую максимум витаминов и микроэлементов. Строгий рацион способствует похудению, росту мышц, укреплению опорно-двигательного аппарата и выводу опасного жира и лишней жидкости.

Диета на кашах позволяет за неделю безболезненно скинуть от 2 до 4 кг. Правда для максимального эффекта требуется соблюдение нескольких несложных правил:

  1. За полчаса до еды надо выпивать стакан воды (негазированной и не холодной). Общий объем жидкости, который необходимо выпивать за сутки – не менее 2 литров.
  2. Исключить из меню сладкое, хлебобулочные изделия, масло сливочное и кофе.
  3. Крупу варят исключительно на воде, не добавляя в нее ни сахар, ни соль.
  4. Кушать надо небольшими порциями. При этом последний раз кушать надо не позднее, чем за три часа до сна.
  5. Кашу готовят из расчета 250 г сухой крупы/день.
  6. В течение дня в пищу употребляется только один вид каши.

Помочь организму перестроиться на диетическое питание можно, если за некоторое время до начала диеты исключить из рациона жареное и копченое, алкогольные и газированные напитки, сладости, введя при этом в меню рыбные блюда, мясо птицы, фрукты, овощи и кисломолочные продукты.

Во время диеты допускается небольшая физическая нагрузка (упражнения, которые можно выполнять дома).

Так же, как и начало, выход из диеты должен быть постепенным. В первый день обычными продуктами заменяется один прием пищи, на следующий день – два. На третий день уже можно полностью переходить на обычное меню.

Если после окончания диеты сразу и в больших количествах начать употребление жареного, копченого, соленого и т.д., то весь эффект быстро будет сведен к нулю. Поэтому, даже после окончания диеты на кашах, следует придерживаться правил здорового питания.

Какие каши подойдут для похудения

Существует большое разнообразие круп, что позволяет разнообразить диетическое меню в соответствии со вкусами и предпочтениями худеющего. Однако самыми лучшими кашами для этих целей традиционно считаются:

  • Овсянка. Содержит много грубой растительной клетчатки и мягкие пищевые волокна. Оптимальное сочетание этих компонентов позволяет выводить из организма вредные вещества. В 100 г овсяной каши содержится витамины А, В1, В2, Е, К, РР, магний, железо, фтор, йод, кальций, калий, серу и другие элементы.
  • Гречневая. Помимо большого разнообразия витаминов в гречке содержатся фолиевая, щавелевая, лимонная и другие кислоты, которые необходимы организму. Благодаря своему составу гречка способствует нормализации обмена веществ, ускоряет естественный процесс сжигания жиров и отлично насыщает, позволяя долго не испытывать чувство голода. Полезные вещества, содержащиеся в гречке, помогают укреплять сосуды, налаживая кровообращение, нормализует работу щитовидной железы, что, в свою очередь, способствует поддержанию тонуса и благоприятствует корректировке веса.
  • Рисовая. Рис богат тиамином, рибофлавином, ниацином, массой других витаминов и минералов. Он очищает кишечник, избавляет от излишнего холестерина, способствует преобразования питательных веществ в энергию. Для диетического питания подходит любой нешлифованный рис.
  • Пшеничная. Особая ценность этой каши при похудении заключается в большом содержании холина (В4), который регулирует жировой обмен в организме. Помимо этого, пшеничная каша содержит большое количество других полезных для организма веществ, оказывающих благотворное влияние на многие органы и системы.
  • Перловая. Перловка издавна известна как отличный антиоксидант. Кроме того, употребление в пищу перловой каши позволяет привести в норму жировой и углеводный обмен, насытить организм белками растительного происхождения, витаминами и минералами.
Предлагаем ознакомиться  Диета для беременных для снижения веса

Полезные каши на завтрак для похудения

Самым оптимальным вариантом для сбалансированного питания является включение каш в ежедневное меню.

Примерами ежедневного завтрака могут быть:

  • «Дружба» (пшено с рисом и изюмом).
  • Овсянка с корицей и яблоком.
  • Рассыпчатая овсяная.
  • Каша красоты.
  • Смоленская.
  • Царь-каша.

Благодаря долгим углеводам каши на завтрак употреблять гораздо полезнее. Привычной в таком случае считается овсянка. Ее чаще остальных используют на завтрак. Это может быть крупа или же хлопья. В любом случае их нужно варить на воде без сахара и масла. Для вкуса разрешается добавить немного корицы, меда или свежие ягоды и фрукты. К завтраку подойдут и любые другие крупы, но оптимальными считаются гречка, пшенка, рисовая и кукурузная.

Варианты диеты

На сегодняшний день существует много различных диет, основу которых составляют каши. Желающим похудеть предлагаются как монодиеты (с использованием одной крупы), так и комплексные диетические меню (включают различные виды круп).

Диета на гречке

Данная диетическая программа пользуется особой популярностью среди любителей здорового образа жизни и борцов с лишним весом.

Основа диеты – гречка и вода (обильное питье). Продолжительность диеты – неделя (при желании можно продлить еще на 7 дней).

Чтобы сохранить в гречневой крупе как можно больше полезных веществ, ее не варят, а запаривают. Для этого 1,5 стакана крупы заливают 2 ст. кипятка, накрывают, и оставляют на 8 часов (или на ночь). Полученный объем каши разделяют на 3-5 порций.

В качестве дополнения к гречке в ходе диеты можно использовать:

  1. Зеленый или травяной чай (без сахара);
  2. Натуральный сок овощей (свекольный морковный, томатный);
  3. Капустный салат;
  4. Сухофрукты.

Кроме того, разрешается включить в меню яйцо и нежирный кефир.

Аватар автора Светлана Маркова

В зависимости от длительности, «гречневая» диета позволяет скинуть от 5 до 9 кг.

Дневной рацион при такой диете должен состоять из половины стакана запаренного «Геркулеса». Общий объем получившейся каши распределяется на несколько частей (в зависимости от предполагаемого количества приемов пищи). Помимо каши меню может включать в себя кисломолочные продукты (обязательно обезжиренные или с минимальным содержанием жира), яблоки и груши, мед.

В период диеты специалисты рекомендуют как можно больше пить. В качестве питья можно использовать обычную кипяченую или негазированную минеральную воду, либо зеленый чай.

Важно. За неделю такой диеты вполне реально скинуть до 5 кг.

На пшенке

При такой диете пшеничную кашу едят на завтрак, обед и ужин. Дополнять ее можно:

  • Обезжиренными ряженкой или йогуртом;
  • Бананом, апельсином или яблоком;
  • Свежими овощами, либо салатом из них.

Фрукты и овощи можно добавлять прямо в кашу при варке.

Примерное меню на день:

  1. Завтрак – 250 г каши со свежими мелко нарезанными фруктами (около 200 г).
  2. Обед – 250 г супа с овощами, и столько же каши.
  3. Полдник – 200 г кефира или йогурта (нежирного). Можно в чистом виде, а можно со свежими фруктами.
  4. Ужин – 200 г каши, залитой кефиром.

Продолжительность диеты – 1 неделя (максимум 10 дней). Эффективность – 3-4 кг.

На кукурузной каше

В отличие от гречки и овсянки, запарить кукурузную крупу не получится, поэтому ее необходимо варить. И варить правильно. Для этого крупу промывают, в кастрюлю заливают воду (объем жидкости должен быть в три раза больше объема крупы) и ставят на огонь. Как только вода закипит, в нее засыпают крупу. Варят на медленном огне в течение 15-20 мин.

Продолжительность кукурузной диеты – не более 4 дней. При этом:

  • В 1 и 2 день 400 г каши разделяют на несколько порций. Разнообразить меню допускается яблоком, огурцом или помидором. Обязательно употребление большого количества жидкости.
  • 3 день – 150 г каши капустный салат с заправкой из оливкового масла и лимонного сока, грейпфрут.
  • 4 день – 150 г порция каши, салат из спелых томатов и огурцов, зеленый чай.

По окончании диеты вес снижается на 2-3 кг.

Диета «три каши»

Длительность диеты – 5 дней. В этот период кушать необходимо только каши, сваренные на воде и без соли.

Употреблять каши надо в таком порядке:

  1. 1 день – овсяная;
  2. 2 день – рисовая;
  3. 3 день – гречневая;
  4. 4 день – рисовая;
  5. 5 день – овсяная.

Все это время необходимо как можно больше пить. Из напитков разрешены вода, чай или кофе без сахара.

Диета «шесть каш»

При такой диете каши необходимо варить в строго определенном порядке:

  • 1 день – пшеничная;
  • 2 день – пшенная;
  • 3 день – овсянка (в зернах);
  • 4 день – рисовая;
  • 5 день – ячневая;
  • 6 день – перловая.

На 7 день диеты варят кашу с использованием сразу всех вышеперечисленных круп, для чего их смешивают в одинаковых пропорциях.

Все диетические каши варятся по следующим правилам: с вечера стакан крупы заливается 3 стаканами воды и варится 5 минут. После этого кастрюлю с кашей снимают с огня, укутывают в полотенце и оставляют настаиваться до утра.

Кушать каши можно без ограничений, используя в качестве дополнений овощи, фрукты, нежирный кефир (другие молочные продукты под запретом!). Пить можно воду, несладкие чай или кофе.

Диета каша и молочные продукты

В рамках подготовки к диете, специалисты рекомендуют сделать очистительную клизму.

Повторять диету можно каждые полгода.

Для этой диеты можно использовать любые крупы на выбор (кроме манной). Каши готовят просто на воде, без масла, сахара и соли.

При этом из меню полностью исключаются: мясомолочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, рыба, сладости.

Для разнообразия диеты можно добавлять в меню овощи, несладкие фрукты, немного грибов. При соблюдении всех правил, диета на кашах обеспечит минус 5 кг веса.

Список круп, способствующих похудению

Гастроэнтерологи рекомендуют ввести каши в постоянный рацион. Каждая крупа имеет свои особые характеристики и качества.

Овсяная

Энергетические показатели в 100 г крупы:

  • белков — 3 г;
  • жиров — 1,7 г;
  • углеводов — 15 г.

Потребление овсянки стабилизирует работу пищеварения. Стенки желудка имеют борозды, где застревает еда, провоцируя пищевые отравления, вздутие, газообразование. Овсянка убирает эти накопления.

В химический состав крупы включены компоненты:

  • витаминов В1, В2, Е, Н, РР;
  • калия;
  • натрия;
  • магния;
  • кальция;
  • железы;
  • цинка;
  • фосфора.

Овсянка способствует лечению воспалений ЖКТ, гастрита, язвы. Улучшается функциональность сердечной мышцы и сосудистый тонус, понижается уровень холестерина.

Пшеничная

Энергетический запас в 100 г готовых каш:

  • белки — 3,9 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 2,8 г.

Крупа богата:

  • витаминами (B1, B2, B6, C, E, PP);
  • крахмалом;
  • клетчаткой;
  • растительными жирами;
  • микроэлементами (кальцием, калием, фосфором, калием).

Пшеничная крупа увеличивает внутреннюю энергию при изнуряющей физической работе. Укрепляется иммунная система, улучшается работа мозга и сердечная деятельность. Продукт регулирует обмен жира, осуществляет стимуляцию вывода шлаков, поддерживает пищеварение в норме при приеме антибиотиков.

Регулярное потребление укрепляет волосяной покров и ногтевую пластину, усиливает ее регенеративную способность.

Пшенная

Энергетическая ценность:

  • белки — 3 г;
  • жиры — 1 г;
  • углеводы — 17 г.

Способствует очистке ЖКТ от шлаков и веществ, образовавшихся после приема антибиотиков, увеличивает эластичность мышечной массы. Энергия из углеводов расходуется организмом медленно, давая длительное насыщение.

Химический состав изделия:

  • кальций;
  • фтор;
  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • железо;
  • медь;
  • кремний;
  • витамины A, B1, B2, PP;
  • полинасыщенные жирные кислоты.

Гречневая

  • белки — 3,6 г;
  • жиры — 2,2 г;
  • углеводы — 17,2 г.

Каша улучшает переваривание пищи из-за повышенной концентрации лимонной и яблочной кислот. Рутозид уплотняет сосудистые стенки и улучшает свертывание крови.

Концентрация микроэлементов в продукте равно содержанию в мясе и рыбе:

  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо.

Продукт рекомендован при высоком давлении, сахарном диабете и малокровии. Улучшается работа печени. Небольшое количество углеводов помогает при выводе жиров. Повышенное содержание железа по сравнению с другими крупами некоторыми функционерами от медицины подвергается сомнению.

Однако, многовековой опыт использования гречки для питания больных железодефицитными анемиями свидетельствует, что именно эта крупа лучше всего снабжает организм железом. Кроме того, существует интересное наблюдение. Профессиональные заводчики немецких овчарок за 2 мес. До выставок кормят своих питомцев гречкой для улучшения яркости окраса.

Ячневая

  • белки — 10 г;
  • жиры — 1,4 г;
  • углеводы — 66 г.

Изделие очищает пищеварительную систему. Улучшается усвоение микроэлементов и минералов. Ячневая крупа калорийна, но легко перерабатывается кишечником.

Потребление показано при:

  • артрите;
  • повышенном содержании сахара;
  • плохой работе выделительной системы;
  • борьбе с лишним весом;
  • чрезмерных умственных и физических нагрузках.

Диета каша и молочные продукты

Продукт предотвращает возникновение аллергии, придает эластичность кожному покрову.

Гороховая

  • белки — 6,3 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 16.

Сытный продукт способствует похудению, росту мышечной массы и восполнению энергетических потерь при усиленных физических нагрузках.

Каша полезна при:

  • камнях в почках;
  • онкологических или сердечно-сосудистых болезнях;
  • хронических запорах;
  • плохом обмене веществ.

Более всего горох полезен для целей похудения по причине усиления деятельности кишечника и способности к повышенному газообразованию. Этот фактор в значительной мере способствует выводу шлаков из организма.

Кукурузная

  • белки — 8,4 г;
  • жиры — 1,3 г;
  • углеводы — 70 г.

Изделие содержит витамины (A, E, группа B), улучшающие цвет кожи и стимулирующие высшую нервную деятельность. Клетчатка насыщает энергией и удаляет шлаки из пищеварительной системы. Регулярное потребление уплотняет сосуды и понижает содержание холестерина. Человек получает ежедневную норму микроэлементов (калий, магний, железо).

Отдельно необходимо отметить, что существует расхожее мнение о пользе кукурузы при сахарном диабете. Этот факт является опасным заблуждением и ведет к получению большего вреда, нежели пользы. При включении данного продукта в состав рациона, следует проконсультироваться у своего ведущего эндокринолога о частоте и количестве его использования.

Рисовая

  • белки — 7 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 75 г.

Полезные вещества:

  • микроэлементы (кальций, калий, марганец, цинк, железо, фосфор, селен);
  • витамины — E, PP, группа B.

При потреблении крупа собирает все шлаки и не переваренные остатки пищи, и удаляет из ЖКТ. Происходит рост мышц, укрепление костей и насыщение энергией.

Предлагаем ознакомиться  Молоки лососевых рыб рецепты приготовления: польза и вред, калорийность, как вкусно приготовить на сковороде, как пожарить рыбные блюда, паштет

Продукт помогает при:

  • восстановлении нормального пищеварения после болезней;
  • нарушении сна;
  • улучшении лактации;
  • почечной недостаточности;
  • болезнях сердца, крови и сосудов;
  • легких пищевых отравлениях.

Манная

  • белки — 10,4 г;
  • жиры — 1,2 г;
  • углеводы — 70,5 г.

Шесть каш для похудения

Питательная каша рекомендована для восстановления жизненных сил после операций и серьезных травм. Изделие легко переваривается организмом, не нагружает ЖКТ, выводит жир и слизь.

В составе присутствуют:

  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • витамины B1, B2, B4, B12, E, PP.

Перловая

  • белки — 3,2 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 22,3 г.

Полезные вещества:

  • витамины — A, D, E, группа B;
  • аминокислота лизин (обеспечивает упругость и здоровье кожи, защиту от простудных вирусов);
  • магний;
  • фосфор (укрепление опорно-двигательного аппарата);
  • медь (снижение риска заражения СПИДом);
  • марганец;
  • железо;
  • цинк;
  • йод (улучшение состояния щитовидной железы);
  • хром;
  • молибден.

Крупа ускоряет метаболизм и очищает пищеварение от токсинов и шлаков. Питательность продукта надолго насыщает. Понижается уровень «вредного» холестерина, что предотвращает закупоривание кровеносных сосудов холестериновыми бляшками. Данное качество крупы снижает риск инсультов.

Льняная

  • белки — 28,9 г;
  • жиры — 11 г;
  • углеводы — 16,2 г.

Полезные элементы:

  • витамины — A, группа B, E;
  • растительные гормоны (гипоаллергенные свойства);
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • натрий;
  • кальций;
  • калий;
  • мель;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор;
  • бор.

Улучшается работа сердца, укрепляется иммунитет и повышается функциональность эндокринной системы. Каша имеет обволакивающий эффект, что полезно при нарушениях в ЖКТ. Используется, как натуральное слабительное, для чистки желудка и кишечника. Продукт способствует лечению воспалений в кишечнике.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Изделие полезно девушкам и женщинам по причине влияния на смягчение симптомов климакса, ПМС и снижение болезненности менструаций. Сокращается риск развития раковых опухолей женских половых органов. Во время беременности потребление способствует здоровому росту ребенка, улучшается выработка молока.

Меню для похудения диеты 6 каш (Распорядок питания)

Меню диеты 6 каш очень простое и даже можно сказать однообразное. Желающему похудеть таким способом человеку предстоит на протяжении 6-ти суток поочередно употреблять в пищу аналогичное количество крупяных каш, а в завершающий день диеты питаться их смесью.

Как правило, недельный рацион на крупах выглядит так:

  • день первый – пшеничная крупа;
  • день второй – пшенная крупа;
  • день третий – овсяная крупа;
  • день четвертый – рисовая крупа;
  • день пятый – ячневая крупа;
  • день шестой – перловая крупа;
  • день седьмой – микс из равных частей всех перечисленных выше круп.

В случае неприязни к одной из круп и нежелании заменять ее другим злаком, в принципе допустимо изъять ее из списка и соблюдать своеобразную диету 5 каш. Особо стойким людям также позволительно добавить к своему рациону еще одну кашу (лучше всего гречневую), создав таким образом для себя диету 7 каш.

Завтракаем: овсянка с добавлением корицы, горстки ягод либо изюма,

2-й завтрак: овсянка с добавлением абрикоса либо вишни, либо орехов (миндаля, пекана);

Обедаем: салат (варёныйовёс, красный лук, миндаль, соком и цедра апельсина, изюма, дольки апельсина. Смешиваем овёс с соком и цедрой апельсина, добавляем немного изюма, несколько долек апельсина, нашинкованный красный лук, рубленныйминдаль).

Перекусываем: овсянка с добавлением корицы, горстки ягод либо изюма,

Ужинаем: салат (варёный овёс, красный лук, миндаль, соком и цедра апельсина, изюма, дольки апельсина. Смешиваем овёс с соком и цедрой апельсина, добавляем немного изюма, несколько долек апельсина, нашинкованный красный лук, рубленный миндаль).

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Достоинства:

  • нет ощущения голода, т. е. крупы сытные;

  • каши хорошо перевариваются;

  • каши это экологически чистый продукт без консервантов;

  • каши дешёвые, доступные, их легко готовить;

  • организм насыщается микроэлементами, витаминами и другими необходимыми для жизнедеятельности организма веществами;

  • ослабляется тяга к мучному, сладостям;

  • диета подойдёт вегетарианцу;

  • при употреблении коричневого рисаснижается риск развития рака,

  • диета подходит даже людям, у которых есть аллергия на глютен.

Недостатки:

  • однообразие диеты,

  • не самый лучший вкус блюда,т. к. каши нужно есть без добавления соли, сахара, масла.

  • сахарный диабет;

  • обострение хронических болезней желудочно — кишечного тракта,

  • период лактации,

  • период беременности.

Есть много вариантов диеты на кашах.

Данная диетапомогает худеть, очищает организм от шлаков.

Рацион:

  • Во время всех приёмов пищи съедаем порцию овсяной каши;

  • Разрешённые перекусы между приёмами пищи: фрукты (яблоко, груша, цитрусовые и прочие, исключение: банан, виноград).

  • Разрешено пить только через полтора часа после приёма пищи.

  • Овсяную кашу можно готовить из геркулесовых хлопьев, заливаемыхна пять минут кипятком.

  • В кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло.

Эту диету легко переносить.

Рацион:

  • Гречневая каша без добавок — четыре раза в день, плюс нежирный кефир (литр в день).

  • Гречневую крупу берём цельную, необработанную.

  • Готовим кашу на день так: берём 2 маленьких термоса, в каждый засыпаем 1/2 бокала гречневой крупы и заливаем кипятком. Через 2 часа едим. Можно заварить крупу вечером и оставить еёна ночь, чтобы она настоялась.

  • Последний раз едим за четыре часа до сна.

  • При сильном ощущении голода можно выпить бокал кефира.

  • Воду пьём в неограниченномколичестве.

  • Есть гречневую кашу можно в неограниченном количестве.

  • В промежутках между приёмами пищи пьём воду, сок из овощей, чай без сахара.

В пшенной крупе содержится много витаминов группы В, микроэлементов, положительно влияющих на систему кровообращения, обмен веществ, здоровье кожи, зубов, волос, ногтей. Пшено способно вывести из организма соли тяжёлых металлов, антибиотики.

Для данной диеты подойдёт только жёлтое пшено, приготовленное на воде, без добавления соли, сахара, масла.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

завтракаем: пшенная каша, стаканчик нежирного йогурта, банан;

обедаем: пшенная каша, постные щи, салат из овощей;

перекусываем: апельсинчик либояблочко;

ужинаем: пшенная каша, бокал кефира или ряженки, либо нежирный йогурт.

Разрешенные напитки: не газированная минералка, зелёный чай, отвары трав.

Перловая каша обеспечивает полноценную работу головного мозга, укрепляет сердечную мышцу, улучшает упругостькожи тела.

Перловая крупа готовится так: крупу с вечера замачиваем, а с утра готовим на целый день. Не добавляем соль, сахар, масло. Варим кашу долго, она должна увеличиться в объёмев пять раз.

Рацион:

  • Перловую кашу едим во время каждого приёма пищи трижды в день.

  • Завтракаем: кашей, яблочком (либо горсткой сухофруктов вместо яблочка),

  • обедаем: кашей и нежирнойрыбой, приготовленной на пару.

  • Перекусываем: выпиваем бокал нежирного кефира.

  • Если чувствуете голод — выпейте бокал нежирного кефира.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Эта диета очень эффективна, она низкокалорийная, позволяет худеть, позволяет очистить организм и наполнить его полезными веществами.

Рацион:

  • На протяжении дня едим пшеничную кашу без добавления масла, соли, сахара.

  • В кашу можно добавить любые овощи (исключение: картошка).

  • Последний раз принимаем пищу не позже 18.00 (он может включать: нежирные кисломолочные продукты, отвары трав, зелёный чай).

  • Важно соблюдениепитьевого режима (употребляем не меньше двух литров воды ежедневно).

Кукурузная каша приводитв норму обмен веществ, выводит шлаки, токсины, очищает стенки сосудов от холестерина, нормализует работу сердечно — сосудистой системы и желудочно — кишечного тракта.

Если соблюдать диету на кукурузной каше 3 дня, можно похудеть на пять килограмм.

Рацион: кукурузная каша (стакан на день. Всю отварную крупу делим на пять приёмов пищи, можно добавить в кашу фрукты), вода, зелёный чай.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Приготовление каши: измельчаем кукурузную крупу грубого помола. Вечером заливаемеё холодной водой, а утром варим — берём 1 стакан крупы и 4 бокала воды. Время приготовления каши — пятнадцать минут.

Диета низкокалорийная (калорийность манки, приготовленной на воде — 80 ккал на сто грамм, а калорийность манки, приготовленной на молоке – 100 ккал на сто грамм), она положительно влияет на желудочно — кишечный тракт.

Приготовление каши:берём два бокала молока и две десертные ложки крупы.

Для каждого приёма пищи лучше отваривать новую крупу.

завтракаем: манная каша, сто грамм любых фруктов;

обедаем: манная каша, четыре сухофрукта;

ужинаем: манная каша, столовая ложкасгущенки.

Соблюдаем питьевой режим (выпиваем до двух литров воды в день), плюс две чашки несладкого чая либо кофе.

Гороховая каша полезна при анемии, гипертонии, заболеваниях кожи.

В горохесодержится растительныйбелок, что даёт возможность использовать данную диету даже при высокой физической активности.

Соблюдаем питьевой режим (выпиваем до двух литров воды в день).

Приготовление: сухой дробленый горох замочим на два часа, сварим. Соль не добавляем, только можете добавить сушеный молотый чеснок или зелень (пастернак, укроп, петрушку), 1 ст.л.оливкового масла.

Весь сваренный горох делим на пять порций и употребляем в течении дня. Больше ничего не едим.

Ячневая каша снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу кишечника, состояние кожи.

Кроме каши при соблюдении диеты можно кушать: свежие овощи (исключение картошка), орехи, семечки, сухофрукты, несладкие фрукты, нежирные кисломолочные продукты.

завтракаем:кашу, любой фрукт, бокал чая либо кофе;

обедаем: нежирный суп изовощей, кашу;

перекусываем:любой фрукт;

ужинаем: кашу, стаканчик нежирного йогурта.

Кашу готовим без добавления соли, масла.

Продолжительность диеты — десять дней.

Результативность диеты — до минус пяти килограмм.

Кроме каши, в рацион входят ещё овощи, грибы.

Запрещенные продукты: мёд, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечка, рыба, мясо.

Блюда готовим только на воде.

Продолжительность диеты — до двух недель.

Едим каши и фрукты — свежиеили сушеные.

Самый популярный вариант диеты — овсяно – фруктовый (за один приём пищи съедаем 250 грамм овсянки и сто грамм свежих фруктов).

В овсянку можно добавлять не только фрукты, но и ягоды, и сухофрукты, и мёд, и орехи.

Овсянкой завтракаем, обедаем, ужинаем, а фрукты едим на протяжении дня.

Очень эффективный способ похудения. К примеру диета на гречке и кефире.

завтракаем: сто грамм гречки, бокал нежирного кефира;

2-й завтрак: пара яблок;

обедаем: двести грамм гречки, двести грамм салата из овощей с добавлением масла;

перекусываем6 выпиваем бокал кефира;

ужинаем: сто грамм гречки, бокал нежирного кефира.

Внимание: если при соблюдении диетыу вас появились: головокружение, слабость, тошнота и прочие неприятные ощущения — прекратите соблюдение диеты.

Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды.

На 7 дней «7 каш»

Отзывы

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Елена, 30 лет

Сильно поправилась после рождения второго ребенка и долго искала безопасное и эффективное средство для похудения. Даже после того, как перестала кормить малыша, голодать и принимать различные препараты боялась, так как они нередко приводят к упадку сил и нарушению эмоционального равновесия. В итоге решилась попробовать диету «6 каш». Всего за неделю я смогла скинуть почти 7 кг. Как рекомендуют диетологи, повторила диету через 6 месяцев, а потом еще через полгода. В итоге к выходу из декрета я практически вернулась в свою норму

Ирина 44 года

Лишний вес был моей проблемой с подросткового возраста. В рамках борьбы с ним неоднократно пыталась сидеть на различных диетах, но либо срывалась, либо набирала вес сразу же после их окончания. Фитнес и тренажеры, конечно, давали свой результат, но заниматься регулярно тоже не особо получалось. О диете на кашах рассказала коллега на работе (надо сказать, очень впечатлил ее пример, так как она сумела скинуть почти 10 кг за 2 недели «гречневой» диеты). Взвесив все «за» и «против», прочитав кучу самых разных отзывов, я все-таки решила попробовать. На первый раз ограничилась недельной диетой, но и при этом результаты, как говорится, налицо – минус 4 кг. Но самое главное, это первая диета, которая далась мне без труда и жертв. Никакого чувства голода, головокружений и нарушений пищеварения.

Отзывы и результаты соблюдения диеты 6 каш (или 7 каш) в первую очередь зависят от индивидуального отношения человека к таким пищевым продуктам, ведь выдержать неделю на одних пустых крупах сможет далеко не каждый. Вследствие этого, любители злаков чаше всего остаются довольны подобным рационом питания и его эффективностью, а вот поклонники мясных блюд даже не рассматривают такую возможность похудения.

  • «… Я считаю каши правильным и здоровым питанием, способствующим естественному обмену веществ в организме. Так всегда мне говорили родители и я, хоть и не сразу, убедилась в их правоте. Уже во взрослой жизни ела каши так, что за уши не оттянешь. Конечно, разбавляла их при этом кусочками свежих фруктов, сладким повидлом, ягодами или изюмом, поскольку от этого они становились еще вкуснее. Совсем недавно я узнала, что оказывается с их помощью можно еще и весьма эффективно худеть. Вначале удивилась, но все-таки решила попробовать скинуть пару килограммов на моем любимом продукте. В результате я сбросила 5 килограмм за шесть дней. Кроме того, после завершения диеты обнаружила, что у меня перестали трескаться ногти и выпадать волосы, да и морщины на лице немного разгладились. Возможно это следствие замечательного настроения и неиссякаемой энергии, которые мне дали каши, но я все равно довольна. Худейте с кашами в свое удовольствие и без голода».
  • «… Диета 6 каш лично мне понравилась и подошла во всех отношениях. На ней определенно можно худеть и не голодать. От такого питания получаешь как мочегонный, так и слабительный эффект, которые при похудении очень полезны. Все диетические каши прекрасно избавляют организм от непотребной жидкости и вредных шлаков, да еще и наполняют его разнообразными витаминами и минералами. Благодаря диете на кашах у меня пропали все отеки и припухлости, а вместе с ними и 3 с лишком килограмма. Я даже выглядеть стала лучше и моложе. На диете каши употребляла вместе с тушеными овощами, в основном с капустой, луком и помидорами, которые не только разнообразили мой рацион, но и дополнительно витаминизировали его. Судя по результату, такой пищевой довесок, только способствовал моему похудению».
  • «… Обычно я веду активную жизнь и исправно занимаюсь спортом, но год назад у меня случился приступ неодолимой лени, во время которого я заросла жирком в основном на бедрах и животике. Очень переживала из-за этого, поскольку сама по себе обладаю стройным и поджарым телом. Диету 6 каш обнаружила в интернете и так как каши в принципе люблю, а режим питания на них мне показался щадящим и недолгим, решила попробовать. Питание было невкусным, но вполне терпимым. Похудела я всего на два килограмма, но зато стала себя чувствовать легче на целых десять. Бодрой вставала по утрам, уйма энергии присутствовала весь день, ощущала себя просто пчелкой. Совместно с кашами ела фрукты и овощи, а также много пила. С того времени блюда из круп стали неотъемлемой частью моего ежедневного рациона питания».
  • «… Диету шесть каш я стойко выдержала до конца. Получилось сбросить 3 килограмма и не заработать никаких пищеварительных расстройств, которыми меня пугали подруги. Все вроде хорошо, вот только после этого не могу даже смотреть на любые каши, меня начинает мутить просто от их запаха. Раньше ела крупы с превеликим удовольствием как отдельно, так и в различных супах, а теперь не могу себя заставить съесть хоть ложку. Буду надеяться, что такое отвращение к кашам со временем пройдет само по себе, так как без этого продукта мой рацион оскудеет. Подумывала уже обратиться за помощью к психологу, но пока обожду».
  • «… Как-то решила я посидеть на диете 6 каш и сделала для себя следующие выводы. Из плюсов такого режима могу выделить: эффективность похудения (ушло больше 3-х килограмм); отсутствие для организма негативных последствий, конкретную чистку кишечника и омоложение кожи (у меня, во всяком случае, было так). Минусы заключаются в следующем: во-первых, невкусно (вопрос на любителя, но все же); во-вторых, однообразно (очень многого нельзя, а на 3 день от каш становится тошно); в-третьих, потерянные килограммы достаточно быстро вернулись. Обобщающий вывод: данную диету следует воспринимать и соблюдать как очищающую, а для стабильного похудения прибегать к другим методам».

Диетические рецепты молочных коктейлей

Сделать процесс похудения не только эффективным, но полезным и приятным помогут оригинальные и вкусные рецепты.

Тыквенная каша

Для приготовления этой диетической каши понадобится 200 г мякоти тыквы, 1 литр воды, немного меда и сухофруктов.

Очистив тыкву от кожицы, ее нарезают на кубики и помещают в кастрюлю с водой. После закипания, тыкве дают повариться в течение получаса, после чего жидкость из кастрюли сливают, а из тыквенных кубиков делают пюре. В готовое пюре добавляют мед или сухофрукты.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Тыкву можно компоновать с различными крупами, чащи всего с пшеном.

Для приготовления такой каши гречка запаривается (можно отварить в течение 10 мин), после чего ей дают настояться. В это время отдельно на пару готовят кабачок, очищенный от кожуры и нарезанный на некрупные кубики.

Когда кабачок будет готов, его добавляют к гречке и перемешивают. Приправить блюдо можно небольшим количеством оливкового масла.

В качестве основных ингредиентов используют перловую крупу, свеклу и морковь (но можно добавить и другие овощи). Для приготовления крупу сначала промывают, затем выдерживают в воде до набухания, после чего отваривают в течение 40 мин.

Свеклу и другие овощи отваривают (для варки свеклы понадобиться не менее 1 часа). После того, как все будет готово, овощи нарезают мелкими кубиками и смешивают с перловкой.

Завершающий штрих – свежая зелень (лук, петрушка, базилик, укроп), которой посыпают кашу перед употреблением.

Сделать овсяную кашу еще более полезной и вкусной помогут добавленные в нее фрукты. Для этого в запаренную овсянку достаточно просто добавить измельченный свежий персик и яблоко.

Чтобы диетическая рисовая кашка не была слишком сухой, в нее можно добавить обычный томатный сок (из свежих томатов, а не купленный в магазине!) Аромата и пикантности блюду придаст мелко нарезанный шпинат.

При приготовлении каши, главное – не переварить рис. Лучше, если он будет немного недоваренным.

Жиросжигающие молочные коктейли помогают избавиться от лишних килограммов, утолить голод и тягу к десертам. Важно правильно их приготовить и принимать, соблюдать рекомендации диетологов. Диетические коктейли ускоряют метаболизм, содержат витамины, микроэлементы. Приготовить напитки можно с помощью блендера или вручную, измельчив ингредиенты. В целях снижения калорийности использовать рекомендуется 1% молоко.

С корицей и медом

Диетический коктейль с корицей и медом укрепляет иммунитет, очищает кишечник, стимулирует выведение токсинов. Употреблять напиток рекомендуется в подогретом виде, вечером перед или после ужина. Коктейль можно по вкусу дополнить тертым имбирем, мускатным орехом.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • мед – 1 ст.л.;
  • корица – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Подогрейте молоко.
  2. Добавьте мед, тщательно взбейте вручную или блендером.
  3. Добавьте молотую корицу.

С куркумой и перцем

«Золотое молоко» или коктейль с куркумой и перцем эффективно утоляет голод. В результате среднее суточное количество калорий снижается. Напиток насыщает энергией, помогает справиться с интенсивными тренировками, умственными нагрузками. Пить коктейль следует в промежутках между приемами пищи. Разнообразить коктейль можно с помощью тертого грецкого ореха, корня имбиря или 1 ч.л. меда.

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Ингредиенты:

  • молоко – 300 мл;
  • куркума – 2 ч.л.;
  • острый перец – половина чайной ложки.
  1. Доведите молоко до кипения.
  2. Добавьте перец, куркуму.
  3. Размешайте до однородного цвета.

С грейпфрутом

Коктейль с грейпфрутом укрепляет иммунную систему, ускоряет метаболизм, придает сил для активной физической или умственной деятельности. Употреблять напиток следует за завтраком.

Ингредиенты:

  • молоко – 300 мл;
  • мякоть грейпфрута – 100 г.
  1. Очистите грейпфрут от пленок и шкурки.
  2. Охладите молоко до 18-20°С.
  3. Соедините грейпфрут, молоко. Добавьте немного свежей мяты или корицы.
  4. Взбейте напиток с помощью блендера. Быстро выпейте, пока кислый сок цитрусов не отслоился.
, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector